Манная каша, будучи традиционным блюдом на постсоветском пространстве, вызывает много споров о своей полезности. Многие считают её незаменимой в детском рационе, уверенные в том, что именно она придаёт силу и здоровье. Однако, мнение экспертов ставит под сомнение эти устоявшиеся заблуждения, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Что такое манная крупа?

По словам специалистов, манная каша получена из внутреннего слоя пшеницы, что делает её богатой крахмалом, но бедной на витамины и минералы. Основная составляющая манной крупы — чистый крахмал и небольшое количество белка. Недостаток клетчатки в этом продукте также вызывает опасения, так как именно клетчатка необходима для нормального пищеварения.

Польза и вред манной каши

Несмотря на популярность, манка имеет ряд недостатков:

• Высокий гликемический индекс: Манная каша содержит около 11 грамм простых углеводов на каждые 100 граммов продукта, что может привести к резкому повышению сахара в крови.
• Раздутие живота: Употребление каши, особенно с молоком на голодный желудок, может вызвать дискомфорт и метеоризм.

К тому же, в манной каше присутствует глютен, который может негативно влиять на иммунную систему, даже у людей без его непереносимости. Однако в небольших количествах она может быть полезна для людей с проблемами пищеварения, так как содержит фолиевую кислоту и железо, но для достижения необходимых значений нужно съесть значительное количество продукта.

Как сделать манную кашу более полезной

Хотя манная каша и не является идеальным выбором для питания, ее можно немного улучшить. Простой способ увеличить ее пользу — добавить в кашу ягоды. Они богаты антиоксидантами и помогают снизить нагрузку на поджелудочную железу. Также рекомендуется есть манную кашу после приема пищи, богатой белками и клетчаткой, чтобы избежать резких скачков сахара.

Для завтрака детям лучше подойдут другие виды каш, такие как овсяная, полбяная или пшенная, ведь они содержат больше полезных веществ и витаминов. Важно помнить, что каждая каша должна быть сбалансирована с белками, жирами и клетчаткой для полноценного питания.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин предложил обсудить с правительством и профильными ведомствами разницу в стоимости жилья в регионах России. Поводом могут стать значительные различия в темпах роста цен на недвижимость, сообщает RT.

В сентябре сообщалось, что Удмуртия заняла второе место среди регионов России по темпам подорожания вторичного жилья. За год стоимость квадратного метра в республике выросла на 18% и достигла 104,5 тыс. рублей.

Опережает Удмуртию только Санкт-Петербург, где цены увеличились на 20%. Третье место заняла Марий Эл с ростом на 17% — до 104,4 тыс. рублей за квадратный метр.

Для сравнения, в Москве вторичное жилье за год подорожало на 6%, до 585,2 тыс. рублей за квадратный метр, а в Московской области — на 12%, до 169,1 тыс. рублей. В Кировской области зафиксировали подорожание на 13%, в Новгородской и Рязанской — на 14%.

Володин предложил рассмотреть вопрос совместно с правительством, Центробанком, Минстроем и Минэкономразвития России.

Фото: ИИ

В Удмуртии 16 ноября пройдет единый день приема граждан по вопросам здравоохранения

Жители республики смогут лично обратиться к руководителям медицинских организаций и представителям регионального Минздрава.

В ходе встречи можно будет:

- получить консультацию по вопросам обследования, лечения и предупреждения заболеваний;

- рассказать о трудностях, возникших при обращении за медицинской помощью;

- уточнить особенности работы медицинских организаций;

- поделиться идеями и предложениями по развитию системы здравоохранения.

Время проведения: с 14:30 до 16:30.

Для участия необходима предварительная запись. Записаться на встречу с главным врачом медицинской организации по месту прикрепления можно через сайт gvrach.ru

По данным аналитиков ЦУР, за период с 6 по 12 ноября в республике зафиксировали 928 обращений по теме здравоохранения.

Работы стартовали в 2025 году, а закончить их планировали в конце 2027-го. Подрядчик должен был обновить крышу, фасад, витражи, двери, потолки и полы, привести в порядок инженерные системы, сделать внутреннюю отделку и смонтировать противодымовую вентиляцию в зрительном зале.

Однако проектная документация была подготовлена некачественно. Уже во время ремонта смету пришлось править, чтобы денег хватило на дополнительные работы. Вдобавок подрядчик пренебрег технологиями ремонта, и контракт с ним расторгли. Из-за смены исполнителя сроки растянулись.

Спикер Госсовета Владимир Невоструев заявил, что при организации дорогих строительных и ремонтных работ обязательно должны участвовать минстрой и управление капстроительства при кабмине. По его словам, руководитель и сотрудники учреждения культуры — не строители, но именно они согласовывают проектно-сметную документацию и контролируют подрядчика. Это и приводит к лишним расходам, которых можно было избежать еще на этапе планирования с участием профессионалов.

«Мы большие деньги направляем на исправление ошибок, которые изначально допускаются при планировании. Эти деньги можно было бы направить на другие цели <...>. Надо проработать вместе с правительством вопрос по организации и проведению строительных и ремонтных работ, в том числе подготовительных, таких, как разработка проектно-сметной документации», — подытожил Владимир Невоструев.

Похожая ситуация, отметили в Госсовете, складывается и в других отраслях социальной сферы, где строят и ремонтируют за бюджетные деньги.

Маринованный лук – это универсальная закуска, способная дополнить любое блюдо и добавить ему яркий вкус. Особенно он приходит на помощь в холодное время года, когда хочется чего-то особенного. Приготовить его очень просто, и вариантов множество. Ниже представлены два рецепта, которые позволят вам быстро насладиться этой замечательной закуской.

Первый рецепт: сладкий лук с медом

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт. (примерно 250 г)
• Мед — 1 десертная ложка
• Уксус 6% — 1 ст. л.
• Соль — 1/4-1/2 ч. л.
• Молотый черный перец — по вкусу

Лук нарезается по желанию, и затем в него вносятся мед, уксус, соль и перец. Смесь тщательно перемешивается, а через 30 минут закуска готова к подаче. Хранить ее следует в холодильнике, где она прекрасно сохраняет свои вкусовые качества.

Второй рецепт: лук с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

• Лук — 1-2 шт.
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Холодная вода — по необходимости
• Зелень — по вкусу

Лук нарезается произвольно и помещается в банку 0.5 л, чередуясь с зеленью и лавровым листом. Затем добавляются масло, уксус, лимонный сок, сахар, соль и все это заливается холодной водой. Закрываем банку и несколько раз переворачиваем для равномерного распределения ингредиентов. Хранить лучше всего в холодильнике – так на следующий день вас ждет потрясающий маринованный лук.

Бывший игрок и экс-главный тренер «Ижстали» Александр Смагин стал спортивным директором хоккейного клуба. Господин Смагин займется подбором игроков, формированием состава команды и повышением качества работы тренерского штаба. Об этом сообщает пресс-служба ижевской команды.

На этом посту с февраля 2025 года находился Константин Турукин. Он продолжит курировать селекционную работу и сосредоточится на атакующих действиях команды.

Тимур Меджитов, Max / Александр Смагин и главный тренер «Ижстали» Рамиль Сайфуллин

Мы в MAX | TG | VK

Два человека погибли при пожаре в деревне Балы Юкаменского района Удмуртии, сообщает МЧС республики.

Сигнал о возгорании поступил 14 ноября в 05:14. Загорелась хозяйственная постройка, оборудованная под жилье. Ранее на участке находился дом, сгоревший несколько лет назад.

Огонь распространился на 18 кв. м. Во время тушения внутри постройки обнаружили тела 75-летнего мужчины и 50-летней женщины.

Причины и обстоятельства произошедшего устанавливаются.

Фото: МЧС Удмуртии

Ботанические сады — это не просто красивые места для прогулок; они представляют собой уникальные уголки науки и искусства ухода за растениями, где история пересекается с природой. Помимо их эстетической ценности, эти сады хранят в себе многовековые традиции, о которых стоит узнать больше.

Сад Минервы в Салерно: истоки ботанического знания

В средневековье монастыри стали местами, где сажали клумбы с лекарственными травами, и именно тогда родилась идея ботанических садов. Сад Минервы, расположенный в итальянском Салерно, считается одним из первых подобных заведений в мире. Вдохновленный идеями медицины, этот сад был основан Маттео Сильватико, преподавателем медицинской школы, в начале XIV века.

Сад не только служил учебным пособием для студентов, изучающих лекарственные растения, но и стал настоящей жемчужиной для любителей истории. Открытие его остатков на глубине двух метров стало историческим событием! Сегодня он восстановлен и радует посетителей бесплатным доступом. Фонтаны и статуи в саду создают атмосферу эпохи Возрождения, делая прогулки по этому месту ещё более незабываемыми.

Ботанический сад Пизы: путешествие в пространстве и времени

Основанный Лукой Гини в 1544 году, Ботанический сад Пизы отличается не только своим возрастом, но и захватывающей историей. Этот сад несколько раз менял своё расположение: сначала он располагался на берегу реки Арно, затем был перенесён на север города, а в 1591 году нашёл своё постоянное место рядом с Пизанской башней.

Сад также знаменит тем, что Лука Гини создал первый гербарий, ставший важным инструментом изучения ботаники. К 1591 году сад начал набирать популярность, став домом для множества удивительных видов растений.

Ботанический сад Падуи: вековая учебная традиция

Чуть позже, в 1545 году, был основан Ботанический сад Падуи, который также фокусировался на обучении студентов-медиков. Благодаря тому, что он находился в составе Венецианской республики, сад быстро пополнил свои коллекции экзотическими растениями, а к 1547 году здесь уже было 1800 видов растений!

Забота о сохранении сада была также важна: в 1552 году вокруг него построили защитную стену. Среди уникальных растений есть и карликовая веерная пальма, которая привлекла внимание известного поэта Иоганна Вольфганга фон Гёте, который даже посвятил ей свои труды. Интересно, что споры о том, какой из садов — Пиза или Падуа — старейший, не утихают до сих пор!

Пожар в приспособленном под жилье строении унес жизни двух жителей Удмуртии.

Огонь вспыхнул ранним утром 14 ноября. В 5:14 пожарные расчеты выехали на место пожара в деревне Балы. Горела постройка, оборудованная под жилье, — прежний дом в этом хозяйстве сгорел несколько лет назад.

«Пожар на площади 18 кв.м. ликвидирован силами огнеборцев Государственной противопожарной службы республики. К сожалению, внутри помещения были обнаружены погибшими 75-летний мужчина и 50-летняя женщина», — сообщили в МЧС Удмуртии.

Сейчас дознаватель ведомства, специалисты пожарной лаборатории и следственные органы устанавливают причину и обстоятельства произошедшего.

Фото: МЧС Удмуртии/Макс

Все новости — уже в нашем канале в Максе!

Если после мойки на дне посудомоечной машины стоит вода, не спешите считать технику сломанной. Иногда цикл ещё не завершён или был остановлен вручную. Но если программа закончилась штатно, а вода покрывает дно камеры, стоит проверить слив.

Сначала убедитесь, что цикл завершён

Проверьте индикацию на панели и при необходимости загляните в инструкцию: порядок отмены программы и удаления воды различается у разных моделей. Небольшое количество воды в углублении под фильтром может быть нормой, а вот заметная лужа после окончания мойки — повод для проверки.

Если на дисплее появилась ошибка или мигают индикаторы, запишите код и сверьте его с руководством именно к вашей модели. Одинаковые сигналы у разных машин могут означать разные неисправности.

Проверьте фильтр, шланг и слив

Перед осмотром отключите машину от электросети и дождитесь, пока вода остынет. Если она мешает работе, осторожно удалите её губкой. Снимите фильтр согласно инструкции, промойте его под проточной водой и уберите видимые остатки пищи вокруг посадочного места. Не проталкивайте мусор глубже в слив и не лезьте внутрь рукой: там могут оказаться острые осколки, сообщает источник.

Установите фильтр на место и проверьте, не пережат ли сливной шланг мебелью и нет ли на нём перегибов. Не вытягивайте встроенную машину из ниши, натягивая шланги или кабель. Правильную высоту и способ подключения сливного шланга уточняйте в инструкции производителя.

Затем проверьте кухонную мойку: если вода уходит медленно, засор мог возникнуть в сифоне или канализации. Даже при нормальном сливе из раковины отдельный отвод посудомоечной машины может быть забит. При сомнениях его проверку лучше поручить сантехнику.

Когда нужна помощь специалиста

Если фильтр чистый, шланг не пережат, а вода всё равно остаётся, неисправность может быть связана с насосом, внутренним сливным трактом или электроникой. Для диагностики таких узлов часто требуется разборка корпуса, поэтому не стоит самостоятельно проверять проводку или менять детали.

При протечке прекратите пользоваться машиной, перекройте воду и отключите питание, если это можно сделать безопасно. Для обращения в сервис подготовьте модель и серийный номер, а также опишите, на каком этапе останавливается программа и какие проверки уже выполнены.

Два человека погибли при пожаре в Удмуртии

Сообщение о возгорании в частном хозяйстве деревни Балы Юкаменского района поступило в 5:14 14 ноября - горела постройка, оборудованная под жилье. Дом в этом хозяйстве сгорел несколько лет назад.

Пожар на площади 18 кв.м. ликвидирован силами огнеборцев Государственной противопожарной службы республики.

К сожалению, внутри помещения были обнаружены погибшими 75-летний мужчина и 50-летняя женщина.

Причину и обстоятельства произошедшего устанавливают дознаватель МЧС России, специалисты пожарной лаборатории и следственные органы.

МЧС России напоминает:

- замени ветхую электропроводку;

- не подключай несколько электроприборов к одной розетке;

- если вилка или сама розетка нагрелась, отключи прибор;

- место для курения оборудуй пепельницей;

- убедись, что потушил сигарету;

- приобрети пожарный извещатель и огнетушитель.

MAX | ВК

В Красногорской школе прошла профилактическая беседа о противодействии вовлечению несовершеннолетних в террористическую и диверсионную деятельность.

Подробнее в Следком18 в MAX

Главные новости недели ФГКУ Росгранстрой

В Приморском крае продолжается реконструкция автомобильного пункта пропуска Марково

Показываем, как работает новая инфраструктура пункта пропуска Пограничный

Межведомственная комиссия проверила соответствие воздушного пункта пропуска Ижевск проектной документации

Пройти границу за 10 минут? Легко!

Росгранстрой принял участие в Дне карьеры СПбГАСУ

Росгранстрой принял участие в экологической акции в Синичкин день

Следите за новостями на сайте Росгранстроя

Росгранстрой в Telegram | MAX

Практика показывает, что популярные способы хранения тыквы далеко не всегда работают. Неправильные условия могут привести к значительным потерям, до 60% урожая может быть потеряно к январю. Тем не менее, существует эффективный способ сохранить до 85% плодов до весны – это метод трех температур.

Три ключевых этапа хранения

Для достижения максимального результата важно помнить о том, что тыква не переносит резкой смены температуры. Неправильные действия могут спровоцировать процессы гниения. Метод трех температур включает три основных этапа, каждый из которых играет важную роль в сохранности и улучшении вкуса:

Наблюдения показывают, что наличие хорошей вентиляции и соответствие температурным требованиям способствуют значительному увеличению срока хранения, и с каждым этапом улучшается как внешний вид, так и вкусовые качества.

Тактика для успешного хранения

Секрет эффективного хранения тыквы заключается в соблюдении простых, но весьма важных правил:

• Убрать тыквы в сухую погоду, оставляя плодоножку длиной 8-10 см.
• Обеспечить хорошую циркуляцию воздуха между плодами, оставляя между ними минимум 5 см.
• Регулярно проверять состояние хранения и следить за влажностью, оптимальный уровень – 75-80%.

Выбор подходящего места также имеет большое значение: теплая веранда или застекленный балкон идеально подойдут для просушки и адаптации.

Экономический эффект и улучшение вкуса

Применение метода трех температур не только обеспечивает сохранение плодов, но и сильно сказывается на их вкусе. Потеря урожая снижается, при этом плоды становятся заметно слаще и ароматнее. Например, тыквы, которые были правильно хранились до весны, за 5 лет применения метода показали эффективность на уровне 80-85%. Это при условии, что в традиционных условиях теряется половина урожая.

Таким образом, этот метод становится не только гарантией сохранности урожая, но и отличным способом сэкономить средства, поскольку весной цены на тыквы значительно возрастают.

В Алнашском районе Удмуртии «Лада Калина» насмерть сбила 19-летнего пешехода.

ДТП произошло ранним утром 14 ноября. Около 05:20 «Лада Калина» ехала по трассе в Алнашском районе. На 380 км на дороге появился пешеход, и 37-летний водитель сбил его.

От полученных травм 19-летний молодой человек скончался на месте. Инспекторы отметили: на погибшем не было световозвращающих элементов.

«По факту ДТП проводится расследование. Причины и обстоятельства происшествия устанавливаются», — сообщили в Госавтоинспекции Удмуртии.

Фото: ГАИ Удмуртии/Макс

В Красногорской школе прошла профилактическая беседа о противодействии вовлечению несовершеннолетних в террористическую и диверсионную деятельность

Старший следователь Игринского МСО следственного управления СК России по Удмуртской Республике Юлия Максимова встретилась с учащимися МБОУ «Красногорская СОШ». Основной темой встречи стала беседа о противодействии вовлечения подростков в террористическую и диверсионную деятельность.

В ходе встречи до учащихся была доведена информация об опасности подобных деяний, а также о важности своевременного распознавания рисков и противостояния деструктивному влиянию. Старший следователь акцентировала внимание школьников на соблюдении базовых правил безопасности и дала практические рекомендации, позволяющие выстроить грамотную модель поведения в потенциально опасных ситуациях.

Отдельный блок беседы был посвящён разъяснению положений статьи 31 УК РФ. Учащимся была раскрыта суть института добровольного отказа от совершения преступления, что имеет важное профилактическое значение: подростки получили чёткое понимание правовых последствий и возможностей предотвратить противоправные действия. Именно эта норма лежит в основе информационно-просветительского проекта «Выход31», который реализуется при поддержке Следственного комитета Российской Федерации и ориентирован на помощь подросткам, столкнувшимся с попытками вербовки в террористические и иные деструктивные организации.

Название проекта напрямую отсылает к статье 31 УК РФ, гарантирующей освобождение от уголовной ответственности при добровольном отказе от доведения преступления до конца. В рамках проекта на сайте выход31.рф собраны понятные инструкции для подростков и их родителей о том, как распознать ловушку вербовщика и что делать, если переписка или подозрительное задание уже получены. Для наглядности и доступности материала были использованы профилактические видеоролики.

Проведённая беседа стала важным шагом в формировании у подрастающего поколения правосознания, критического мышления и ответственного отношения к собственной безопасности и безопасности окружающих. Подобные профилактические мероприятия проводятся на систематической основе и будут продолжены.

#Выход31

Недавний семейный праздник стал отличным поводом попробовать новые блюда, которые могут вдохновить и других. На праздничном столе оказались разнообразные вкусы и яркие цвета, а предложенные рецепты вызвали настоящий восторг у гостей.

Среди угощений можно было увидеть:

• горячее с гарниром;
• салат «Венеция»;
• грузинский салат из запеченной свеклы;
• салат с ананасами и курицей;
• ветчинные рулетики;
• десерт — торт «Молочная девочка».

Каждое из блюд привнесло особую атмосферу праздника и стало настоящим украшением стола.

Салат «Венеция»

Этот насыщенный овощами салат стал одним из фаворитов праздника. Простой в приготовлении, он действительно порадовал своей гармонией вкусов. Для его создания понадобятся:

• копченая колбаса — 200 г;
• морковь по-корейски — 150-200 г;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• свежий огурец — 1 шт;
• твердый сыр — 150 г;
• майонез, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты нарезаются брусочками и смешиваются. В идеале, сыр стоит нарезать также, чтобы салат выглядел более эффектно, пишет ОЛЬ, ПОДСКАЖИ: находки для дома, идеи рецептов, ремонтные истории.

