25 марта в детском саду 269 Ижевска проверили качество питания в рамках проекта «Честные продукты - детям»
25 марта в детском саду 269 Ижевска проверили качество питания в рамках проекта Честные продукты - детям.
Его цель - обеспечить использование в образовательных учреждениях только качественных и безопасных продуктов. За годы работы проекта удалось выстроить прозрачную систему закупок и четкий алгоритм взаимодействия с поставщиками, недобросовестные производители покинули рынок.
В ходе проверки специалисты Россельхознадзора УР отобрали пробы продуктов для лабораторного исследования. Образцы отправлены в аккредитованную лабораторию.
Проверки проводятся дважды в год - осенью и весной. Такой системный подход дает результаты: в прошлом учебном году нарушений и фальсификации продуктов выявлено не было.
Напомним, проект Честные продукты - детям реализуется в Ижевске с 2019 года по инициативе Общественной палаты города, Администрации Ижевска и Союза потребителей Удмуртии.
Работа проекта продолжается, качество питания в ижевских детских садах и школах остается под постоянным контролем.