С наступлением лета в Удмуртии активизировалась уличная торговля фруктами, ягодами, овощами. Еду продают на обочинах автомобильных дорог, во дворах домов, на оживленных улицах города, на остановках транспорта, в подземных переходах; на территориях, примыкающих к рынкам и т. п.
Жителей Удмуртии предостерегли от покупки продуктов в несанкционированных местах.
«У продавцов, реализующих овощи, фрукты и ягоды в местах несанкционированной торговли, как правило, нет медицинских книжек, не пройдены медицинский осмотр и аттестация по гигиеническому обучению. На реализуемую продукцию отсутствуют сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность», — сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике.
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований при такой торговле могут привести к массовым инфекционными заболеваниями и пищевым отравлениям.