Грузинский салат из запеченной свеклы

Этот салат с экзотическими нотками может стать настоящей находкой для любителей интересных сочетаний. Для него потребуются:

• свекла — 3 средние;
• красный лук — 2 шт;
• кинза — пучок;
• грецкие орехи — 100 г;
• специи: черный перец, паприка, хмели-сунели;
• гранатовый сироп — 2 ст. л.;
• лимон — 1 шт;
• чеснок — 2 зубчика.

Свеклу запекают заранее, орехи слегка обжаривают, а остальные ингредиенты нарезают и смешивают с приправами.

Салат с ананасами и курицей

К этому классическому блюду всегда возвращаются. Для его приготовления нужно:

• куриная грудка — 400 г;
• ананасы консервированные — 1 банка;
• 3 вареных яйца;
• твердый сыр — 150 г.

Ингредиенты нарезаются и укладываются слоями, чередуясь с майонезом — так получается очень сытно и вкусно.

На сладкое был торт «Молочная девочка», который, хотя и оказался не без трудностей при приготовлении, стал настоящим хитом вечера. Простые, но эффективные рецепты могут легко занять достойное место на любом праздничном столе.

Таким образом, праздничный стол не только украсил семейный вечер, но и подарил массу приятных мгновений и вдохновения для будущих кулинарных подвигов.

Твой первый кадр

Мечтаешь снимать яркие кадры, монтировать динамичные ролики и вести соцсети о главных событиях города? Медиашкола «Атмосфера» ведет набор студентов.

28–29 ноября в ДОЛ «Дзержинец» пройдет выездной двухдневный интенсив. Действующие журналисты, популярные блогеры и видеографы научат всему на практике:

освоить съёмку в сложных условиях

секретам монтажа под форматы соцсетей и написанию текстов

Выпускники школы станут медиаволонтёрами и получат возможность освещать крупные события Удмуртии.

Чтобы попасть в программу, заполни анкету до 15 ноября.

Проект реализуется при поддержке Росмолодёжь.Гранты.

Фото: Молодежная организация «Атмосфера»

Тарелки и фруктовницы HiTSAD — ваша сервировка, ваше настроение

Сервировка стола — это не просто расстановка блюд. Это возможность создать атмосферу, подчеркнуть стиль и сделать так, чтобы все элементы находились на своих местах. В HiTSAD респектабельный дизайн тарелок, фруктовниц и подставок для закусок акцентирует внимание на том, что они способны работать на себя даже пустыми.

Металлическая сервировка: признак разумного выбора

Когда керамика ломается, а стекло требует особого обращения, металлическая посуда сохраняет спокойствие и элегантность.

Вот несколько причин, почему стоит остановить выбор на металле:

• устойчива к повседневному использованию;
• не теряет форму и внешний вид;
• прекрасно комбинируется с любой посудой;
• выглядит стильно и оригинально.

Металлические тарелки и фруктовницы способны привнести порядок и элегантность на ваш стол, даже если он не украшен изысканными блюдами.

Фруктовницы: гармония без лишних усилий

Фрукты обычно располагаются хаотично: одни в холодильнике, другие — на столе. Фруктовницы HiTSAD аккуратно решают эту проблему, придавая эстетичность.

• открытая форма обеспечивает доступ к кислороду для фруктов;
• визуальный порядок на кухне;
• подходят для фруктов, сладостей и закусок;
• гармонируют как с минимализмом, так и с классическим стилем.

Таким образом, функциональность идет рука об руку с изысканным дизайном.

Тарелки для сервировки: акцент на красоте

Тарелки HiTSAD созданы не для того, чтобы прятаться на столе, а для того, чтобы выделяться:

• фрукты;
• сладости;
• закуски;
• десерты.

Каждая тарелка становится центром композиции, словно отвечает на вопрос:

«Зачем она здесь?» — просто чтобы добавить красоты и удобства.

Подставки для десертов: двойной эффект

Иногда один элемент решает сразу две задачи — подаёт десерт и вызывает улыбку. Подставки HiTSAD идеально подходят для:

• сладкого стола;
• чаепитий;
• подарков;
• фотосессий.

Они привлекают внимание гостей, заставляя их спрашивать:

«Где это было куплено?»

Для дома, подарков и ежедневной радости

Сервировка HiTSAD универсальна и подходит для разных ситуаций:

• для себя — для создания порядка и эстетики;
• для гостей — для первого впечатления;
• в подарок — для уникальности.

Эти вещи не привязаны к праздникам и остаются актуальными круглый год.

Где найти всю коллекцию

Посмотреть полный ассортимент тарелок, фруктовниц и подставок HiTSAD можно на Wildberries:
Ссылка на коллекцию

Правило в одном предложении:

умная сервировка не требует много усилий — достаточно правильно выбрать детали.

Смертельное ДТП в Алнашском районе

14 ноября 2026 года, около 5 часов 20 минут, на 380 км федеральной автодороги, проходящей по территории Алнашского района Удмуртии, 37-летний водитель автомобиля «Лада Калина», в пути следования,совершил наезд на пешехода - 19-летнего молодого человека, который по предварительной информации, двигался по проезжей части.

В результате дорожно-транспортного происшествия, пешеход получил смертельную травму.

Следует отметить, что на погибшем отсутствовали световозвращающие элементы.

По факту ДТП проводится расследование. Причины и обстоятельства происшествия устанавливаются.

«Без холодного водоснабжения остались жилой дом и стоматология по адресу: ул. 40 лет Победы, 50 — ориентировочно 202 человека», — сообщили в Ижводоканале.

Сегодня утром во дворе дома №50 установили ёмкость с питьевой водой.

Ликвидировать последствия коммунальной аварии планируют к 11 вечера.

Из-за коммунальной аварии 200 жителей дома на улице 40 лет Победы в Ижевске остались без холодной воды.

Разлив случился около 20:00 накануне, 13 ноября. В 22:55 на место прибыла аварийно-восстановительная бригада «Ижводоканала». Подачу холодной воды муниципальное предприятие отключило, чтобы устранить повреждение.

Коричневыми потоками был залит «карман», проходящий вдоль улицы Ленина, рядом с остановкой Маслюкова, а также тротуар рядом со стоматологической поликлиникой.

«Без холодного водоснабжения остались жилой дом и стоматология по адресу: ул. 40 лет Победы, 50 — ориентировочно 202 человека», — рассказали в пресс-службе «Ижводоканала».

Сегодня утром во дворе дома на улице 40 лет Победы, 50 установили емкость с питьевой холодной водой. Ликвидировать последствия обещают к 22:55 сегодняшнего дня.

Фото: Udm-info

Дружинники из числа ветеранов СВО в Ижевске задержали бывшего участника спецоперации, который избивал местного жителя и требовал от него подписать контракт с Минобороны, надеясь получить вознаграждение. При поимке он ранил ножом одного из представителей народной дружины.

Как говорится в посте дружины во «ВКонтакте», правонарушителя они задержали ночью 12 ноября на улице Короткова. По предварительным данным, участник СВО неоднократно отбывал наказание в местах лишения свободы. Жители утверждают, что задержанный не раз угрожал соседям и знакомым расправой, а также наносил им телесные повреждения. Пострадавшие обращались в правоохранительные органы.

Во время задержания он ударил одного из дружинников ножом, на кадрах видна кровь. Правонарушителя задержали и доставили в отдел полиции. По данным дружины, его могут привлечь минимум по трем статьям УК.

«Ветераны СВО»

Мы в MAX | TG | VK

Пельмени давно заняли почетное место в морозильниках множества людей, но насколько безопасен их состав? Исследования свидетельствуют о том, что производители зачастую заменяют качественное мясо на более дешевые ингредиенты, такие как соя или переработанные отходы. Эксперты Роскачества провели обширное исследование, чтобы выяснить, какие бренды заслуживают доверия, а какие стоит избегать.

Порядок проверки

В ходе работы над исследованием было проанализировано 48 образцов пельменей от известных российских изготовителей. Специалисты руководствовались несколькими основными критериямии, включая безопасность (наличие бактерий, антибиотиков и тяжелых металлов), честность состава (сравнение реального содержания мяса с указанным на упаковке) и качество (отсутствие сои, крахмала и искусственных усилителей вкуса).

Топ-9 проверенных марок

Согласно итогам экспертизы, наивысшие оценки получили следующие марки: «Дымов», «Мясницкий ряд», «Мираторг», «Папа может», «Ермолино», «Атяшево», «ВкусВилл», «Цезаренок» и «Рублевский». Эти бренды предлагают продукцию с чистым натуральным мясом без добавления соевых и других растительных белков, фосфатов и иных сомнительных компонентов. Выбирая их, покупатели могут быть уверены в традиционном вкусе и безопасности своих любимых пельменей.

«Спортсменка выступает во 2-м классе и сейчас занимает 5-е место в мировом рейтинге, наивысшая позиция в международном рейтинге была зафиксирована в сентябре 2014 года - 1 место», — сообщили в Федерации физкультуры и спорта инвалидов с ПОДА.

#ЧтоВчераПроизошло?

С 13 по 14 ноября* пожарно-спасательные подразделения Удмуртии реагировали на три пожара.

Наиболее серьёзный случай произошел в д. Русский Вожой Завьяловского района. На площади 40 кв. м. горели внутренняя отделка и имущество двухэтажного деревянного дома. К сожалению, на месте пожара обнаружен 65-летний хозяин дома. Предварительная причина возгорания - неосторожность при курении погибшим.

*оперативные данные с 7:00 13 ноября до 7:00 14 ноября.

MAX | ВК

С приходом осени многие хозяйки стремятся запасти урожай на зиму. Сушка фруктов, особенно яблок, становится популярным способом консервирования. Но как же сохранить эти восхитительные кусочки природы, чтобы они не потеряли свой вкус и не испортились?

Избегайте распространенных ошибок

Перед тем как перейти к практическим рекомендациям, стоит уточнить несколько критически важных моментов:

• Используйте правильную упаковку. Полиэтиленовые пакеты не подойдут для хранения сушеных яблок. Пластик создаёт эффект парника, что может привести к образованию плесени.
• Избегайте влажности. Высокая влажность — вор врагов сушеных фруктов. Держите их подальше от мест, где воздух перенасыщен влагой, чтобы предотвратить их порчу.
• Сохраняйте аромат. Сушеные яблоки обладают свойством впитывать посторонние запахи. Храните их вдали от сильно пахнущих продуктов, чтобы не испортить их нежный вкус.

Оптимальные условия хранения

Секрет долголетия сушеных яблок заключается в их правильном хранении. Вот несколько проверенных советов:

• Используйте стеклянные банки. Закрытая герметичная тара — это надежный способ защиты от моли, влаги и нежелательных запахов. Убедитесь, что яблоки полностью остыли перед тем, как запечатать их в банке.
• Температура и свет. Храните банки в тёмном и прохладном месте с температурой от +10°C до +15°C. Это позволит сохранить витамины и вкус.

Дополнительные советы для защиты от вредителей

Чтобы предотвратить появление моли, можно принять несколько простых мер:

• Используйте герметичные контейнеры. Плотно закрывайте упаковки или завязывайте мешочки, чтобы исключить доступ насекомых.
• Ароматные защитные средства. Раскладывание лаврового листа или лаванды в местах хранения станет естественным отпугивателем для моли. Эти ароматные травы помогут сохранить продукты в безопасности.

Следуя этим рекомендациям, можно надолго сохранить сушеные яблоки в отличном состоянии и насладиться их вкусом даже в глубоком зимнем сезоне, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".

В ноябре специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили у ООО «Нечкино молоко» нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Предприятие, выпускающее молочку, внесло в ФГИС «Меркурий» недостоверные сведения, из-за чего невозможно было отследить производство продукции.

5 ноября здесь выработали 31,5 кг 20-процентной сметаны, списав при этом 31,5 кг пастеризованного молока жирностью 3,4-4,4%. По данным Россельхознадзора, этого количества сырья недостаточно для изготовления данного объема сметаны.

Продукцию, кстати, потом развезли по магазинам республики.

10 ноября ведомство направило организации предостережение о нарушении законодательства, а уполномоченному лицу — предупреждение в ФГИС «Ветис.Паспорт».

Следователем ОП «Юкаменское» возбуждено уголовное дело по ч.3 ст.30, ч.4 ст.159 УК РФ (Покушение на мошенничество) по факту попытки хищения денежных средств у 78-летней пенсионерки.

Сотрудниками полиции была получена оперативная информация о том, что злоумышленники пытаются похитить денежные средства у местной жительницы в сумме более 1.000.000 рублей под предлогом защиты от незаконной транзакции. Полицейские выехали на место ее проживания. Пожилая женщина категорически отказалась открывать дверь правоохранителям, поскольку звонившие запретили ей общаться с кем-либо, пригрозив возбуждением уголовного дела. Тогда полицейские вышли на связь с внучкой заявительницы, которая незамедлительно приехала к бабушке. После беседы с родственницей она поняла, что общается с мошенниками, и прекратила разговор. Ущерб причинен не был.

В настоящее время проводятся мероприятия, направленные на установление лиц, причастных к совершению преступления. МВД по Удмуртской Республике напоминает: ни под каким предлогом не передавайте незнакомым конфиденциальные данные (коды, пароли, паспортные данные), не переводите им денежные средства.

С каждым новым сезоном садоводы всё чаще прибегают к использованию травяных ковриков для защиты своих грядок. Этот метод, представляющий собой слой сухой травы, ботвы и листьев, стал настоящим открытием для многих, кто хочет сохранить здоровье почвы в зимний период.

Долгое время существовало мнение, что после сбора урожая грядки следует оставлять голыми, чтобы они могли отдохнуть. Однако весной такие участки земли часто оказывались сухими и комковатыми, что негативно сказывалось на состоянии растений. Постепенно садоводы осознали, что материальные укрытия на грядках способствует их восстановлению, сообщает Дзен-канал "Шуруп и Укроп".

Что такое травяной коврик

Травяной коврик — это не традиционная мульча или компост. Он создается из материальных остатков, включая высушенную траву, ботву и листья без семян. Важно, чтобы используемые материалы были абсолютно сухими и не содержали болезней.

Слой коврика обычно составляет 5–7 см, что позволяет защитить почву от ветра, солнца и морозов.

Преимущества травяных ковриков

• Сохранение влаги: Под слоем травы снег тает постепенно, а влага уходит в глубокие слои почвы, что избавляет от необходимости поливать грядки весной.
• Отсутствие корки: Почва остаётся рыхлой, не образуя корку. Это облегчает подготовку к посевам.
• Активность микробов и червей: Микроорганизмы продолжают работать под укрытием, способствуя образованию гумуса.
• Снижение роста сорняков: Толстый слой травы препятствует прорастанию сорняков весной.
• Ускорение прогрева почвы: Морозная земля оттаивает быстрее под слоем травы, что особенно актуально в затяжные весны.

Как укладывать травяные коврики

На грядках с клубникой слой рекомендуется делать потоньше — 3–4 см. В начале весны, как только снег растает, удаляют часть травы, чтобы высадить рассаду. Оставшуюся часть укрытия используют как мульчу, защищая землю от пересыхания.

Такая практика позволяет оценить разницу между участками: под травяным ковриком почва остаётся влажной и живой, что вдохновляет садоводов на использование данного метода в будущем.

Восторг от урожая томатов может легко обернуться разочарованием из-за фитофторы – коварного заболевания, которое способно подточить плоды за считанные дни. Чтобы избежать этой напасти, опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на сорта, обладающие высокой устойчивостью к фитофторе. Это не только поможет сохранить урожай, но и обеспечит отличные вкусовые качества.

Популярные сорта томатов с устойчивостью к фитофторе

• Антюфей F1: Этот раннеспелый детерминантный гибрид радует плотными красными плодами весом 260–300 г с выдающимся вкусом. Урожайность составляет до 16,8 кг с квадратного метра даже в незащищенном грунте, что делает его идеальным для приготовления свежих салатов.
• Бувена F1: Индендетминантный гибрид, который отличается высоким урожаем. Его красноватые слегка ребристые плоды массой до 200 г подойдет для салатов и других кулинарных блюд. При правильном выращивании в защищенном грунте можно получить до 25,1 кг с квадратного метра.
• Затейник: Новый индетерминантный сорт, растущий до впечатляющей высоты. Плоды цилиндрической формы массой 140–160 г удивляют своим вкусом и плотной консистенцией. Урожайность стабильна и высокая.

Уникальные характеристики и преимущества

• Бабушкин гостинец: Этот сорт выделяется своими крупными плодами, вес которых может достигать 400 г. Их сладкая мясистая мякоть и тонкая алогая кожура делают его настоящим деликатесом, хотя урожайность у него умеренная – около 8 кг с квадратного метра.
• Зеленый мед: Сорт циллиндрической формы с оригинальной окраской – желто-темнозеленой с прожилками. Плоды маловесом 80–100 г отличаются сочностью и отличным вкусом. Плодоношение длительное и стабильное.
• Золотая канарейка F1: Раннеспелый индивидуум, создающий кисти с 10 плодами, каждая из которых весит 130 г. Золотистая окраска и сладкая мякоть делают эти помидоры неизменным элементом летнего стола. Урожай может достигать 18 кг с квадратного метра.

Зима осталась позади, и садоводы с нетерпением ожидают первого урожая земляники. Однако зачастую радостные ожидания оборачиваются разочарованием, когда с цветущих кустов начинают падать бутоны. Основной виновник этого бедствия — малинно-земляничный долгоносик. Этот невзрачный, но крайне разрушительный жучок способен в одиночку уничтожить до 50 бутонов за сезон!

Кто такой долгоносик и как он действует

Долгоносик — это маленькое создание длиной всего 2-3 миллиметра, серо-чёрного цвета с длинным хоботком. Несмотря на свои минимальные размеры, этот жук наносит непоправимый урон. О чем же стоит помнить садоводу, чтобы не потерять урожай?

• Самка долгоносика прогрызает отверстие в бутоне, чтобы отложить яйцо.
• Личинки, вылупляясь, начинают подгрызать цветоножку, что ведет к падению бутона.

Растение теряет шанс на урожай, и вместо вкусных ягод на земле остаются обломанные цветы.

Сигналы тревоги: как обнаружить долгоносика

Когда приходит время, чтобы долгоносик атаковал, важно заметить его присутствие на ранних стадиях. Первые месяца активные жуки начинают проявляться в конце апреля и начале мая.

• Обратите внимание на опавшие бутоны с характерными дырочками.
• Проверьте нижнюю сторону листьев на наличие мелких жуков.

Важно помнить, что именно в утренние или вечерние часы жуки наиболее активны.

Народные методы борьбы с долгоносиком

Но не стоит паниковать! Существуют простые и эффективные способы борьбы с этим вредителем, не прибегая к химии. Например:

1. **Нашатырный спирт**: Его нужно разбавить в воде (2 ст. ложки на 10 литров) и опрыскивать кусты каждые пять дней. Этот метод отпугнет долгоносиков и придаст растениям необходимых азот.

2. **Горчичный раствор**: Смешать 100 граммов горчицы с 3 литрами воды, настоять два часа, а затем использовать для опрыскивания до образования бутонов.

Эти простые методы помогут сохранить урожай и защитить растения от нападения долгоносика. Не пропустите момент и эффективно боритесь с вредителем, чтобы ваша земляника радовала обильным урожаем.

В мире здорового питания существует множество продуктов, которые, несмотря на свою репутацию, могут иметь не столь положительное влияние на организм. Эксперты предупреждают, что чрезмерное увлечение даже самыми полезными вещами может привести к неприятным последствиям. Ниже рассмотрим, на какие популярные продукты стоит обратить особое внимание.

Авокадо: суперфуд с подводными камнями

Хотя авокадо зачастую называют суперфудом благодаря высоким содержаниям полезных жиров и витаминов, в 100 граммах этого продукта скрывается больше 200 калорий и 20 граммов жира. При избыточном потреблении, особенно для людей с проблемами пищеварения, авокадо может вызвать неприятные расстройства. Поэтому рекомендуется ограничить его употребление до половинки плода в день, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Овощные чипсы: обманчиво полезная закуска

Несмотря на активную рекламу овощных чипсов как здоровой альтернативы традиционным картофельным, их калорийность зачастую не уступает. Чипсы из моркови или свеклы могут содержать лишь 10-15% меньше калорий, чем картофельные. Кроме того, из-за интенсивной обработки они теряют множество витаминов, что делает их менее питательными.

Орехи: источник жиров, но вмеру

Орехи — популярный перекус среди сторонников здорового образа жизни, однако стоит помнить, что они чрезвычайно калорийны. В 100 граммах грецких орехов содержится более 650 калорий, что в равной мере сравнимо с плиткой шоколада. Чрезмерное употребление орехов может привести к расстройству пищеварения и другим неприятным последствиям, поэтому рекомендуется ограничивать их ежедневное потребление до 30-40 граммов.

Таким образом, важно помнить, что даже самые полезные продукты при непомерном их употреблении могут оказать негативное воздействие на здоровье. Здоровое питание должно быть разумным и сбалансированным!]]> Еда.ру https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/14/23131.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/14/23131.html Общество Sat, 14 Nov 2026 06:47:57 +0400

Засолка красной рыбы — это искусство, которое подходит для всех любителей морепродуктов. От горбуши до семги, этот универсальный рецепт позволит насладиться вкусом и полезными свойствами рыбы прямо у себя на кухне.

Подготовка рыбы

Перед началом процесса необходимо тщательно подготовить рыбу. Промойте ее под струей холодной воды и удалите чешую. После этого отделите филе от костей и нарежьте на порционные куски. Если вы приобрели разделанную рыбу, достаточно просто промыть ее и нарезать на равные части.

Ингредиенты для засолки

Для процесса засолки вам понадобятся:

• Соль – 2 ст.л.;
• Сахар – 1 ст.л. (по желанию);
• Красная рыба – 1 кг.

Лучше всего использовать крупную морскую или неочищенную соль, имеющую подходящие свойства для засолки. Смешайте соль и сахар, затем обваляйте в этой смеси каждый кусок рыбы с обеих сторон. Время засолки варьируется в зависимости от ваших предпочтений: горбушу можно солить от 12 до 36 часов.

Хранение и подача

Переложите заготовки в чистую стеклянную емкость и накройте пленкой. Оставьте в холодильнике минимум на 12 часов. В процессе засолки рыба выделит натуральный сок, который следует слить. Храните готовую рыбу в стеклянной емкости в холодильнике, где она может сохранять свои качества 10-14 дней при температуре около 8 градусов.

Пробуйте рыбу на вкус, чтобы определить идеальный уровень соления. Подавайте ее с лимоном, зеленью и маринованным луком, делая изысканные бутерброды. Эта простая рецептура гарантирует нежный, сбалансированный вкус, который обязательно порадует вас и ваших гостей.

Для любителей кулинарии доступны еще больше рецептов засолки рыбы на канале «Что готовить». Приглашаем ознакомиться с нашим контентом прямо сейчас!

Выращивание овощей на подоконнике — это не только практично, но и вдохновляюще. Однако нередко радость от зелени в доме омрачается внезапными проблемами: завязи начинают усыхать и опадать, и понять причину этого явления бывает непросто. Что же может вызывать такие неприятности? Рассмотрим основные факторы, способные помешать росту и развитию растений.

Причины стресса для растений

Даже при правильном уходе ваши растения могут сталкиваться со стрессом, вызванным рядом факторов. Вот два основных из них:

• Постоянное воздействие сквозняков или резкие перепады температур, особенно в зимний период, могут негативно влиять на здоровье растений.
• Перемещение контейнера в помещение с крайне сухим воздухом или несоответствующей температурой может вызвать стресс у вашего зеленого друга.

Ошибки в уходе: чего стоит избегать

Неправильный или недостаточный уход также может стать причиной быстрого увядания завязей. Основные ошибки, которые можно сделать, включают:

• Недостаток полива и подкормки: длительное отсутствие необходимых питательных веществ приводит к ослаблению растений.
• Избыточное удобрение: когда удобрений слишком много, это тоже может негативно сказаться на состоянии завязей.
• Вредители и болезни: поражение насекомыми или различными заболеваниями приводит к ослаблению ваших растений.

Отсутствие опыления как причина проблемы

Если завязи не прошли процесс опыления, они просто не смогут развиваться полноценно. Для успешного выращивания на подоконнике следует выбирать самоопыляемые сорта — такие как определенные виды томатов, перцев или огурцов. Это существенно снизит риск потери завязей.

Чтобы избежать проблем с уходом за растениями, стоит уделить внимание их размещению, регулярному поливу и наличию достаточного количества питательных веществ, а также следить за состоянием на предмет вредителей. Эти простые советы помогут сохранить ваши растения здоровыми и счастливыми.

Рогатая фиалка, или виола, завораживает своей нежной красотой и разнообразием оттенков. Эти маленькие удивительные цветы снискали популярность среди любителей комнатных растений благодаря своей неординарной форме и уникальной цветовой палитре, охватывающей все от белоснежного до глубокого синего. Существуют десятки тысяч сортов фиалок, каждый из которых является результатом упорного труда селекционеров, сообщает источник.

Происхождение и разнообразие видов

В дикой природе рогатая фиалка растет в южных и центральных регионах Африки, где насчитывается около 20 видов. Однако благодаря селекционерам, на сегодняшний день существует более 2000 сортов и гибридов, цветущих около девяти месяцев в году. Эта длительность цветения делает фиалки одним из самых желанных цветов для озеленения домашних пространств.

Уникальные характеристики рогатой фиалки

Наиболее широко известным видом фиалки является рогатая фиалка, известная также под названиями «Анютины глазки» или «полевые братья». Она привлекает внимание не только своими яркими цветами, но и легкостью в уходе. Эти цветы становятся настоящей находкой для тех, кто хочет добавить живые акценты в интерьер.

Советы по выращиванию из семян

• Выбор семян: Начните с качественных семян, полученных от проверенных производителей. Это гарантирует хорошее всхожесть и развитие растений.
• Подготовка почвы: Используйте легкую, воздухопроницаемую почву, обогащенную питательными веществами. Можно также добавить перлит для улучшения дренажа.
• Условия выращивания: Для успешного проращивания семян необходимы тепло и достаточное освещение. Подойдет место с ярким, но рассеянным светом.
• Полив: Умеренный полив — ключ к успеху. Лучше использовать поддон для подкачки воды, что предотвращает перелив.
• Удобрение: Подкармливайте растения специальными удобрениями для цветочных культур раз в две недели.

Следуя этим рекомендациям, можно вырастить здоровые и красивосакончащиеся фиалки, которые будут радовать глаз в любое время года. Не упустите возможность украсить свой дом этим необычным и очаровательным растением!

В мире кулинарии существуют рецепты, способные мгновенно завоевать сердца домашних - и этим простым блюдом без дрожжей можно радовать свою семью в любое время года. Сочетание легкости, доступности ингредиентов и великолепного вкуса делает эти лепешки идеальным выбором для быстрого перекуса или полноценного приема пищи, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Преимущества рецепта

Эти лепешки действительно уникальны. Они не требуют долгого ожидания, не требуют духовки и пекутся за считанные минуты, что особенно важно в жаркие дни. Простой состав, включающий доступные продукты, позволяет легко экспериментировать с начинками, добавляя, например, свежие травы или специи. Многие готовят их вместо хлеба — и не разочаровываются!

Ингредиенты и процесс приготовления

Для создания этих невероятно вкусных лепешек понадобятся:

• 1 яйцо
• 200 мл кефира
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г сыра (по желанию)

Приготовление начинается с того, что в миске требуется взбить яйцо, затем добавить кефир и растительное масло с солью. Постепенно вводится просеянная мука с разрыхлителем — получится нежное, слегка липкое тесто. Далее его раскатывают в пласт толщиной около 5 мм, распределяют по нему натертый на крупной терке сыр и формируют рулет. Рулет нарезается на шайбочки шириной 1,5-2 см, которые затем придавливаются ладонью и раскатываются в лепешки. На разогретую сковороду с растительным маслом помещаются лепешки, которые обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки, обычно около одной минуты с каждой стороны.

Как подавать

Готовые лепешки можно подавать горячими, прямо с пылу-жару, или оставить остыть для перекуса в течение дня. Они отлично подойдут к сладкому чаю или кофе, как закуска на пикник или драгоценный элемент семейного ужина. Необязательно ограничиваться только сыром — в начинку отлично впишутся шпинат, грибы или даже мясо, что создаст уникальный вкус и текстуру.

Утренний ритуал с теплой водой и куркумой стал известен как не просто привычка, а мощный заряд бодрости и здоровья. Принимая стакан тепла за полчаса до завтрака, можно не только пробудить организм, но и значительно повысить его сопротивляемость к стрессам.

Куркума: золотое чудо природы

Знакомая всем куркума удивляет своими уникальными свойствами. На протяжении веков это золотистое чудо использовалось в Индии как средство для поддержания здоровья, и современная наука подтверждает ее многочисленные преимущества. Например, стакан теплой воды с куркумой помогает выводить токсины и избавляет от избытка соли, что особенно актуально для людей, страдающих от отеков.

Кроме того, куркума стабилизирует уровень глюкозы в крови и улучшает работу желудка, способствуя обмену веществ. В ней содержится куркумин, признанный одним из лучших природных антиоксидантов, обладающий способностью защищать клетки от свободных радикалов и замедляя процессы старения.

Простой рецепт здоровья

Приготовление этого целебного напитка не займет много времени. Для этого вам потребуется:

• 1 стакан теплой воды (40-50 градусов)
• 1/2 чайной ложки куркумы
• (по желанию) щепотка черного перца для усиления эффекта

Смешав ингредиенты, вы получите мощный эликсир, который поможет вашему организму справиться с утренними вызовами. Рекомендуется включать этот напиток в свой рацион ежедневно в течение нескольких недель и наблюдать за позитивными изменениями в самочувствии.

Бодрость на целый день

Вода с куркумой может стать вашим надежным помощником в борьбе с усталостью. Этот напиток не уступает кофе по бодрящему эффекту и может значительно снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. Таким образом, начать день с кружки воды с куркумой — это не только полезно, но и вкусно!

Перед тем как вносить изменения в свой рацион, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что это будет в интересах вашего здоровья.

С течением времени белые вещи теряют яркость, желтея и становясь заметно серыми из-за регулярных стирок. Обычно приходится обращаться к покупным отбеливателям, однако существует более безопасный и экономичный способ, который поможет вернуть вещи в прежнее состояние.

Простой метод отбеливания одежды

Для того чтобы эффективно отбелить белые вещи, не выходя из дома, потребуется всего несколько ингредиентов, доступных на каждой кухне. А именно: поваренная соль, разрыхлитель для теста, кипяток и миска, сообщает Дзен-канал "Ирина Полянская".

Следуйте пошаговой инструкции:

Дополнительные способы домашнего отбеливания

Существуют и другие методы, которые помогут вернуть одежде белизну без использования химических средств. Вот несколько из них:

• Пищевая сода: Это отличный отбеливатель, который удаляет пятна и возвращает белизну. Достаточно добавить полстакана соды в машину вместе с порошком при стирке.
• Сода и лимон: Для устранения стойких пятен смешайте соду с небольшим количеством лимонного сока и нанесите на проблемные участки перед стиркой.
• Уксус: Не только убирает желтизну, но и мягко воздействует на ткани, заменяя кондиционер для белья. Добавьте 200 мл уксуса в барабан стиральной машины с порошком.

Возвращение белизны стало проще

Эти доступные и простые лайфхаки помогут вернуть вашей одежде первоначальную белизну без вредной химии. Если советы оказались полезными, делитесь ими с другими!

На дачах и приусадебных участках все еще встречаются дикие формы облепихи, которые славятся своими колючками и мелкими кислыми ягодами. По этой причине они не пользуются особой популярностью среди садоводов.

И совершенно напрасно! Современные сорта, такие как облепиха Херго, стали не только более вкусными, но и значительно крупнее, оставаясь при этом неприхотливыми. Этот сорт представляет собой истинное сокровище и заслуживает внимания как за свои плоды, так и за декоративные качества.

Характеристики облепихи Херго

Облепиха Херго является раннеспелым женским сортом немецкой селекции, который станет не только плодовым, но и декоративным украшением вашего сада. Ее серебристые листья блестят на солнце, а деревце, достигающее четырех метров в высоту, легко поддается формированию. С ее помощью можно создать завораживающую живую изгородь, которая будет особенно эффектно выглядеть в период цветения.

Первые плоды начинают появляться уже на второй год после посадки. Ягоды этого сорта крупные — весом до 0,9 грамма, и имеют насыщенный красновато-оранжевый цвет, созревая в конце августа.

Урожайность впечатляет — до 20 кг ягод, а редкие колючки не создадут проблем при сборе. Для удобства можно срезать веточки с ягодами, а затем слегка подмораживать их для легкого отделения.

Плоды имеют приятный кисло-сладкий вкус и содержат:

• витамины C, E, K и группы B;
• провитамин D;
• каротиноиды;
• фолиевую кислоту;
• незаменимые аминокислоты.

Из них можно готовить варенье, компоты и даже добавлять в выпечку. А из жмыха, остающегося после отжима сока, производят облепиховое масло, известное своими целебными свойствами.

Выращивание облепихи Херго

Облепиха Херго нетребовательна к почвам, но лучше всего растет на легких суглинках. Для посадки следует выбрать солнечное место, желательно на южной стороне. Помните, что это двудомное растение, поэтому на участке необходимо иметь одну мужскую форму на каждые два-три женских дерева.

Уход за облепихой включает:

• подкормки начиная с третьего года;
• санитарную и формирующую обрезку;
• полив в засушливые периоды.

Болезни и вредители редко поражают это растение, так что вы сможете собирать экологически чистые плоды. Если вы еще не попробовали облепиху Херго, пора сделать заказ на нашем сайте. Мы гарантируем высокое качество и надежную упаковку ваших саженцев.

С 1 июля 2026 года в России вступили в силу новые правила профессиональной уборки, которые сильно затрагивают практически все сферы клининга. Если ваш бизнес связан с клининговыми услугами, торговыми площадями или офисами, изменения окажут на него значительное влияние. Новый ГОСТ Р 72719-2026 и сопутствующие нормативные акты в корне меняют подход к организации уборки.

Почему это важно?

На первый взгляд, внедрение новых стандартов может показаться очередной формальностью, но за этими правилами стоит ясная стратегическая причина. Ранее рынок клининговых услуг в России действовал без четких критериев качества — что для одного клиента было идеальной чистотой, для другого могло стать причиной недовольства. Отсутствие измеримых показателей не позволяло применять жесткие требования к исполнителям.

С новым ГОСТом появляется возможность оценивать качество уборки по ясным стандартам. Теперь заказчики имеют право запрашивать не просто «чистоту», но соответствие конкретным требованиям. Это открывает для добросовестных компаний шанс выделиться среди недобросовестных конкурентов, которые стремятся сократить расходы на химические средства и обучение. Для бизнеса в целом это шаг к более цивилизованным рыночным отношениям.

Структура уборочного процесса

Новые стандарты стали причиной перехода от общего подхода к четкой регламентации уборочного процесса. Теперь он делится на следующие этапы:

• Первый этап: удаление крупных мусора и пыли.
• Второй этап: влажная уборка с химическими средствами.
• Третий этап: обработка критических зон (дверные ручки, выключатели и т.д.), а также финальная очистка инвентаря.

Такая многоуровневая структура позволяет избежать перекрестного загрязнения, когда грязь переносится с одного участка на другой. Невыполнение этого процесса считается нарушением стандарта, сообщает источник.

Что делать сегодня?

Чтобы минимизировать негативные последствия от новых стандартов, рекомендуется обратить внимание на несколько ключевых аспектов:

• Обновите график технического обслуживания оборудования. Дезинфекция уборочного инструмента и машин — обязательная мера после каждой смены.
• Подготовьте необходимую документацию. ГОСТ требует наличие инструкций и технологических карт для всех видов уборки, поэтому важно их разработать и внедрить.
• Избегайте экономии на расходных материалах. Использование неоригинальных компонентов может негативно сказаться на качестве уборки и привести к штрафам.

Новые стандарты не нацелены на усложнение бизнеса, скорее, они стремятся вывести рынок клининговых услуг на уровень прозрачности и качества. Для профессионалов, соблюдающих технологии и использующих современное оборудование, изменения будут практически незаметны. Однако для тех, кто доверяет исключительно ручной работе, эта реорганизация станет настоящим испытанием.

В сухую погоду в мойке царит привычный запах дерева, но после обильного дождя ситуация меняется: появляется стойкий, влажный аромат. При этом вода из душа уходит без проблем, а слив работает исправно, сообщает БАНИКА.

Проблема источника влаги может казаться внезапной, и часто первый подозреваемый — это канализация. Однако основная причина может крыться в других местах: кровле, стенах, вентиляции или даже в грунте под баней. Запах сырости сигнализирует о том, что какой-то из участков здания намокает и не успевает высохнуть.

1. Влага под баней

Если участок вокруг постройки наклонён в сторону бани, вода от дождя может накапливаться у основания фундамента. Это приводит к тому, что пространство под полом становится влажным, а холодный воздух проникает внутрь через щели.

Чтобы определить наличие влаги под баней, стоит провести проверку сразу после дождя. Важно убедиться, что там отсутствуют большие лужи и размыв грунта. Возможно, стоит подумать о планировке участка или отсыпке щебнем для отвода воды.

2. Протечки в кровле

Незначительные повреждения на крыше не всегда проявляются заметными каплями. Вода может течь по стропилам или внутренним слоям крыши, выходя далеко от места повреждения.

Рекомендации по проверке:

• пропуск дымохода;
• крепления;
• участки примыкания навеса;
• водосточные желоба;
• область около вентиляционной трубы.

Если запах становится заметнее при определённом направлении ветра, это может указывать на проблемы с кровельным покрытием.

3. Наружная вентиляция и плесень

Чтобы защитить наружный вентиляционный выход от осадков, конструкция колпака должна быть правильно установлена. В противном случае вода может поступать внутрь вентиляционного канала, что приводит к появлению запаха и потёков на стене.

Важно решать вопрос не просто закрытием вентиляции, так как это нарушит воздухообмен в помещении.

Определение источника проблем

Чтобы найти место, откуда проникает влага, необходимо провести осмотр во время дождя или сразу после него:

• проверьте кровлю и потолок;
• осмотрите окна и двери;
• загляните под трапики и в вентиляционный канал;
• исследуйте пространство под баней;
• проверяйте, в какую сторону течёт вода из водостоков.

Не стоит маскировать запах ароматизаторами, так как важнее устранить источник влаги. Этот подход поможет избежать повторного появления проблемы после дождя.

В условиях роста цен на основные продукты питания, картофель стал поистине праздничным овощем. Сегодня на повестке дня — изысканный способ приготовления этой универсальной клубни, который сделает ваш стол более привлекательным и аппетитным.

Ингредиенты для ароматного угощения

• 1 кг картофеля (предпочтительно крупных клубней)
• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, измельченных
• 2 ч. л. свежесрезанного тимьяна или 1 ч. л. сушеного
• 1 ч. л. сушеного розмарина (по желанию)
• 1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Пошаговое приготовление картошки-гармошки

1. Начните с разогрева духовки до 220 °C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой или фольгой.

2. Тщательно вымойте картофелины, не очищая их от кожуры — это поможет сохранить все ароматы и полезные вещества.

3. С помощью деревянной шпажки или спицы сделайте несколько глубоких проколов в каждой картофелине.

4. Убедитесь, что картошка не разрезана до конца, сделав надрезы вдоль для создания эффектного гармошечного вида. Можно оставить шпажку, чтобы картошка не развалилась.

5. Разложите картофелины на противне и закройте их фольгой. Поместите в духовку и запекайте около 30 минут.

6. Пока картошка готовится, смешайте оливковое масло с чесноком и травами, создавая ароматную массу.

7. После 30 минут, снимите фольгу и добавьте соль по вкусу, тщательно покройте картошку подготовленной смесью.

8. Верните в духовку и дайте запекаться еще 10-20 минут до появления хрустящей корочки.

Перед подачей украсьте свежей петрушкой и немного посыпьте копченой паприкой для завершения блюда.

Недавно в одном из сервисов по обслуживанию автомобилей прошла интересная преображение. Мойка включала в себя обширный комплекс услуг, направленный на улучшение состояния не только кузова машин, но и уход за деталями, которые часто остаются без внимания. В рамках этой комплексной мойки проводилась обработка кузова с использованием специальных средств для удаления битума и загрязнений с металла, а также тщательная чистка стекол внутри салона.

Современные технологии на службе у автомобилей

В процессе мойки использовалось кварцевое покрытие, обеспечивающее долговечную защиту поверхности автомобиля от внешних факторов. Это покрытие не только придает блеск, но и значительно увеличивает прочность лакокрасочного покрытия, что является настоящим спасением для автолюбителей, стремящихся сохранить внешний вид своего железного друга.

Чистота как стандарт: проблемы и решения

Тем не менее, не все прошло гладко. Одним из замечаний стало отсутствие должной чистоты на определенных элементах кузова. Водитель, недовольный качеством работы, решил обратиться к администратору сервиса для повторной мойки. Это подчеркивает важность обратной связи между клиентами и сервисами, чтобы обеспечить наилучший результат.

Тонкости ухода за автомобилем: мелочи имеют значение

Также в процессе автомобиля была проведена замена облезших букв на капоте, что стало довольно привычной процедурой для владельца. Автопарк постепенно обретает свой уникальный стиль, и такие изменения только подчеркивают индивидуальность.

В целом, забота о внешнем виде автомобиля требует комплексного подхода, включая регулярное обслуживание и уход. Весьма важно доверять проверенным сервисам, которые не только предоставляют услуги, но и заботятся о своих клиентах, предлагая им лучшие решения.

Устав садоводческого некоммерческого товарищества (СНТ) является крайне важным документом, который может существенно повлиять на жизнь дачников. Как правильно составить устав, чтобы каждый почувствовал себя комфортно? Что делать, если появляются проблемы с кворумом на собраниях? На эти вопросы ответила юрист, к. юр. н., доцент Московского финансового университета, Оксана Васильева.

Проблемы с кворумом: как организовать собрание

На практике часто возникают ситуации, когда некоторые члены СНТ не могут присутствовать на общих собраниях. Советы юриста включают несколько решений.

• Написание доверенности: активно используйте этот инструмент, который не обязательно заверять нотариально. Все доверенности могут быть подтверждены председателем.
• Очное-заочное собрание: важно, чтобы устав СНТ позволял этот формат. Современные изменения в законодательстве открывают возможности для дистанционного голосования, что значительно упрощает процесс.

Важно помнить, что при старом уставе, который не учитывает современные реалии, вам придется проводить собрания до достижения необходимого кворума. При этом лучше всего обновить устав, что позволит включить новые способы голосования, такие как онлайн-форматы.

Создание устава: юрист или самостоятельно?

При составлении устава стоит помнить, что лучше обратиться к юристу. При бездумном скачивании шаблонов из интернета вы рискуете получить документ, который не будет соответствовать действительности. Например, если в скачанном уставе последний членский взнос прописан один раз в год, а действительность предполагает ежемесячную оплату, это может привести к юридическим конфликтам.

Отдельное внимание следует уделить правилам исключения садоводов из общества. По закону это возможно лишь в двух случаях: по желанию члена СНТ или в случае систематической неуплаты взносов. Поэтому важно чётко прописать механизм расчета и регулярности уплаты взносов в уставе.

Решение проблемы с председателем и членами СНТ

Что делать, если никто не хочет занять пост председателя СНТ? Один из вариантов — заключить договор на управление товариществом с профессиональным управляющим. Однако стоит учесть, что такие услуги могут быть значительно дороже, чем содержание собственного председателя.

По закону членами СНТ могут быть не только владельцы земельных участков, что иногда ведёт к числовым несоответствиям. Слишком большое количество участников может затруднить процесс принятия решений, однако и увеличивает поступление финансов от членских взносов.

Говяжья печень — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, необходимыми организму. Если вы хотите научиться готовить ее так, чтобы каждый кусочек был нежным и сочным, этот рецепт станет вашим новым фаворитом.

Приготовление блюда не займет много времени и сил, а результат точно удивит и порадует вас и ваших близких. Вместе с этим рецептом вкус говяжьей печени станет для вас незабываемым.

Ингредиенты:

• Говяжья печень — 600 г
• Лук — 1-2 штуки
• Мука — для обсыпки
• Петрушка — небольшой пучок
• Лимон — долек
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Копченая паприка — 1 ч. ложка
• Растительное масло — 100-125 мл
• Копченый перец — по вкусу
• Острая соль Каролина Рипер — по вкусу

Приготовление:

Для начала говяжью печень следует тщательно промыть, освободить от пленки и нарезать небольшими кубиками. В глубокой миске можно обвалять кусочки печени в муке, чтобы они были равномерно покрыты. Лук нарезается тонкими полукольцами, а петрушку — мелко. Затем лук и петрушка смешиваются, добавляется немного соли и сок от небольшого куска лимона. Силой смеси можно подправить перцем и добавить копченую паприку. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, сообщает источник.

На нагретую сковороду наливается растительное масло, и, как только оно хорошо разогреется, добавляется часть подготовленной печени. Обжаривайте печень не более 40 секунд с каждой стороны. После обжаривания, печень следует выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Перекладывать обжаренные кусочки печени нужно в миску, где к ним добавляют копченый перец, острую соль Каролина Рипер и заправку из лука с петрушкой.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кабачки могут стать настоящей находкой на вашей кухне, превратившись в замечательную закуску, не требующую добавления масла и жира. Этот легкий и полезный вариант отлично сочетается с другими перекусами, такими как чипсы или луковые кольца, и станет отличной альтернативой вредным snacks. Кабачковые палочки радуют не только нежной вкуснотой внутри, но и аппетитной, хрустящей корочкой снаружи.

Ингредиенты для идеальных кабачков

Для приготовления понадобятся:

• 2-3 молодых кабачка среднего размера
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 столовые ложки сметаны
• 100-150 грамм панировочных сухарей
• 100-150 грамм твердого сыра
• 2 яйца
• Соль и молотый перец по вкусу
• По желанию: любимые специи, розмарин

Приготовление соуса и кабачковых палочек

Закуска станет еще вкуснее с оригинальным соусом. Для его приготовления нужны:

• Свежая зелень укропа и петрушки
• Чеснок
• Молотый перец и специи по вкусу
• Соль по вкусу
• 150 мл сметаны

Соус готовится легко: зеленые ингредиенты измельчаются, чеснок пропускается через пресс, добавляются специи и все это тщательно перемешивается со сметаной. Дать настояться – и соус готов!

Теперь о закуске: кабачки очищаются и нарезаются брусочками толщиной примерно 1,5-2 см. Затем яйца взбиваются в миске с сметаной и щепоткой зелени. В отдельной ёмкости смешиваются натертый сыр, панировочные сухари, специи и чеснок. Можно добавить немного муки для лучшей структуры.

На противень постилается пергамент, и каждый брусок кабачка обмакивается в яичной смеси, а затем обваливается в сырной панировке. Укладываются палочки на противень и запекаются при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Идеально подавать с вашим любимым соусом!

Спустя три недели после пикировки и перевалки рассада эустомы успешно прижилась и продолжает расти. Первые различия между растениями, заметные сразу после пересадки, постепенно сглаживаются, однако отдельные сорта пока развиваются с разной скоростью.

Как изменились растения

Низкорослая эустома «Загадка» от «Гавриш», росшая в центральном ряду, почти сравнялась с соседями не только по высоте, но и по развитию: у всех растений начали формироваться боковые побеги.

Два экземпляра «Эхо голубая» от SAKATA, посеянные в лоток, заметно опережают остальные и быстро вытянулись вверх. При пересадке их компактные корневые системы удалось сохранить целиком. Третий сеянец этого сорта, напротив, почти сравнялся с растениями из торфяных таблеток: во время пикировки его корни были повреждены.

Что учесть при пересадке

И посев в таблетки, и выращивание в лотке могут дать хороший результат. Многое зависит от того, насколько бережно проведена пересадка: на этом этапе растения могут быстро наверстать отставание или, наоборот, замедлить развитие.

К моменту появления двух-трёх пар настоящих листьев корневая система должна быть достаточно сформирована, но не чрезмерно разросшейся. В таблетке корни не должны сильно выходить за её пределы — иначе при снятии оболочки их легко повредить. При посеве в лоток стоит оставлять между семенами расстояние, а при необходимости разделять посадки перегородками. Так корни не переплетутся, и сеянцы будет проще пересадить без травм.

Следующий этап

После наблюдений за рассадой предстоит сравнить, как эустома перенесёт высадку в открытый грунт и какие условия окажутся для неё наиболее благоприятными.

При планировании обновления интерьера важным аспектом является выбор цветовой палитры. Главным образом, для создания гармоничного пространства нужно учитывать три типа цветов: основной, дополнительный и акцентный. Цвета должны не только сочетаться друг с другом, но и вызывать положительные эмоции как у владельцев, так и у гостей.

Несмотря на то, что определённые цветовые тренды были популярны ещё вчера, пристальное внимание к современным тенденциям в области дизайна интерьеров диктует необходимость поиска новых и свежих решений. Обзор некоторых традиционных, но устаревающих цветовых вариантов поможет вам избежать неудачных решений при оформлении гостиной.

Ушедшие в прошлое оттенки

• Ярко-белый цвет. Несмотря на его популярность в минималистичном дизайне, белый цвет начинает терять актуальность. Его холодность и ассоциации с медицинскими учреждениями делают его менее привлекательным для жилых пространств. Лучше рассмотреть более теплые альтернативы, такие как кремовый или бледно-серый, которые несут в себе уют и стиль.
• Темно-синий цвет. Это классическое решение также сталкивается с перенасыщением. Современные дизайнеры рекомендуют обратить внимание на более интересные альтернативы, такие как индиго или насыщенный голубой с серым оттенком. Искусные сочетания с кобальтовым или лазурным наделят пространство глубиной и характером.
• Нежно-розовый цвет. Романтические ассоциации с этим оттенком постепенно становятся устаревшими. На смену ему приходят более современные и насыщенные розовые тона, например, лососевый. Эти цвета добавляют интерьеру практичности, натуральности и индивидуальности.

Общие тенденции для обновлённых пространств

Хотя классически зелёный цвет олицетворяет природу и гармонию, его использование стало чрезмерным. Для создания свежего взгляда стоит рассмотреть более светлые или нежные оттенки, такие как морская волна, которые успокоят атмосферу.

Что касается черного цвета, он остаётся символом строгости и шика, но в полной мере используемый в интерьере может выглядеть мрачно. Глубокие серые тона, такие как цвет древесного угля, могут создать ощущение домашнего уюта, сохранив элегантность.

При выборе цветового оформления для гостиной важно помнить, что цвета способны формировать настроение и стиль всего пространства, а также подчеркивать индивидуальность владельцев. Следуя современным трендам, можно создать действительно уникальный и притягательный интерьер.

Растительное масло, смалец и крахмал используют в дрожжевом и бездрожжевом тесте, чтобы получить лёгкую выпечку и частично заменить более дорогие ингредиенты. Количество добавок зависит от рецепта: например, растительного масла берут 5–15 г на 500 г муки, а смальца — меньше, чем сливочного масла, поскольку в нём больше жира. ### 1. Растительное масло Небольшое количество масла может сделать мякиш более пористым и лёгким, а выпечке помочь дольше сохранять мягкость. Ориентир — 1–3% масла от массы муки, или 1–2 столовые ложки на 500–700 мл жидкости. В рецепте с достаточным количеством растительного жира иногда можно уменьшить число яиц, не меняя остальные ингредиенты. Масло рекомендуют вмешивать в конце замеса: жир способен замедлить развитие клейковины, от которой зависят эластичность и структура теста. Однако в описанных вариантах его добавляли и вместе с жидкими ингредиентами до муки; тесто всё равно получалось удачным после расстойки. Результат может зависеть от рецепта и техники замеса. ### 2. Смалец Смалец подходит для пирогов, хлеба, печенья, пончиков, хвороста и кексов. В выпечке на нём отмечают пышный мякиш, а у печенья и кексов — рассыпчатую структуру. Его можно использовать вместо маргарина или сливочного масла либо сочетать с ними в пропорции 50:50. Примерный ориентир — 100–150 г смальца на 500–700 г муки (в некоторых рецептах — до 1 кг) или 3–4 столовые ложки на 350–400 мл молока. Полная замена не всегда равнозначна: смальца обычно требуется меньше, чем сливочного масла. В отдельных рецептах его используют и для сокращения количества яиц, например заменяют четыре яйца двумя, но подход зависит от состава теста. ### 3. Крахмал Крахмал добавляют в бисквитное, дрожжевое, песочное и бездрожжевое тесто. Он может сделать выпечку легче и пористее, а тесто — пластичнее при формовке. В песочных изделиях с ним связывают более рассыпчатую текстуру; добавление крахмала также используют, чтобы изделия лучше держали форму. Для ягодных начинок крахмал подходит как загуститель. В качестве ориентира берут 1 столовую ложку на 500–700 мл жидкости. Можно использовать картофельный, кукурузный или пшеничный крахмал. Для дрожжевого теста и кексов рекомендуют пшеничный; для песочного теста, бисквитов и сладких начинок — картофельный; кукурузный выбирают для бисквитов и нежной выпечки. Это рекомендации, а не обязательное правило: вид крахмала подбирают под рецепт. Крахмал также может помочь уменьшить количество яиц и жира, если они предусмотрены рецептом. При этом результат зависит от состава и пропорций: добавка не означает, что ингредиенты можно убирать без изменений в любом тесте.]]> В саду у Валентинки https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23114.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23114.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:28:50 +0400

В теплице баклажаны могут начать плодоносить на две-три недели раньше, чем на грядке, а погода меньше влияет на их рост. Открытый грунт не требует затрат на теплицу и обеспечивает естественное опыление, но урожай сильнее зависит от сезона. Выбор места стоит соотнести с климатом, возможностями ухода и особенностями сорта. ### Баклажаны в теплице Закрытый грунт подходит для короткого, прохладного или нестабильного лета. Здесь проще поддерживать нужную температуру, защитить растения от ветра, дождей и внезапного похолодания. Высокие кусты удобнее подвязывать и формировать в два-три стебля. У тепличного выращивания есть и особенности. Без регулярного проветривания повышается влажность, а вместе с ней — риск грибковых заболеваний. Проветривать нужно регулярно, не допуская сквозняков. В тёплой влажной среде может быстро размножаться паутинный клещ, поэтому растения важно осматривать и заранее продумать профилактику. В теплице нет ветра, который помогает переносить пыльцу. Для улучшения опыления кусты можно осторожно потряхивать или мягкой кистью переносить пыльцу между цветками. Кроме того, строительство и содержание теплицы требуют вложений. ### Баклажаны в открытом грунте На грядке опылению способствуют ветер и насекомые, а хорошая вентиляция может снизить риск грибковых заболеваний. Такой способ не требует капитальной теплицы. Многие огородники отмечают, что выращенные на улице баклажаны кажутся им более насыщенными по вкусу, однако это субъективное наблюдение. Главная сложность — зависимость от погоды: заморозки, продолжительные дожди и жара могут повлиять на урожай. Созревание обычно наступает позже, чем в теплице. Также приходится следить за вредителями, среди которых колорадский жук и слизни, и внимательнее контролировать полив и температуру почвы. ### Как определиться Для прохладного, короткого или переменчивого лета практичнее теплица: в ней проще защитить растения от неблагоприятной погоды и получить ранний урожай. В тёплом продолжительном сезоне баклажаны можно посадить на грядке, учитывая прогноз и возможные погодные риски. Можно также разделить посадки: часть кустов разместить в теплице, чтобы получить плоды раньше, а часть — в открытом грунте. Это позволяет растянуть сбор урожая, хотя результат зависит от условий сезона. При выборе семян учитывайте назначение сорта: для теплицы подходят гибриды для закрытого грунта, а для грядки — раннеспелые сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры.]]> Садовый мир https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23113.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23113.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:15:31 +0400

Для нежных рыбных котлет не понадобится мясорубка: филе достаточно мелко нарезать ножом. А чтобы заготовки держали форму и не получились водянистыми, фаршу дают постоять с манкой.

Ингредиенты и подготовка

На 8–9 котлет понадобится:

• филе хека — 500 г;
• небольшая луковица — около 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• манка — 2 ст. л. с небольшой горкой;
• соль — 1 ч. л., перец — по вкусу;
• мука для панировки и растительное масло для жарки;
• укроп — по желанию.

Филе разморозьте в холодильнике, промокните бумажным полотенцем и проверьте, нет ли костей. Нарежьте небольшими кубиками и дополнительно порубите ножом: кусочки должны стать мелкими, но не превратиться в пасту. Лук мелко нарежьте или натрите, затем слегка отожмите.

Как приготовить котлеты

Что важно учесть

Главный секрет — не пропускать отдых фарша: без него котлеты могут расползаться. Сок из лука тоже лучше отжать, иначе смесь получится слишком влажной. Переворачивайте котлеты, когда снизу уже образовалась румяная корочка, — так они сохранят форму.

Котлеты подают с картофельным пюре, макаронами или солёными огурцами; к ним подойдут сметана и свежий укроп. Остывшее блюдо можно хранить в холодильнике до двух дней. Для заморозки сформируйте котлеты до жарки и сначала разложите их на доске, пишет Дзен-канал "Просто и вкусно ".

Каждый из нас сталкивался с проблемой жестких полотенец, которые после множества стирок становятся недоступными для комфортного использования. Даже дорогие порошки и кондиционеры не всегда могут вернуть им прежнюю мягкость и пушистость, пишет Наша Жизнь.

Почему полотенца теряют мягкость?

Существует несколько причин, по которым полотенца утрачивают свою текстуру. Во-первых, это качество стирального порошка. Если средство плохо выполаскивается из волокон, оно может делать полотенца жесткими. Кроме того, стирка в горячей воде разрушает волокна ткани, что тоже приводит к снижению их мягкости.

Другой проблемой является жесткость воды, содержащей высокие концентрации кальция и магния, что также отражается на текстуре полотенец. Наконец, пересушивание в сушилках приводит к еще большему ухудшению качества тканей.

Решение: сода в стирке

Полезный совет пришел от опытной мамы на форуме Mumsnet. Пользователь с ником Wowfudge обнаружил, что использование соды оказывается эффективным способом вернуть полотенцам свежесть. Основные шаги:

• Стирать полотенца только с содой, избегая порошка или геля.
• Устанавливать режим "хлопок" на стиральной машине.
• Сушить полотенца в сушилке после стирки.

При этом рекомендуется стирать полотенца при температуре 60 градусов и выше для достижения наилучшего эффекта. Как сообщает Wowfudge, кристаллы соды не только очищают полотенца, но и расщепляют остатки моющего средства, которые могут вызывать жесткость.

Практические советы для ухода за полотенцами

Чтобы полотенца долго оставались мягкими и пушистыми, стоит придерживаться нескольких простых правил:

• Избегать использования слишком большого количества моющего средства, так как это затрудняет полоскание.
• Не сушить полотенца слишком долго в сушилке, чтобы не повредить их текстуру.
• Хранить полотенца в сухих и хорошо проветриваемых местах, чтобы избежать образования неприятного запаха.

Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить полотенца в отличном состоянии и сделать их использование более комфортным.

В подмосковной деревне стало меньше хозяйств с огородами и скотом: многие жители переезжают на зиму в город, а продукты покупают в сетевых магазинах. При этом небольшие посадки остаются — например, в июне огурцы посеяли пророщенными семенами прямо в открытый грунт, а к августу уже собирали молодые плоды. В меню выходных — домашняя выпечка, курица, овощи, ягоды и копчёная скумбрия. ### Как меняется деревенская жизнь Тридцать лет назад во дворах держали коров, коз, овец и свиней, а весной засаживали картофелем и овощами большие участки. Теперь скот почти исчез, кур осталось немного. Теплицы и картофельные грядки сохраняют лишь некоторые соседи, которые живут в деревне круглый год. Зимовать здесь непросто и дорого: машина дров стоит 40–50 тысяч рублей, а на сезон требуется две. Добавляются расходы на корма и ветеринарную помощь, а пасти скот и заготавливать сено сложно — окружающие поля принадлежат банкам. Поэтому многим проще уезжать в город и покупать продукты в магазине. Доставка в деревню не приезжает. Огород в этом хозяйстве небольшой: несколько грядок с зеленью и огурцы. Пакет семян обошёлся в 45 рублей; пророщенные семена посадили в открытый грунт в июне. К августу появились молодые огурцы. Ягодные кусты считают более оправданным вложением: они плодоносят много лет, а ягоды дороги даже в сезон. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, посадки нужно обрабатывать от болезней и вредителей хотя бы пару раз в год и иногда подкармливать. При таком уходе ягод может хватить не только на еду, но и на заморозку или заготовки с сахаром. ### Меню на 7–9 августа **Пятница, 7 августа.** На завтрак — творожный бланманже с малиной, бутерброды с печёночным паштетом и кофе. На обед приготовили чихиртму, грузинский куриный суп, ацицели из жареных баклажанов с грецкими орехами, луком, чесноком, специями и уксусом, а также малосольные огурцы. Ацицели подавали как намазку на хлеб. На ужин — пирожок с финиками и кефир. **Суббота, 8 августа.** Завтрак — творог с протёртой малиной и бутерброды с фермерским сыром. Творог привезли из Можайска: килограмм в фирменной палатке стоил 490 рублей. На обед подали куриный шницель с варёной картошкой, компот из чёрной смородины, маринованные грибы и овощной салат. В качестве перекуса были пиво и вяленый лещ. На ужин — беляши с куриным фаршем и чай, к которому подали домашнее печенье с орехами и корицей. **Воскресенье, 9 августа.** На завтрак — овсяная каша с малиной и земляникой, тосты из оставшегося домашнего хлеба с сыром. На обед — горячекопчёная скумбрия, отварной рис и салат из овощей, приготовленных на мангале. Копчёная кукуруза не понравилась, варёная оказалась предпочтительнее. После обеда испекли нарезной батон. На перекус — пиво с чесночными сухариками, на ужин — пицца «Маргарита» с халапеньо.]]> Будет вкусно! https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23110.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23110.html Общество Fri, 13 Nov 2026 20:20:30 +0400

Гранатовый чай – это не просто напиток, это целая симфония вкуса, которую оценят даже самые взыскательные гурманы. Этот оригинальный чай сочетает в себе сладость и кислинку, а также невероятно насыщенный цвет, который мгновенно притягивает взгляды. Такой чай особенно известен на Ближнем Востоке и Кавказе, а его популярность стремительно растет и в других регионах, сообщает источник.

Почему стоит попробовать гранатовый чай?

• Неповторимый вкус: Кисло-сладкое звучание гранатового чая делает его идеальным выбором для любителей уникальных напитков.
• Целебные свойства: Гранат богат витаминами C и K, а также антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению работы сердца.
• Сезонная универсальность: Этот чай можно наслаждаться горячим в холодные дни и охлажденным в жаркие летние месяцы.

Классические ингредиенты для вкусного гранатового чая

К приготовлению гранатового чая можно подойти с творчеством, но есть базовые составляющие, которые помогут достичь идеального результата:

• 1 крупный гранат
• 1-2 ч. л. черного или зеленого чая (листавого или в пакетиках) на 500 мл воды
• 500 мл кипятка
• Мед или сахар по вкусу
• 2-3 дольки лимона (по желанию)
• Специи — корица, гвоздика, имбирь (по желанию)

Как приготовить гранатовый чай? Простые шаги

Приготовление гранатового чая не требует особых усилий. Вот пошаговая инструкция:

Каждый глоток этого чудесного напитка наполнит энергией, укрепит здоровье и добавит ярких красок в обыденность. Гранатовый чай станет отличным дополнением к любому мероприятию или угощению!

Перед новым садовым сезоном беспокойство вызывают не только вредители и болезни: хлопот добавляют жара, слишком большой урожай и риск пропустить грибной сезон. Вот пять тревог, знакомых многим дачникам, и конкретные наблюдения, связанные с каждой из них. ### 1. Слизни уничтожат посадки На участке в Нижегородской области, расположенном на южном пологом склоне с супесчаной почвой и хорошим проветриванием, раньше встречались лишь отдельные слизни. За несколько лет их стало намного больше: к августу моллюски обнаруживались повсюду — на траве, кустах и цветах. В описанном случае пришлось убрать капусту и зелень, а однолетние георгины и циннии не успели отрасти. Петунии в ящиках и горшках на земле тоже остались без внимания, тогда как цветы в поднятых кашпо и вазонах уцелели. Поэтому в следующем сезоне есть опасение отказаться от капусты, салата и других растений, привлекательных для слизней. ### 2. Лето окажется слишком жарким В жару работать в саду приходится ранним утром и вечером. Растения требуют частого полива: на участке площадью десять соток нужно поливать теплицу, плодовые деревья, малину, смородину и цветы, а вазоны — по два раза в день. При этом томаты могут сбрасывать завязи, цветы выгорают, а газон сохнет. Зной также мешает прогулкам в лесу и сбору ягод и грибов. ### 3. На томатах появится фитофтороз Особенно тревожит заражение, которое, как правило, начинается на картофеле, а затем переходит на томаты в открытом грунте. Тепличные посадки обычно поражаются реже, хотя в одном из описанных сезонов болезнь появилась и в теплице. По личной оценке, биопрепараты с фитоспорином и триходермой способны лишь ненадолго задержать распространение грибка. Поэтому для профилактики применяются две обработки химическими фунгицидами. Несмотря на меры, во второй половине лета остаётся риск обнаружить фитофтороз на соседских посадках и ждать его появления у себя. ### 4. Урожая будет слишком много Избыток огурцов и томатов можно предотвратить, посадив меньше растений. С яблоками, сливами, крыжовником и грибами так поступить сложнее: плоды нужно успеть собрать, грибы — почистить и переработать. Неиспользованный урожай тоже жалко оставлять. Справляться с большими объёмами помогают сушилки и отдельная морозильная камера: они позволяют сохранить часть собранного. ### 5. Не удастся попасть на белые грибы и грузди В смешанном, преимущественно лиственном лесу грибной сезон заканчивается раньше, чем в хвойном: с опаданием листвы рост грибов прекращается. При этом летом могут начаться обильные периоды появления белых грибов, поэтому важны своевременные сообщения грибников. Если местные жители стали реже ходить в лес, таких подсказок становится меньше. Стремление не пропустить белые грузди однажды привело к рискованному походу: после травмы связок и недели с ограниченной подвижностью удалось добраться до леса с палочкой и набрать целый пакет. В другой раз на месте оказались уже переросшие грибы. Поэтому тревога связана не только с урожаем, но и с коротким временем, когда грибы удаётся собрать. К этим заботам добавляются возможные проблемы с рассадой петуний, огурцами, розами и клематисами. Но каждый сезон садоводы снова берутся за посадки — несмотря на неопределённость и новые поводы для беспокойства.]]> Дачная фанатка https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23108.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23108.html Общество Fri, 13 Nov 2026 19:34:53 +0400

После первых заморозков теплицы пора освобождать от растений. Даже если на кустах ещё остались цветы и завязи, томатам уже не пережить зиму. Здоровую ботву можно не выбрасывать и не сжигать — при правильной закладке она станет основой питательного компоста, сообщает Посад.

Почему ботва подходит для компостирования

Споры грибков и других возбудителей болезней могут сохраняться в почве и попадать на участок с пылью, обувью, одеждой, насекомыми и животными. Поэтому удаление растительных остатков само по себе не делает сад стерильным. Важно соблюдать севооборот и поддерживать здоровье растений.

Томатную ботву компостируют, но полученную массу не используют для подкормки паслёновых — томатов, перцев, баклажанов и картофеля. Её можно вносить под декоративные растения и кустарники.

Как заложить компост

Стебли нарезают на части и укладывают в ёмкость, чередуя зелёную массу с «коричневыми» материалами: землёй, сорняками с корнями и остатками зрелого компоста. Такое сочетание помогает органике разлагаться. Слои полезно перемешивать, чтобы почва равномерно заполняла промежутки между стеблями.

Для доступа воздуха на дно можно положить ветки и куски трухлявой древесины. Остатки прошлогоднего компоста послужат своеобразной закваской. При желании массу проливают раствором триходермы. Дополнить её можно конским, коровьим или птичьим навозом. Человеческие отходы для компоста использовать не рекомендуют из-за риска занести яйца паразитов.

Когда компост будет готов

Заполненную ёмкость стоит подписать: это поможет не перепутать состав и назначение удобрения. За зиму масса осядет, а компост продолжит созревать. Из-за большого количества сочной ботвы он получается рыхлым и питательным, но готовность зависит от условий и времени разложения.

Компост из томатных остатков направляют под цветы и декоративные кустарники, а не под паслёновые. Переработанные остатки клубники также используют с осторожностью: её не советуют вносить под розы, поскольку у культур есть общие вредители.

Лишайники, хоть и обладающие необычной красотой, могут вызывать беспокойство у садоводов и владельцев загородных участков. Их присутствие может стать не только эстетической проблемой, но и поводом для размножения неблагоприятных организмов. Оптимальное время для удаления лишайников — весна или поздняя осень, когда дерево менее подвержено стрессу.

Методы борьбы с лишайниками

Существует несколько методов, которые могут помочь справиться с этой ситуацией:

• Обрезка ветвей: Удаление больных или мертвых веток способствует улучшению состояния дерева и может сократить количество лишайников.
• Электрическая мойка: Если лишайники распространились слишком широко, можно использовать электромойку для их удаления, однако важно быть осторожным, чтобы не повредить кору дерева.
• Ручная очистка: Аккуратное удаление лишайников с помощью щётки или пластикового скребка также эффективно, но требует внимательности, чтобы избежать повреждений.
• Химическая обработка: Применение раствора железного или медного купороса — один из самых эффективных способов борьбы с лишайниками на плодовых деревьях, предотвращая появление различных грибковых заболеваний.

Профилактика появления лишайников

Чтобы избежать повторного появления лишайников, рекомендуется регулярный уход за деревьями: обрезка засохших ветвей, обеспечение должного питания и влаги. Это не только помогает сохранить здоровье деревьев, но и поддерживает их эстетичный вид. Поддержание чистоты коры также играет важную роль в предотвращении появления лишайников.

Хотя лишайники сами по себе не представляют серьезной угрозы для здоровья деревьев, контроль за их численностью и своевременное удаление помогут сохранить деревья в отличном состоянии и предотвратить потенциальные проблемы в будущем.

Ранее на юридические лица, связанные с "Читай-городом", было составлено несколько протоколов в Чите, Ижевске, Нальчике и Рязане. Суд Читы оштрафовал ООО "Грамота" на 800 тысяч рублей из-за продажи книг шведского писателя Фредрика Бакмана.

* Движение признано в РФ экстремистским и запрещено

Карта - пушка

Если прайм-эра, сикс-севен и могнуть - не просто набор букв, то проект «Пушкинская карта» (14+) специально для вас.

Потратьте до 5 000 рублей на ценные скиллы, которые точно пригодятся в жизни. Например: на билеты в театры, музеи, выставки и кино.

А теперь - к делу. Прямо сейчас идет «Неделя Пушкинской карты».

Хотите сделать украшение, которое носили еще до эпохи интернета? Мастер-класс по удмуртским традициям в Национальном центре ремесел.

Думаете, что знаете все об оружейной столице? Экскурсия по экспозиции музея Калашникова, где история - это не просто пыльные витрины.

Это шанс получить эмоции и сделать классный контент.

У вас еще нет «Пушкинской карты» ? Все подробности здесь.

Спортивным директором ХК «Ижсталь» назначили экс-нападающего и тренера Александра Смагина.

Он будет координировать взаимодействие тренерского штаба и игроков, сообщил и. о. зампредседателя правительства Удмуртии Тимур Меджитов.

«Для Ижевска и клуба человек не случайный. Александр Сергеевич воспитанник местной хоккейной школы, в свое время был одним из ведущих нападающих, а затем добился успеха на тренерском поприще и в спортивном менеджменте», — рассказал Меджитов.

Селекционную работу продолжит курировать Константин Турукин. Он же будет развивать атакующие действия команды.

Тимур Меджитов отметил, что кадровые перестановки необходимы для достижения задач, которые стоят перед клубом.

Фото: Тимур Меджитов

Показатель среднерыночной стоимости квадратного метра жилья в более чем 40 регионах страны увеличивается темпами, превышающими средний уровень инфляции, подчеркнул Председатель Госдумы Вячеслав Володин. При этом в некоторых регионах рост превышает 50 % от года к году, однако зарплаты и стоимость стройматериалов таким показателям не соответствуют.

В ходе обсуждения доклада Председателя Банка России Эльвиры Набиуллиной об основных направлениях единой государственной денежно-кредитной политики Председатель ГД обратил внимание на рост среднерыночной стоимости одного квадратного метра жилья в регионах в сравнении с прошлым годом.

«Еврейская автономная область — рост 54 %, Кабардино-Балкарская Республика, рост — 53,8 %, Тверская область — 33,3 %, Московская область — 25 %, Удмуртская Республика — 23,8 %, Северная Осетия — 23,4 %, Бурятия — 22,5 %, Челябинская область — 22 %, Сахалинская — 20,8 %, Белгородская — 19,8 % . Могу продолжать. Лишь только остановившись на 45-м субъекте Российской Федерации, можно сказать, что этот уровень будет меньше, чем средний уровень инфляции», — отметил Вячеслав Володин.

По его словам, например, в Тульской и Смоленской областях, а также в Красноярском крае рост показателя сопоставим с прогнозным уровнем инфляции.

При этом, добавил Председатель ГД, в Санкт-Петербурге стоимость квадратного метра жилья не меняется, а в ряде регионов она за год снизилась. «Самарская область — снижение на 0,4 %, Мурманская область — снижение на 1 % к прошлому году, Хакасия — 4,4 %, Краснодарский край — минус 5 % снижение стоимости квадратного метра жилья», — отметил Вячеслав Володин.

Он напомнил, что ежеквартально Минстрой определяет нормативные показатели стоимости квадратного метра жилья в региональном разрезе. При этом от установленной стоимости квадратного метра зависит объём средств, которые выделяются для закупок жилья детям-сиротам, многодетным, военным, а также реализация программы сноса ветхого аварийного жилья.

По словам Председателя ГД, утверждаемые Минстроем нормативы не могут меняться на 50 % от года к году. «Эти изменения могут быть только в том случае, если заработная плата выросла на 50 % у тех, кто на стройке работает. Это значит, рост цены пиломатериалов, металла, земли и других составных частей также растёт на 50 %. Эту ситуацию надо изучать», — заявил Володин.

Подписывайтесь на Дума ТВ в MAX

Ингредиенты:
Для блинчиков:
- Куриная печень — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 40 г
- Мука (цельнозерновая) — 30-40 г
- Соль по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Лук — 40-50 г

Для начинки:
- Сыр (рекомендуется адыгейский) — 60-70 г
- Морковь — 50 г
- Сметана 15% — 80 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Любая зелень
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Приятного аппетита!

В Центральном госархиве Удмуртии презентовали сборник, который впервые вводит в оборот сотни ранее засекреченных документов об оборонных предприятиях республики.

За сухими строчками приказов и докладных записок — вредительство на Воткинском заводе, разделение Ижстальзавода накануне войны, разрушительные пожары на производствах, судьбы военнопленных и немецких инженеров, голод, сверхурочные и трудовое дезертирство.

Мы прочитали сборник и рассказываем, что долгие годы скрывалось под грифом «секретно». Материал уже на сайте.

Форум и выставка «Транспорт России»: транспортная система и нацпроекты

Минтранс России проведёт юбилейную XX «Транспортную неделю» с 14 по 20 ноября в Москве. Центральные события – форум и выставка «Транспорт России» (16+) – состоятся 18–20 ноября.

Деловая программа объединит более 50 мероприятий и будет разделена на три тематических дня: регионов, стратегии и клиента. На форуме обсудят развитие транспортной инфраструктуры и связанности регионов, цифровизацию перевозок и логистики, беспилотные технологии, международные транспортные коридоры, платформенные решения и привлечение инвестиций. К дискуссиям присоединятся представители органов власти, транспортного бизнеса и экспертного сообщества.

На выставке более 120 компаний представят разработки и проекты — от беспилотной техники и цифровых сервисов до новых транспортных объектов. Центральное место займёт объединённый стенд национальных проектов и Минтранса России.

В 2025 году форум и выставка собрали более 5 100 участников деловой программы и 381 спикера. Экспозицию посетили свыше 12 000 человек, в Москву прибыла 81 региональная делегация. По итогам мероприятий подписано 46 соглашений.

После заморозки укроп нередко превращается в тёмный ледяной комок и почти не пахнет. Причина может быть не в самой зелени, а в подготовке и хранении. Вот три распространённые ошибки, которые мешают сохранить её вкус и аромат.

Ошибка №1: замораживать мокрую зелень

Долго замачивать укроп не стоит: лишняя влага способствует образованию льда, а веточки могут слипнуться. Но отказываться от мытья зелени ради вкуса не нужно. Промойте её под прохладной проточной водой, затем тщательно обсушите — например, на полотенце или в сушилке для зелени. Замораживайте только после того, как поверхность станет сухой.

Ошибка №2: слишком мелко нарезать укроп заранее

Мелкая нарезка быстрее теряет аромат и сильнее смерзается, особенно если зелень осталась влажной. Для удобства лучше разделить укроп на небольшие порции и заморозить целыми веточками или крупно нарезанным. Толстые жёсткие стебли можно удалить. После заморозки зелень легко измельчить прямо перед добавлением в блюдо.

Ошибка №3: замораживать большими порциями и часто их оттаивать

Крупный пакет замерзает дольше, а при каждом открывании и возвращении в морозилку внутри может появляться иней. Разложите сухой укроп по небольшим пакетам или контейнерам — на одно приготовление. По возможности используйте режим быстрой заморозки и не оставляйте дверцу морозильной камеры открытой надолго, пишет Дзен-канал "В саду у Валентинки".

Перед отправкой в морозилку зелень можно охладить в холодильнике. Герметичная упаковка и небольшие порции помогут сохранить аромат и не дадут укропу смерзнуться в один плотный комок.

Он является воспитанником ижевской школы хоккея и одним из самых ярких форвардов и успешных тренеров в постсоветской истории клуба. Играл за «сталеваров» 11 сезонов — с 1995/96 по 2005/06. Александр Смагин участвовал в 512 матчах, забил 197 голов и выполнил 197 голевых передач. Также спортсмен считался лучшим бомбардиром и снайпером команды в чемпионатах 1995/96, 1996/97, 1999/2000, 2001/02, 2002/03 и 2003/04 годов.

Когда хоккеист завершил карьеру игрока, то возглавил фарм-клуб и основную команду «Ижстали». В результате Александр Смагин два раза завоёвывал Кубок Федерации в статусе игрока и один раз как тренер. Также он был тренером и спортивным директором клубов «Молот-Прикамье» и «Зауралье».

Теперь Александр Сергеевич займётся повышением качества работы тренерского штаба «Ижстали» и возвращением команды на позиции, соответствующие поставленным задачам.

Напомним, что с февраля 2025 года спортивным директором команды является Константин Турукин. Сообщается, что он продолжит заниматься селекционной работой и сосредоточится на атакующих действиях команды.

Нетрезвый водитель грузового автомобиля совершил наезд на дорожную технику

12 ноября 2026 года, около 16 часов, на 275-м километре федеральной автодороги, проходящей по территории Завьяловского района Удмуртии, 41 – летний водитель автомобиля «Донг Фенг» в составе с полуприцепом, находясь в состоянии опьянения (показания прибора – 1,340 мг/л алкоголя в выдыхаемом воздухе), в пути следования совершил наезд на стоящую дорожную спецтехнику, осуществляющую дорожные работы, под управлением 25 – летнего молодого человека.

В результате ДТП водитель «дорожного катка» с полученными травмами госпитализирован.

В отношении водителя составлены административные материалы, транспорт задержан.

В настоящее время решается вопрос о возбуждении административного расследования по факту допуска к управлению транспортным средством водителя, находящегося в состоянии опьянения.

Госавтоинспекция вновь обращается к водителям: не существует безопасной поездки в состоянии опьянения.

Алкоголь и руль несовместимы. Когда нетрезвый человек управляет автомобилем, он рискует не только собственной жизнью - он превращает в потенциальных жертв всех, кто находится рядом: пешеходов, пассажиров, других водителей.

Не садитесь за руль после употребления алкоголя. Одна необдуманная поездка может перечеркнуть сразу несколько жизней.

Паралимпиец из Удмуртии Владислав Лекомцев завоевал первое золото Зимних игр.

Он стал победителем в биатлоне на дистанции 7,5 км в классе LW2–9 в первый соревновательный день, сообщил в соцсетях и.о. министра спорта Удмуртии Денис Парахин.

Еще одну медаль республике принес ветеран спецоперации Сергей Марков. Он завоевал серебро в биатлоне на дистанции 3 км в классе LW10–12.

«Поздравляю Владислава и Сергея! Соревнования продолжаются — следим за результатами и болеем за наших», — написал и. о. министра на личной странице во «ВКонтакте».

Соревнования проходят с 10 ноября по 21 декабря в Югре, Башкортостане и Челябинской области. За награды высшей пробы борются более 240 спортсменов из девяти стран мира. Среди них лидеры сборных российских команд по зимним видам спорта, ветераны спецоперации и атлеты из зарубежных стран.

Фото: Денис Парахин

Напомним, осужденный на 5 лет колонии за превышение служебных полномочий бывший министр природных ресурсов республики Денис Удалов заявил, что его преследовали с подачи одного из лесозаготовителей из Увинского района. По словам Удалова, содействие предпринимателю оказывали представители МВД по Удмуртии, в том числе бывший руководитель УЭБиПК ведомства. Его письмо поступило в Udm-info и стало основой для публикации.

Как сообщили в пресс-службе МВД по Удмуртии, в полицию от имени осужденного и его адвоката неоднократно поступали обращения и жалобы о нарушениях законности при возбуждении и расследовании уголовного дела.

"Все они были рассмотрены, указанные в обращениях доводы признаны не подтвердившимися. Предварительное следствие проводилось в соответствии с требованиями действующего законодательства, нарушения прав и законных интересов участников уголовного судопроизводства со стороны лиц, осуществлявших расследование дела, не допущено. Обоснованность и законность возбуждения уголовных дел, предъявленных обвинений, неоднократно проверялись со стороны органов прокуратуры республики", - заявили Udm-info в пресс-службе полиции региона.

Выдвинуть кандидатов могут ученый совет университета, ученые советы институтов, совет филиалов, собрания трудовых коллективов и студенческих объединений. Также предусмотрена возможность самовыдвижения.

Мы в MAX | TG | VK

Оптимальное время для покупки

Покупка грунта для рассады — это важный шаг для успешного старта вашего огородного сезона. Лучше всего это делать осенью. В этот период цены на грунт ниже, и нет необходимости тратить время и деньги на поездки по магазинам, сравнивая цены. К тому же осень дает возможность заранее сделать запасы, чтобы не переплачивать в конце зимы или весной, когда спрос на грунт возрастает.

Еще одна причина для осенней закупки — возможность промораживания. Этот процесс помогает обеззаразить грунт. Холод убивает вредителей и микробы, что повышает шансы рассады выжить в неблагоприятных условиях.

Какой грунт выбрать

Выбор грунта — это не моментальный процесс. Опыт показывает, что экономия на качестве может обойтись слишком дорого. Плохой грунт может вызвать плесень, мошек и даже сорняки. Рекомендуется использовать универсальный грунт с добавками — это позволит создать оптимальную среду для роста растений.

Грубо говоря, крупные упаковки зачастую выгоднее, но для удобства работы лучше выбирать меньшие пакеты по 10-20 литров. Это позволяет сразу использовать нужное количество грунта, не создавая беспорядка в помещении. Важно также понимать, для какой именно культуры он предназначен, так некоторые растения требуют более кисловатой среды.

Где покупать грунт

В качестве надежного источника можно рассмотреть интернет-магазины, которые предлагают доставку. Например, хороший грунт можно приобрести в магазине "Мульча.рф". У покупателей хорошие отзывы о качестве продукции, в том числе о препаратах на основе конского навоза, обеспечивающих хорошую воздухопроницаемость и влагозадерживание.

Перед покупкой стоит открыть упаковку и инспектировать грунт. Если он выглядит здоровым и имеет приятный запах, то это хороший знак. Также стоит обратить внимание на состав продукта — он должен включать необходимые компоненты, такие как торф и агроперлит.

В региональном парламенте обсудили эффективность расходования финансов для обеспечения деятельности Удмуртской филармонии.

Председатель Государственного контрольного комитета Михаил Тумин отметил, что практически все средства с региональных субсидий на выполнение госзадания ушли на зарплату работникам, а расходы на содержание госимущества покрывали за счет средств от внебюджетной деятельности либо субсидиями на иные цели. Из-за этого у филармонии не было возможности развиваться и модернизировать материально-техническую базу.

Чтобы выйти из ситуации, руководство филармонии стало доплачивать артистам, которые играют на собственных музыкальных инструментах. В 2025 году за счет доходов филармонии купили 15 музыкальных инструментов (но потребность в разы больше). Также есть дефицит кадров среди артистов из-за невысокой зарплаты.

Председатель постоянной комиссии Госсовета по культуре Андрей Ураськин призвал разработать и принять локальные акты по выплатам работникам компенсации за использование личных инструментов и другого имущества, а также включить в госзадание для филармонии проведение концертов в регионах, где проживает удмуртское население.

Все новости — уже в нашем канале в Максе!

Выдвижение кандидатур на должность ректора начинается 13 ноября и заканчивается 19 ноября. Выдвинуть кандидатуру на должность ректора могут:

1. Учёный совет УдГУ.

2. Учёные советы институтов.

3. Совет филиалов университета.

4. Собрания трудовых коллективов структурных подразделений (списочная численность работников – более 25 человек); допускается объединение структурных подразделений для проведения собраний по выдвижению кандидатов на должность ректора.

5. Собрание студенческого совета (студенческих объединений).

6. Собрание первичной профсоюзной организации студентов УдГУ Общероссийского профсоюза образования.

Возможен порядок самовыдвижения.

На федеральной трассе в Игринском районе нетрезвый водитель, выехав на встречную полосу, совершил ДТП

12 ноября 2026 года, около 22 часов 10 минут, на 162-м километре федеральной автодороги, проходящей по территории Игринского района Удмуртии, 76-летнй водитель автомобиля «Фольксваген Поло», находясь в состоянии опьянения (показания прибора – 0,382 мг/л алкоголя в выдыхаемом воздухе), выехал на полосу дороги, предназначенную для встречного движения, без цели обгона в месте где это разрешено ПДД РФ, где совершил столкновение с автомобилем «ВАЗ 2121», под управлением 51 – летнего мужчины. В результате ДТП водитель автомобиля «ВАЗ 2121», с полученными травмами госпитализирован.

Уважаемые водители! Алкоголь за рулем лишает вас главного инструмента водителя – реакции. Вы не просто рискуете собой. Вы сознательно идете на грубое правонарушения, цена которого может быть чья-то жизнь.

Если Вы стали свидетелем управления транспортным средством водителем, не имеющим права управления, либо с признаками опьянения, не оставайтесь равнодушными - сообщите о данном факте ближайшему наряду ДПС или позвоните по одному из указанных телефонов: дежурная часть Госавтоинспекции Удмуртии: 8(3412) 415-700, либо по телефонам 02,102, 112.

В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который выпадает на третье воскресенье ноября сотрудники Госавтоинспекции г. Ижевска совместно с отрядами юных инспекторов движения школы №74 г. Ижевска провели профилактическую акцию «Письмо водителю», направленную на то, чтобы привлечь внимание взрослых к проблемам безопасности на дорогах, снизить смертность и травматизм, а также напомнить участникам движения о важности соблюдения правил.

В рамках мероприятия школьники подготовили для родителей искренние послания с призывами соблюдать Правила дорожного движения, быть внимательными на дорогах и беречь жизни. Ведь письма-обращения, врученные детьми своим родителям выражают ценность человеческой жизни и важность соблюдения установленных правил, увековечив память тех, кто погиб на дорогах.

Дети писали о том, что их по-настоящему волнует: о родителях, которые не доезжают домой, о друзьях, которые идут в школу, о том, что Правила дорожного движения — это не формальность, а условие чьей-то жизни. Такие слова доходят до взрослого человека быстрее, чем любое административное наказание.

Данная акция проведена не просто почтить память погибших, но и превратить этот день в мощный импульс для всех участников дорожного движения — чтобы каждый ещё раз задумался о своей роли в обеспечении безопасности и стал действовать ответственнее.

ПО ИНИЦИАТИВЕ ПРОКУРАТУРЫ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ДОЛЖНОСТНОЕ ЛИЦО МИНИСТЕРСТВА СТРОИТЕЛЬСТВА, ЖКХ И ЭНЕРГЕТИКИ РЕГИОНА ПРИВЛЕЧЕНО К АДМИНИСТРАТИВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

В ходе проверки выявлены факты несвоевременного размещения сведений в единой информационной системе в сфере закупок по контракту на поставку товаров для государственных нужд. Виновное лицо привлечено к ответственности по ч. 9 ст. 7.30.1 КоАП РФ.

Необходимые сведения размещены, Министерством приняты меры по недопущению нарушений в дальнейшем. Прокуратура республики продолжит надзор в данной сфере.

Региональный оператор по обращению с отходами «Спецавтохозяйство» планирует разместить на мусоровозах работы ижевских граффитчиков. Проект «Галерея уличного искусства» разрабатывают совместно с художником Денисом Гусевым, сообщил директор компании Александр Храмцовский.

Сейчас господин Гусев собирает эскизы у коллег. Художников не ограничивают в выборе тематики и стиля. Рисунки планируют наносить на борта техники крупнейшего перевозчика республики — компании «Мусоровозов».

Александр Храмцовский

Мы в MAX | TG | VK

Сочная свиная рулька с золотистой корочкой станет украшением домашнего стола. Мясо заранее маринуют с чесноком и специями, а затем запекают в рукаве — так оно успевает пропитаться ароматами и остаётся нежным.

Ингредиенты

• Свиная рулька — около 1,3 кг
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло
• Паприка, тмин, мускатный орех, майоран, горчичное семя и сушёная петрушка — по щепотке
• Соль и смесь чёрного, красного и белого перца — по вкусу
• Соевый соус — по вкусу

Подготовка и маринование

Для сочности рульку можно замочить в холодной воде на 10–12 часов, затем обсушить. Острым ножом сделайте небольшие надрезы и вложите в них кусочки чеснока. Натрите мясо солью, перцем, сухими специями и соевым соусом. Накройте и оставьте в холодильнике на ночь.

Запекание

Слегка смажьте рукав для запекания растительным маслом, поместите внутрь рульку и закрепите края. Сделайте сверху несколько отверстий для выхода пара. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около двух часов. Затем осторожно раскройте рукав и готовьте ещё примерно 20 минут, чтобы поверхность подрумянилась.

Перед подачей проверьте готовность мяса: оно должно легко отделяться от кости. Дайте рульке немного отдохнуть после духовки — так сок равномернее распределится внутри.

Шины на переработку

В Ижевске развернулся пункт сбора отработанных шин. В первое же утро туда устремился поток автомобилистов. Уже собрано более 1 000 покрышек.

Акция будет проходить до 15 ноября включительно. Вы еще успеваете сдать свои запасы.

С 9:00 до 16:00 на Воткинском шоссе, 196/17 от горожан принимают: крашеные, шипованые, легковые и грузовые шины диаметром до 22,5.

Всё сырьё уедет на завод в Нижнекамск, где из него сделают резиновую крошку для стадионов и детских площадок, а также компоненты для топлива.

Организатором выступает Администрации Ижевска совместно с компанией «Удмуртвторпродукт».

Воткинским межрайонным следственным отделом следственного управления СК России по Удмуртской Республике завершено расследование уголовного дела в отношении 33-летней жительницы Пермского края, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 105 УК РФ (убийство).

По версии следствия, 5 июля 2026 года обвиняемая, находясь на берегу реки Кама на территории Воткинского района, распивала спиртные напитки совместно со своими знакомыми и бывшим супругом. В ходе распития спиртных напитков между бывшими супругами произошла ссора, в ходе которой обвиняемая нанесла мужчине удар шампуром в область расположения жизненно важных органов. В результате полученных телесных повреждений потерпевший скончался на месте происшествия.

В рамках расследования проведены осмотр места происшествия, необходимые судебные экспертизы, допрошены свидетели и фигурантка. Вину в совершении преступления она признала.

По результатам расследования уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРОКУРОРА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ВЯЧЕСЛАВ ВДОВКИН ПРОВЕДЕТ ПРИЕМ ЖИТЕЛЕЙ АЛНАШСКОГО РАЙОНА

20 ноября 2026 года первый заместитель прокурора Удмуртской Республики Вячеслав Вдовкин проведет прием жителей Алнашского района в режиме видео-конференц-связи.

Прием будет проходить с 10:00 до 11:00 в прокуратуре Алнашского района по адресу: с. Алнаши, ул. Комсомольская, д. 12.

Предварительная запись по телефону: 8 (34150) 3-14-51.

Заявителям необходимо иметь при себе документ, удостоверяющий личность, рекомендуется подготовить письменное заявление, содержащее все сведения, необходимые для оперативного рассмотрения доводов.

Выданный Ростехнадзором документ подтверждает, что власти города учли все условия безопасности и обеспечили защиту объектов грядущей зимой, сообщил глава города Дмитрий Чистяков.

К отопительному периоду подготовили около 3,3 тысячи многоквартирных домов и более 650 объектов социальной сферы. По словам Чистякова, летом коммунальные службы провели «серьезную работу»: обновили более 33 км магистральных и квартальных теплосетей.

Чтобы батареи у ижевчан были горячие даже в самые лютые морозы, в котельных на сегодня сформирован двукратный запас топлива.

Пока мы помним

Каждое третье воскресенье ноября во всем мире вспоминают тех, чьи жизни трагически оборвались на дорогах. В 2026 году эта скорбная дата приходится на 15 ноября.

В преддверии памятной даты МЧС Удмуртии присоединяется к видеоэстафете памяти, организованной Госавтоинспекцией Удмуртии.

Спасатели-пожарные не понаслышке знают, насколько серьёзные могут быть последствия минутной невнимательности или спешки водителей на дорогах. В случае серьёзных ДТП они незамедлительно реагируют на вызов, где проводят дублирование пострадавших из искореженных автомобилей.

Безопасность на дороге зависит от каждого из нас.

#ЭстафетаПамяти18 #ПокаМыПомним

MAX | ВК

С приближением новогодних праздников на повестке дня встает вопрос о том, как удивить своих гостей вкусными блюдами, не затрачивая при этом много усилий. Одним из таких деликатесов становятся биточки с грибами и сыром, которые порадуют всех за вашим праздничным столом. Благодаря простоте приготовления и высокой шансы поразить своим вкусом, они быстро завоюют сердца ваших близких.

Ингредиенты для фарша

• 600 г смешанного мясного фарша (свинина и говядина);
• Два кусочка белого хлеба, замоченные в воде и отжатые;
• Мелко нарезанный лук и чеснок;
• Соль и перец по вкусу.

Процесс формирования и начинки

На начальном этапе фарш следует тщательно подготовить. Вмешав в него размоченный хлеб и нарезанный лук с чесноком, фарш стоит посолить и поперчить. Затем его необходимо хорошо «отбить», передавая из руки в руку — это поможет получить нужную текстуру.

Далее, сформировать небольшие лепешки весом около 80 г, в центре которых можно сделать углубление. Для начинки обжарьте 300 г шампиньонов вместе с двумя луковицами и натертой морковью до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. После этого добавьте одно яйцо и две столовые ложки сметаны — эта масса станет основной начинкой.

Завершающий этап: сырная корочка и запекание

Каждую биточку необходимо покрыть 150 г тертой моцареллы. Разогрейте духовой шкаф до 200°C, подготовьте противень, смазав его маслом, и выньте биточки на 25 минут. Важно разместить противень на среднем уровне, чтобы мясо хорошо пропеклось, а сыр не пригорел. После запекания стоит дать биточкам немного остыть перед подачей.

Эти биточки с грибами и сыром легко станут как самостоятельным блюдом, так и гармонично дополнят гарнир из картофельного пюре, гречки или свежих овощей. Эффектный и вкусный рецепт, который обязательно стоит попробовать в преддверии праздников!

Межведомственная комиссия проверила соответствие воздушного пункта пропуска Ижевск проектной документации

В Удмуртской Республике состоялось заседание межведомственной комиссии по проверке соответствия воздушного грузо-пассажирского пункта пропуска Ижевск проектной документации

В состав комиссии вошли заместитель директора Департамента государственной политики в области обустройства пунктов пропуска через государственную границу Минтранса России Михаил Раденко, представители Волгоградского филиала ФГКУ Росгранстрой и государственных контрольных органов

После ввода в эксплуатацию пропускная способность воздушного пункта пропуска составит 140 пассажиров в час

Росгранстрой в Telegram | MAX

Мы в MAX | TG | VK

Биатлонист из Удмуртии Лекомцев стал чемпионом Зимних игр паралимпийцев

Как сообщил министр спорта республики Денис Парахин, соревнования проходят с 10 ноября по 21 декабря в Югре, Башкортостане и Челябинской области. За победу борются свыше 240 атлетов из 9 стран.

Владислав Лекомцев завоевал золотую медаль в биатлоне на дистанции 7,5 км в классе LW2–9. Кроме того, ещё один участник из республики Сергей Марков стал серебряным призёром в биатлоне на дистанции 3 км в классе LW10–12.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

На мусоровозах в Удмуртии могут появиться граффити местных художников

«Идея: отдать ижевским ребятам-граффитчикам «холсты на колёсах» — борта мусоровозов. Пусть творят легально и с максимальным охватом — техника колесит 7/7 и 365 по всей Удмуртии», — рассказал директор регоператора Удмуртии «Спецавтохозяйство» Александр Храмцовский.

Проект «Галерея уличного искусства» разрабатывают с граффитчиком Денисом Гусевым. В настоящий момент он собирает у своих коллег эскизы работ. Художников не ограничивают по теме или стилю.

Рисунки планируют разместить на технике крупнейшего перевозчика «Мусоровозова».

Напомним, что ранее в Удмуртии на мусоровозах рисовали котов, фразы для которых придумывали местные жители.

Фото: Александр Храмцовский

В июне капуста переходит от роста листьев к формированию кочана, поэтому в этот период важно следить за питанием и влажностью почвы. Ниже — пять вариантов подкормок с дозировками, а также правила внесения и признаки возможного дефицита элементов. **Пять подкормок для капусты** 1. **Мочевина и сульфат калия — в начале июня.** Растворите по 1 ст. ложке каждого удобрения в 10 л воды. Внесите под корень по 0,5–1 л на растение. В исходной схеме предлагается добавить 2 ст. ложки древесной золы. 2. **Коровяк с суперфосфатом — в середине июня.** Смешайте 1 л коровяка с 10 л воды и добавьте 2 ст. ложки суперфосфата, предварительно настоянного в отдельной ёмкости в течение двух дней. Норма — 1 л на растение. После подкормки почву рыхлят и мульчируют скошенной травой, чтобы сохранить влагу. 3. **Дрожжевой раствор — в конце июня.** На 10 л тёплой воды возьмите 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 2–3 часа, затем разбавьте водой в пропорции 1:5. Поливайте по 1 л под растение. В описанном опыте листья после такой подкормки становились упругее; особенно заметный эффект отмечался у поздних сортов. 4. **Настой крапивы — для ослабленных растений.** Залейте 1 кг измельчённой крапивы 10 л воды, настаивайте 3–5 дней, процедите и разбавьте 1:10. Расход — 0,5 л на растение. В исходном материале также отмечается, что настой может отпугивать тлю. 5. **Комплексное удобрение — в конце июня.** Используйте средство для капусты по инструкции либо универсальное удобрение: 1 ст. ложка на 10 л воды. Расход — 0,5–1 л под растение. Подкормку рекомендуют проводить вечером или в пасмурную погоду. В описанной схеме также указано добавлять раз в две недели 15–20 капель йода на 10 л раствора. Это наблюдение отдельного опыта, а не гарантия результата. **Правила внесения и признаки дефицита** Подкармливайте капусту по влажной почве, выдерживайте между внесениями не менее 7–10 дней и не злоупотребляйте азотом: его избыток связывают с рыхлыми кочанами. В жару в исходных рекомендациях предлагается снизить концентрацию удобрений на 30% и чаще поливать. Ранним сортам питание нужнее в начале месяца, поздним — равномерно в течение июня. Пожелтение нижних листьев и замедление роста могут указывать на нехватку азота; фиолетовый оттенок — фосфора; сухие жёлтые края листьев — калия. Скрученные молодые листья связывают с дефицитом кальция, отмирание точки роста — бора. В описанном опыте после перехода на эту схему средний вес кочанов вырос с 1–1,5 до 3–4 кг, отдельные достигали 6 кг. Эти результаты относятся к конкретному выращиванию и не гарантируют такой же урожай в других условиях.]]> Будни ленивых дачников https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23074.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23074.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 15:39:08 +0400 В школах Удмуртии выявили нарушения при организации питания детей

С начала этого учебного года региональное управление Роспотребнадзора провело 115 профилактических визитов в образовательные организации и четыре проверки организаторов питания.

По результатам мероприятий специалисты обнаружили несоответствие фактического меню утверждённому, а также заниженные объёмы порций. Кроме того, из 268 исследованных проб блюд в пяти случаях выявили недостаточную калорийность рационов.

Отдельно проверили официальные сайты 53 образовательных организаций и обнаружили 22 нарушения. В частности, на сайтах некоторых школ отсутствовало ежедневное меню либо была размещена версия, не утверждённая руководителем.

По требованиям санитарных правил на сайтах образовательных организаций должно публиковаться ежедневное меню для всех возрастных групп. В нём необходимо указывать приём пищи, название блюда, массу и калорийность порции.

Роспотребнадзор напомнил о новых рекомендациях по включению рыбы и морепродуктов в детское питание. Для воспитанников детских садов рыбные блюда рекомендуют подавать не реже двух раз в неделю. В меню школьников и студентов предлагается включать холодные рыбные закуски, блюда с морепродуктами и салаты с водорослями.

В ижевском «Ива-парке» на улице Автозаводской, где продолжается благоустройство, установили игровой комплекс в виде белки. Об этом сообщает Центр территориального развития (ЦТР) Удмуртии.

Напомним, осенью в парке установили смотровую вышку, которая на данный момент приобрела окончательный вид, также появилась входная группа, а для детей теперь установили игровой комплекс.

Сейчас территорию будущего парка закрыли на зиму, до возобновления работ весной.

Напомним, ранее парке установили подсветку и уже провели тестовый запуск.

Фото: ЦТР

Снежана Максимова с августа этого года добивается компенсации за травму, которую получила в Устиновском суде Ижевска. Женщина защищала несовершеннолетнего, сидя на обычной скамье, держа на коленях кипу бумаг, так как столов для защитников не хватало.

Когда в зал вошел судья, она, как и другие участники процесса, встала. И почувствовала острую боль в правом бедре. Как оказалось, ногу ей распорол болт, который торчал острым стержнем из соседней скамейки. Снежане пришлось обратиться в медпункт и экстренно ставить прививку от столбняка.

Затем она подала иск к Управлению судебного департамента. Однако, простое на первый взгляд дело оказалось совсем не простым и очень затянутым.

Почему дело о травме в суде признали «сложным», правозащитник рассказала Udm-info.

Рядом с районным Домом культуры в центре Шаркана по программе «Комплексное развитие сельских территорий» построена детская площадка.

Сегодня там гуляют мамы с колясками, качаются на качелях дети; подростки постарше — готовятся к сдаче норм ГТО. В отдельной зоне взрослые обучают малышей основам ПДД.

В администрации Шаркана рассказали, что раньше здесь был пустырь, поэтому площадка оживила это место и стала востребованной у местных жителей.

В Удмуртии сотрудники полиции провели профилактическую встречу со студентами из Китайской Народной Республики

В рамках Всероссийского проекта «Знание. Государство» в Ижевском государственном техническом университете им. М.Т. Калашникова состоялась встреча студентов из Китайской Народной Республики с начальником 4 отдела Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Удмуртской Республике Алексеем Савиным.

Алексей Николаевич рассказал об уголовной и административной ответственности в сфере незаконного потребления наркотиков, предусмотренной на территории российской федерации, в том числе для иностранных граждан. Студенты смогли напрямую задать интересующие вопросы и получить исчерпывающие компетентные ответы.

Спортсмен из Удмуртии Владислав Лекомцев выиграл биатлонную гонку на 7,5 км на Зимних играх паралимпийцев «Мы вместе. Спорт». Еще одну медаль республике принес ветеран специальной военной операции Сергей Марков, занявший второе место в спринте на 3 км. Об этом сообщил исполняющий обязанности министр спорта Удмуртии Денис Парахин.

Лекомцев стал победителем в классе LW2–9. Второе место в этой гонке занял Александр Проньков, третье — Виталий Малышев. Лекомцев — двукратный чемпион Паралимпийских игр и 14-кратный чемпион мира.

Денис Парахин, VK

Мы в MAX | TG | VK

Нежные клементины под сладкой карамельной корочкой

Количество порций: 6, время приготовления: 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 164 Ккал, белки: 0.6 г, жиры: 0.1 г, углеводы: 40 г, пишет Еда.ру.

Необходимые ингредиенты

• 8 клементов
• 200 г тростникового сахара

Пошаговое руководство по приготовлению

В ПРОКУРАТУРЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРОВЕДЕН СЕМИНАР ПО КООРДИНАЦИИ УЧАСТИЯ ПРОКУРОРОВ В ПРАВОТВОРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНОВ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ И НАДЗОРУ ЗА ЗАКОННОСТЬЮ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ПРАВОВЫХ АКТОВ

В мероприятии участвовали территориальные прокуроры, их помощники, представители Государственного Совета Удмуртской Республики, Правительства региона и Управления Минюста России по Удмуртской Республике.

Обсуждены вопросы разработки и оформления муниципальных правовых актов, оценки их законности, выявления коррупциогенных факторов, ведения регистра актов и взаимодействия с органами местного самоуправления.

Дожди в республику придут с запада и будут смещаться на восток. По прогнозу регионального Гидрометцентра, поливать начнет во второй половине субботы, 14 ноября, и до утра воскресенья, 15 ноября.

«Осадки ожидаются в виде дождя, в отдельных районах возможен дождь со снегом», — говорится в сообщении синоптиков.

Днем в воскресенье и в понедельник, 15 и 16 ноября, осадки будут в основном в виде мокрого снега и дождя, и лишь в отдельных районах. На дорогах образуется гололед.

Также в субботу поднимется ветер (порывы до 15-17 м/с) и потеплеет — днем ожидается до +1…+6°С. Такая же температура сохранится и в ночь на воскресенье, а днем 15 ноября снова похолодает. В ночь на понедельник и днем ожидается до -3…+2°С.

По предварительному прогнозу, к середине следующей недели температурный фон существенно не изменится.

В первый соревновательный день Лекомцев завоевал золотую медаль в биатлоне на дистанции 7,5 км в классе LW2–9, сообщил и. о. министра спорта республики Денис Парахин.

Серебряным призёром соревнований стал ещё один представитель Удмуртии — ветеран СВО Сергей Марков. Он занял второе место в биатлоне на дистанции 3 км в классе LW10–12.

Зимние игры паралимпийцев проходят с 10 ноября по 21 декабря в Югре, Башкортостане и Челябинской области. В соревнованиях участвуют более 240 спортсменов из девяти стран. Среди них — лидеры сборных России по зимним видам спорта, ветераны СВО и зарубежные атлеты.

Для приманки предлагают смешать размоченную туалетную бумагу с сахаром, уксусом и жидким мылом. Смесь раскладывают в небольшие ёмкости и ставят там, где могут появляться тараканы. Этот способ не гарантирует избавления от насекомых: если за 2–3 недели их не станет меньше, рекомендуется обратиться в службу дезинсекции. Для приготовления измельчите примерно полметра белой неокрашенной туалетной бумаги, залейте водой и проварите на среднем огне до кашицеобразной консистенции. Когда масса немного остынет, добавьте 3 столовые ложки сахара и перемешайте. В полностью остывшую смесь вмешайте 1 столовую ложку столового уксуса и 1 чайную ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды. Разложите приманку по неглубоким крышкам или другим небольшим ёмкостям. Их советуют размещать под раковинами, рядом с мусорным ведром, вдоль плинтусов, а также возле труб и вентиляционных решёток. Обновлять смесь рекомендуют каждые 2–3 дня и использовать несколько ловушек одновременно. Предполагается, что сахар привлекает насекомых, а мыло и уксус воздействуют на них. Однако такое объяснение не подтверждает эффективность приманки; рассчитывать на гарантированный результат не стоит. Для профилактики советуют убирать пищевые остатки, хранить продукты в закрытой таре, выносить мусор и вытирать насухо раковины и ванну. Если тараканы не исчезают, в исходном материале рекомендуют обсудить обработку с соседями и вызвать специалистов по дезинсекции.]]> Pro Город Ухта https://udmurtia-news.ru/incident/2026/11/13/23063.html https://udmurtia-news.ru/incident/2026/11/13/23063.html Официально Fri, 13 Nov 2026 14:41:32 +0400

12 ноября 2026 г. на территории Муниципального образования «Муниципальный округ Балезинский район Удмуртской Республики» оперативным штабом в Удмуртской Республике проведено антитеррористическое учение

Основной целью мероприятий являлись совершенствование взаимодействия правоохранительных структур, органов государственной власти и местного самоуправления, подразделений Вооруженных Сил Российской Федерации по пресечению и локализации последствий террористического акта и отработка действий привлекаемых сил и средств при организации и проведении мероприятий по ликвидации террористической угрозы, связанной с вооруженным нападением на объект Министерства обороны России.

В учении принимали участие территориальные органы федеральных органов исполнительной власти, органы исполнительной власти и местного самоуправления Удмуртской Республики, подразделения Вооруженных Сил Российской Федерации.

Проведенные мероприятия позволили выработать решения, направленные на повышение готовности сил и средств оперативного штаба в Удмуртской Республике, выделенных для борьбы с терроризмом.

Мускат Блау — сильнорослый универсальный сорт винограда швейцарской селекции. Он привлекает ранним созреванием, выразительным мускатным вкусом и тёмными ягодами. Урожай подходит и для свежего стола, и для домашних заготовок.

Ягоды и особенности сорта

От распускания почек до сбора обычно проходит около 110–115 дней, поэтому сорт может успеть созреть в регионах с коротким летом. Грозди чаще весят 250–300 г, они рыхлые; округлые ягоды массой примерно 3,5 г при полной зрелости приобретают почти чёрный цвет с сизым восковым налётом. Сочная мякоть отличается гармоничной кислотностью и характерным мускатным ароматом.

Рыхлое строение кисти улучшает проветривание ягод, а прочная кожица помогает переносить перевозку. При этом по размеру гроздей Мускат Блау уступает многим крупноплодным столовым сортам, поэтому его чаще выбирают для сада и личного потребления.

Посадка и уход

Мощной лозе нужны простор, надёжная опора и формировка, которая не даст кусту загущаться. Между растениями желательно оставлять около 2,5–3 м. Весной удаляют лишние побеги и соцветия, а урожай нормируют: перегруз может задержать созревание ягод и лозы. Полив особенно важен во время активного роста, но за несколько недель до сбора его сокращают, чтобы снизить риск растрескивания ягод.

Морозостойкость сорта указывают примерно до ?22 °C, однако это не означает, что куст можно повсеместно оставлять без защиты. В регионах с суровыми или нестабильными зимами лозу лучше укрывать, особенно если ожидаются сильные морозы. Устойчивость к милдью и оидиуму выше, чем у восприимчивых сортов, но не абсолютная: в сырую погоду важны профилактика, проветривание куста и своевременное удаление лишних листьев.

Для чего подходит урожай

Мускат Блау едят свежим, используют для сока, варенья и компотов. Из ягод также готовят молодые ароматные вина; для более насыщенной структуры виноматериал иногда смешивают с другими сортами. Созревшие грозди собирают в сухую погоду, когда мускатный вкус полностью проявился.

Главные достоинства сорта — ранний срок созревания, выразительный вкус и хорошая сила роста. Среди особенностей, которые стоит учитывать, — сравнительно небольшие грозди и необходимость контролировать нагрузку на куст. При подходящем уходе Мускат Блау станет практичным выбором для садоводов, которым важны аромат и ранний урожай.

Таблетки для посудомоечных машин – это не только средство для стирки посуды. Их можно использовать в самых разных целях по уходу за домом, и о некоторых из таких лайфхаков стоит узнать каждому хозяину. Причем именно одна таблетка способна творить настоящие чудеса!

Универсальность таблеток для посуды

Даже если у вас нет посудомоечной машины, таблетки могут стать настоящим спасением в вашей уборке. Они эффективно справляются с разными загрязнениями в квартире, позволяя упростить процессы уборки и достичь потрясающего результата.

Непревзойденные хитрости чистоты

• Дверца духовки: Со временем на дверцах духовых шкафов накопляются жир, пыль и грязь, что делает их невыносимо трудными для очистки. Простое решение – намочить таблетку и аккуратно соскрести остатки загрязнений.
• Чашки и кофейные налеты: Если вас беспокоит налет от кофе и чая, просто отломите кусочек таблетки, положите его в чашку, добавьте горячей воды и дайте раствору настояться в течение часа. После этого просто промойте чашку под проточной водой.

Эффективная борьба с известью и ржавчиной

• Чистка раковин: С помощью таблеток можно без труда избавиться от налета, грязи и ржавчины в раковинах. Смочите таблетку горячей водой и воспользуйтесь ею как губкой, чтобы быстро привести в порядок поверхность.
• Унитаз: Для очищения унитаза бросьте таблетку в унитаз и оставьте её растворяться. Через час возьмите щетку и проведите уборку – ржавчина и налет уйдут без особых усилий.
• Стиральная машина: Таблетки также эффективны для чистки стиральных машин от накипи. Просто положите одну таблетку в барабан и запустите стирку с горячей водой, чтобы вернуть машине чистоту.

Таблетки для посудомойки способны стать незаменимым помощником в быту. Просто воспользуйтесь предложенными советами, и наглядно убедитесь в их универсальности и эффективности.

Завод запустил новый участок по производству раскатных колец и отгрузил первую партию продукции. Станок рассчитан на выпуск колец наружным диаметром от 650 до 3 500 мм, сообщает пресс-служба предприятия.

При раскатке завод сам задает нужный диаметр, высоту и толщину стенки, выдерживает допуски по чертежу и оставляет согласованный припуск под механическую обработку. Участок работает с углеродистыми, низколегированными, конструкционными, нержавеющими и инструментальными сталями.

Отметим, что раскатные кольца применяются при монтажных соединениях магистральных трубопроводов, в авиа- и двигателестроении, а также для сборки крупных машиностроительных узлов.

Ждем открытия

Зал единоборств на улице Автономной, 60 в Ленинском районе готов на 75%:

здание обшито сэндвич-панелями, установлены окна и витражи

в административно-бытовом комплексе нанесена огнезащита

в спортивной части смонтированы радиаторы отопления и часть вентиляции

готова входная группа

установлена зона ГТО с тренажерами

Сейчас на прилегающей территории укладывают асфальт. А в следующем году рядом появится «умная» спортивная площадка.

Новый зал станет тренировочной базой для юных дзюдоистов из спортшколы олимпийского резерва имени В. В. Лукина.

И.о. ректора УдГУ Овичинникова высказалась о слухах о закрытии библиотеки

В последнее время не утихают обсуждения судьбы Учебно-научной библиотеки им. В. А. Журавлёва. Некоторые предполагают о закрытии учреждения, а другие говорят о передаче здания под офисные помещения и вывозе книжного фонда.

Как пояснила Анна Овчинникова, сейчас в библиотеке сейчас проходит процедура списания книг. Это обязательная ежегодная процедура, в ходе которой специалисты проводят экспертизу книжного фонда и определяют, какие издания можно исключить из обращения. Из фонда убирают дублетные экземпляры, книги, пришедшие в негодность из-за износа, а также литературу, которая не пользовалась спросом у читателей на протяжении последних десяти лет.

При этом для списанных книг планируется найти для них новое применение. Например, передать их в другие библиотеки, на кафедры или в профильные учреждения.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

В начале ноября во «ВКонтакте» одна из журналистов сообщила, что в библиотеке УдГУ происходит массовое списание книг без официальных распоряжений.

Списание книг — это не «уничтожение», а плановая процедура, которую библиотека обязана проводить по закону, заявила Анна Овчинникова. По ее словам, экспертизу фонда проводят ежегодно: списывают дублеты, изношенные и невостребованные читателями книги.

«При этом обязательный экземпляр каждого издания остается в фонде. Редкие, ценные, иностранные книги не списываются», — отметила и.о. ректора УдГУ.

По словам Овчинниковой, «такой прекрасный фонд» не был востребован более 10 лет, скорее всего потому, что книги просто не были доступны и интересны читателям. Сейчас эту задачу будут решать.

Ректор также отметила, что списанные фолианты сдавать в макулатуру не будут. Им найдут новый дом, где они будут востребованы: другие библиотеки, кафедры и профильные учреждения.

В ближайшее время часть пространств библиотеки переоборудуют под современную образовательную среду. Также в библиотеке будут оформлять выставки, где все институты университета смогут представить свои раритеты, достижения и разработки, и проводить учебный процесс (книги для студентов будут доступны).

Раз в два-три года обновлять знания готовы 18% респондентов, раз в четыре-пять лет — 6%, раз в шесть-десять лет — 5%. Еще 5% считают, что в их профессиональной сфере ничего не меняется и учиться не нужно.

Женщины чаще мужчин выступают за регулярное обучение: ежегодные курсы выбирают 34% опрошенных горожанок против 26% мужчин, несколько раз в год — 24% и 20% соответственно.

Мы в MAX | TG | VK

В Ижевске построят недостающую ливнёвку на улице Милиционной

В Ижевске ищут подрядчика на строительство недостающего участка сетей ливневой канализации по улице Милиционной. Начальная цена контракта составляет 30,2 млн рублей. Информация размещена на портале госзакупок.

Подрядчику предстоит построить 10 участков ливневой канализации на отрезке улицы Милиционной от кафе «Каравела» до дома № 163 в срок до 20 декабря текущего года.

Приём заявок на конкурс уже завершился, идёт работа комиссии.

Напомним, к концу декабря власти Ижевска также планируют отремонтировать ливнёвку на спуске переулка Широкого к отремонтированной набережной. Кроме того, с июля 2023 года по декабрь 2024-го на улице Кирова строился новый канализационный коллектор.

Фото: Яндекс карты

Атмосферный фронт подойдет к западным границам региона во второй половине дня субботы и постепенно сместится на восток. Ветер усилится. Осадки ожидаются в виде дождя, а в отдельных районах — с мокрым снегом.

В дневные часы 15 и 16 ноября дождь и мокрый снег пройдут местами. На дорогах возможна гололедица. Дневные температуры воздуха будут на уровне +1…+6 градусов. В понедельник будет уже холоднее: -3…+2.

В Удмуртии 19-летняя девушка напала на оператора АЗС

По данным следствия, пьяная 19-летняя девушка с судимостями, поругавшись с сотрудником заправки, схватила нож и повредила товары. Также она не давала работнице выйти из помещения.

Сотруднице удалось вызвать полицейских, которые по приезде задержали и обезоружили девушку. В отношении местной жительницы возбудили уголовное дело за хулиганство, совершённое с применением оружия, по ч. 2 ст. 213 УК РФ.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

Из Нижнего Новгорода поезд отправится 23, 24, 26, 28 и 30 декабря, а также 2, 4, 6, 7 и 9 января в 22:02. В Ижевск состав будет прибывать на следующий день в 12:08, в Казань — в 05:54.

В обратном направлении поезд отправится из Ижевска 24, 25, 27 и 29 декабря, а также 1, 3, 5, 7, 8 и 10 января в 17:40. В Казань он прибудет в тот же день в 21:57, в Нижний Новгород — на следующий день в 06:42.

Мы в MAX | TG | VK

В ходе проверки выявлено, что задолженность образовалась у администрации МО «Муниципальный округ Ярский район Удмуртской Республики» и муниципальных учреждений по договорам поставки тепловой энергии. Общая сумма задолженности превысила 2 млн рублей.

Прокуратурой внесено представление главе муниципального образования. Задолженность погашена в полном объеме.

С начала нового учебного года специалисты управления Роспотребнадзора 4 раза проверили организаторов питания в образовательных учреждениях по основному меню.

Среди выявленных нарушений: маленькие порции, несоответствие фактического меню утвержденному и рациона по калорийности. Так, из 268 исследованных проб блюд на калорийность у 5 (1,8%) она была занижена.

Также проверили официальные сайты 53 образовательных организаций и зафиксировали 22 нарушения. К примеру, меню не публиковали ежедневно или оно не было утверждено руководителем школы.

По данным фактам выдали предостережения.

Когда молоток приходится искать среди коробок и деталей, проблема обычно не в нехватке инструмента, а в его хранении. Настенная система помогает освободить верстак и пол, держать нужные вещи под рукой и сразу замечать, если что-то не вернули на место. Вот семь вариантов — от простых крючков до гибких модульных решений.

От крючков до перфопанели

Что разместить на стене

Над верстаком удобнее держать инструменты, которыми пользуются чаще всего: отвёртки, пассатижи, рулетку, нож и ключи. Ключи можно расположить по размеру, а отвёртки — в отдельном держателе. Для свёрл, бит и мелких насадок лучше подойдут подписанные контейнеры или кассетницы.

Электроинструмент и его оснастку разумно хранить рядом. Для кабелей и шлангов пригодятся крупные крючки. При этом не стоит размещать тяжёлые предметы над рабочим местом: более безопасное место для них — ниже уровня груди или сбоку. Точные приборы и чувствительную электронику лучше убрать в закрытое хранение, защищённое от пыли и влаги.

Порядок без лишних затрат

Начать можно с небольшого участка стены и десятка самых востребованных предметов. Расположите их с удобными промежутками, чтобы инструмент легко снимался, и проверьте, подходит ли выбранное крепление стене и нагрузке. Подписи особенно полезны, если гаражом пользуются несколько человек.

Не стремитесь заполнить каждый сантиметр: свободное место пригодится, когда появятся новые инструменты. А чтобы система не превратилась в декорацию, возвращайте вещи на отведённые места после работы. Для большинства гаражей практичнее всего сочетание нескольких решений — подобранное под привычки и оснащение владельца.

Дожди и потепление до +6°С придут в Удмуртию на предстоящих выходных

В субботу над регионом пройдут атмосферные фронты, своё влияние они сохранят и в ночь на воскресенье. В этот период прогнозируется дождь, однако в отдельных районах возможен дождь со снегом.

14 ноября ночью температура воздуха составит от -2 до +3 градусов, а днём будет в пределах от +1 до +6°С.

В дневные часы воскресенья и в понедельник ожидаются осадки в виде мокрого снега и дождя, на дорогах образуется гололедица.

15 ноября столбик термометра окажется на отметках от +1 до +6°С. 16 ноября температура воздуха будет в пределах от -3 до +2 градусов.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

Игры, поездки на природу и маленькие семейные приключения — из таких моментов складывается детство

И именно о них рассказывали папы со всей страны в видео для конкурса «Отец года — 2026». Участники делились семейными историями: о том, как учат детей новому, занимаются с ними спортом, мастерят и вместе открывают мир. Лучших из них наградят 16 ноября в Москве!

Детское жюри признало победителем Игоря Гуменникова из Удмуртии. Он показал один день из жизни своей семьи: приготовил завтрак, отправился с детьми на природу и поиграл с ними. Игорь получит главный приз: отдых с близкими в отеле сети Cosmos и возможность принять участие в съёмках фильма «Хоккейные папы 2».

Сергей Завязкин из Омской области стал лидером народного голосования, в котором участвовали более 29 тысяч человек. Награда — семейный отдых в отеле на побережье Чёрного моря от Mantera Group.

Конкурс проходит по нацпроекту «Семья»: всего в этом году организаторы получили 1 045 заявок из 77 регионов. В финал прошли 799 видео, а число работ от многодетных отцов выросло в 3,5 раза по сравнению с прошлым годом.

таким активным и классным папам!

#нацпроектсемья

Подписывайтесь на канал Национальных проектов

Бригамия — редкое комнатное деревце с каудексом, которое внешне напоминает суккулент, но к суккулентам не относится. В описанном опыте после доставки и пересадки три растения погибли, а четвёртое восстановилось лишь спустя около двух месяцев. Эта история показывает, насколько тяжело отдельные бригамии могут переносить смену условий, и какие признаки неблагополучия наблюдались при выращивании. ### Виды и поиск растения Бригамия растёт среди скал, где почва скапливается в трещинах, и приспособлена к засушливым условиям. Её относят к семейству Колокольчиковых. В продаже растение найти оказалось непросто: экземпляры и семена часто отсутствовали, а предложения были только под заказ. Удалось приобрести четыре деревца в Нидерландах — по два вида каждого из двух. У Бригамии замечательной Роки тонкий ствол и белые цветки, у Бригамии замечательной Инсигнис — утолщённый каудекс и жёлтые цветки. Запах у цветков примерно одинаковый, ванильный. Растения доставили через 12 дней. Перед пересадкой их оставили в покое чуть больше недели, чтобы они отошли от дороги. К тому времени прошло немногим более 20 дней с отправки, и листья начали желтеть и опадать. В описанном опыте предполагаемой причиной считали чувствительность бригамии к переменам: в частности, растение может плохо реагировать, если его поворачивают и меняют привычное положение относительно света. Однако определить, что именно вызвало ухудшение состояния после доставки, не удалось. ### Пересадка и уход Для пересадки смешали нейтральный верховой торф, перлит, мелкий гравий и часть грунта, в котором растения приехали. На дно горшков положили керамзит, а поверхность засыпали мелким гравием. Подкормку решили отложить. После пересадки бригамии сбросили всю листву. Около месяца растения оставались без листьев; их не поворачивали, поливали умеренно и опрыскивали стволы. Листопад сам по себе не позволял понять, восстановятся ли деревца. У трёх растений — двух Инсигнис и одной Роки — ухудшение начиналось с верхушки. Она становилась мягкой, под корой ощущалась размягчённая сердцевина. У одной Инсигнис каудекс в итоге оказался настолько повреждён, что его удалось проткнуть пальцем; из отверстия вытекла жидкость. У другой срезали верхушку и присыпали срез золой, но примерно через месяц новых побегов не появилось, и растение погибло. Третья также постепенно погибла. Одна Роки после примерно двух месяцев без листьев начала выпускать новые. При этом бригамия не сохраняет постоянно пышную крону: старые листья опадают, а новые отрастают. В найденных сведениях также указывалась продолжительность жизни около 10–12 лет. В результате из четырёх растений выжило одно. Этот конкретный случай не позволяет установить универсальную причину потерь, но показывает, что после перевозки и пересадки состояние бригамии может ухудшаться, а восстановление — занимать несколько месяцев.]]> Михаил Ордынский https://udmurtia-news.ru/other/2026/11/13/23044.html https://udmurtia-news.ru/other/2026/11/13/23044.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 12:47:44 +0400

В Ижевске прокомментировали слухи о закрытии библиотеки УдГУ, которые стали распространяться в соцсетях с октября.

«В последние недели вокруг Учебно-научной библиотеки имени В. А. Журавлёва появилось много разговоров. Одни говорят, что библиотеку закрывают, другие — что из неё вывозят книги, третьи — что здание отдают под офисы. Хочу рассказать, как обстоят дела на самом деле. И заодно объяснить, почему эти слухи вообще возникли», — написала и. о. ректора УдГУ Анна Овчинникова.

Что происходит с библиотекой — рассказали на сайте.

Фото: ИА «Сусанин»

Бывший директор ижевского «Енот-парка» попросил надзорные органы проверить центр активного отдыха.

В опубликованном «ВКонтакте» обращении Андрей Азябин перечислил факты, которые, по его мнению, могут заинтересовать надзорные органы. Один из них — судимость бывшего бизнес-партнера Андрея Кудрина.

Напомним, конфликт вокруг принадлежащего ООО «Аманис» «Енот-парка» разгорелся прошлой осенью. Тогда Азябин заявлял о рейдерском захвате с участием ЧОПа, а его бывший партнер Андрей Кудрин называл эти слова вбросом, заявив, что охрану использовали только для безопасности территории.

Что еще Андрей Азябин обнародовал о работе «Енот-центра», читайте в материале Udm-info.

Фото: «Енот-парк»/ВКонтакте

Все новости — уже в нашем канале в Максе!

В Ижевске прокомментировали слухи о закрытии библиотеки УдГУ: https://susanin.news/udmurtia/education/20261113-344956/

И. о. ректора УдГУ Анна Овчинникова прокомментировала слухи о «бесшумном избавлении» научной библиотеки университета от книг. Она написала в Max, что списание литературы — плановая процедура, проводимая по закону, во время которой из фонда убираются дублетные и обветшалые экземпляры, а также издания, не востребованные читателями последние 10 лет.

В начале ноября журналист Юлия Ардашева опубликовала пост во «ВКонтакте», в котором заявила о массовом списании книг без официальных распоряжений.

«Предлагают и бесшумное избавление от книг — в макулатуру за 5 руб. Передавать книги другим библиотекам, на кафедры, в больницы нельзя — во избежание огласки»,— написала она.

Такие действия Ардашева связала с желанием нового руководства вуза «выделить площади под экономически выгодные проекты». Госпожа Овчинникова заявила, что книги «не отправляют в макулатуру».

«Будут предприняты все попытки найти для них новый дом — особенно там, где они действительно необходимы: в других библиотеках, на кафедрах, в профильных учреждениях»,— написала и. о. ректора.

Она отметила, что обязательный экземпляр каждого издания останется в фонде, редкие, иностранные книги не списываются. Она добавила, что сейчас идет анализ фонда, и о «конкретных объемах» речи сейчас не идет.

По словам госпожи Овчинниковой, часть пространства библиотеки переоборудуется, и это не «отъем площади под аренду», а создание современной образовательной среды.

«При этом студенты при необходимости смогут обратиться к фондам библиотеки»,— отметила и. о. ректора.

В планах — коворкинги, современные аудитории и лаборатории. Будет развиваться выставочная зона.

яндекс.карты

Мы в MAX | TG | VK

Фламкухен, или эльзасский пылающий пирог, готовится на тончайшем тесте и выпекается при высокой температуре. Классическое сочетание сметаны, лука и бекона получается сытным и ароматным, а яблоки с корицей превращают пирог в быстрый десерт.

Что понадобится

• Для теста: 250 г муки, 125 мл воды, 25 г растительного масла, неполная чайная ложка уксуса, по чайной ложке сахара и 4 г соли.
• Для классической начинки: 300 г густой сметаны, 250 г лука, 125 г копчёного бекона, соль и чёрный перец.
• Для сладкого варианта: 300 г сметаны, 100 г сахара, столовая ложка корицы и два яблока.

Как приготовить

Смешайте муку с солью и сахаром. Влейте воду, масло и уксус, замесите гладкое эластичное тесто. Накройте его и оставьте при комнатной температуре примерно на полтора часа — так его будет проще раскатать. Лук нарежьте тонкими полукольцами, слегка посолите, дайте постоять, затем отожмите и промокните бумажным полотенцем.

Разделите тесто на три части и раскатайте каждую как можно тоньше. Переложите основу на пергамент, смажьте сметаной, добавьте лук и кусочки бекона, приправьте перцем. Выпекайте в заранее разогретой до 250 градусов духовке около 5–7 минут: края должны стать румяными и хрустящими. Следите за пирогом — тонкая основа быстро подгорает, сообщает канал.

Сладкая версия и варианты начинки

Для десертного фламкухена смешайте сметану с сахаром, распределите по тесту и выложите тонкие ломтики яблок, посыпанные корицей. Выпекайте так же, как классический вариант.

В начинку также можно добавить грибы, шпинат, зелёный лук или сыр. Чтобы основа оставалась хрустящей, не кладите слишком много сочных продуктов и обязательно убирайте лишнюю влагу. Подавайте пирог горячим, нарезав на порционные куски.

Согласно последним данным экспертов, форель признана самой доступной красной рыбой для праздничного стола новогоднего сезона. Ее цена составляет 969 рублей за килограмм, что делает этот продукт особенно привлекательным для покупателей, готовящихся к праздникам.

Аналитики компании "Атол" проанализировали ценовые показатели различных видов рыбы в период с января по ноябрь 2025 года. В их отчетах указано, что килограмм горбуши стоит в среднем 1 429 рублей. Лосось, который ценится за свой вкус и полезные свойства, обойдется в 2 213 рублей за килограмм. Форель, благодаря своей доступности, может стать основным блюдом на столе в преддверии праздников.

Цены на другие виды рыбы

В дополнение к великолепной форели, эксперты выделили и другие виды рыбы с бюджетными ценами:

• Сельдь – 593 рубля за килограмм
• Минтай – 674 рубля за килограмм
• Скумбрия – 897 рублей за килограмм

Для любителей больше экзотики, в этом же исследовании была указана средняя цена на сибас, составляющая 1 600 рублей за килограмм, а камбала стала лидером по стоимости — 3 012 рублей за килограмм. Это делает её самой дорогой среди рассматриваемых рыб.

Рынок рыбы в России

Возрастающий интерес к качественным продуктам питания среди россиян отмечается на фоне растущего спроса на свежую рыбу. Анализ показывает, что наиболее популярными остаются продукты с соотношением цены и качества, что делает форель идеальным вариантом для предстоящих зимних праздников.

В ижевских многоэтажках меняют лифты

Часть затрат компаниям, которые устанавливают новые лифты, возмещают из бюджетов двух уровней - 6% из городского и 14% из республиканского.

За десять месяцев 2026 года на это ушло почти 24 млн рублей. Новые лифты появились в 144 подъездах 60 домов. До конца года заменят еще 35 лифтов - на это выделено более 6 млн рублей.

Чтобы принять участие в программе субсидирования:

обратитесь в свою УК или ТСН

проведите общее собрание жителей

составьте протокол о согласии на работы и увеличении взноса на капремонт

УК или ТСН подпишут договор с подрядчиком

В прошлом году так обновили 262 лифта.

В новогодние праздники поезда, связывающие Нижний Новгород с Ижевском и Казанью, пользуются повышенным спросом. По данным ГЖД, фирменный поезд № 51/52 будет ходить чаще.

Так, из Нижнего Новгорода состав отправится 23, 24, 26, 28 и 30 декабря, 2, 4, 6, 7 и 9 января в 22:02. В Казань он прибудет на следующий день в 05:54, в Ижевск – в 12:08.

В обратном направлении поезд отправится из столицы Удмуртии 24, 25, 27 и 29 декабря, а также 1, 3, 5, 7, 8 и 10 января в 17:40, в Татарстане он будет в тот же день в 21:57, в Нижнем Новгороде – на следующий день в 06:42. Время везде указано местное.

Состав также будет останавливаться в Арзамасе, Сергаче, Канаше, Агрызе и на других станциях. В поезде есть плацкартные и купейные вагоны с кондиционерами, биотуалетами, индивидуальными розетками.

По темпам снижения выдачи автокредитов республика заняла четвертое место среди 30 регионов-лидеров по количеству таких займов. Более значительное сокращение зафиксировано в Ставропольском крае (30,3%), Краснодарском крае (29,8%) и Самарской области (26,6%). При этом по количеству выданных автокредитов Удмуртия находится на 14-м месте.

Мы в MAX | TG | VK

В ижевской библиотеке №19 открыли бесплатную лего-лабораторию. 12 ноября здесь прошло первое занятие.

Главной задачей проекта является создание комфортной и инклюзивной среды для детей, сообщили в администрации Ижевска.

«Рядом с нами детские сады и школа для детей с ОВЗ. Среди читателей есть особенные дети, в том числе с ментальными нарушениями и нарушениями речи. Мы хотели создать пространство, где через игру они смогут развивать мышление, моторику и находить друзей. Раньше лего-комната была платной, и не все родители могли себе это позволить. Конкурс помог исполнить мечту: сейчас занятия бесплатные», — рассказала заведующая библиотекой Нина Биткова.

Для детей с ментальными нарушениями организуют индивидуальные и малогрупповые занятия. Игра переплетается с чтением: сначала дети изучают новое с учителем, затем собирают макеты.

Программа включает сенсорное конструирование и адаптивное моделирование по схемам.

Фото: администрация Ижевска

Лучшая пресс-служба МЧС России работает в Удмуртии

В МЧС России подвели итоги ежегодного смотра-конкурса «Лучшая пресс-служба МЧС России». По решению конкурсной комиссии, первое место заняла пресс-служба Главного управления МЧС России по Удмуртской Республике.

Конкурс проходил в два этапа. На первом комиссия оценивала деятельность пресс-служб территориальных органов по ряду критериев: регулярность и охват публикаций, взаимодействие с федеральными СМИ, информационное сопровождение оперативных событий, развитие официальных информационных ресурсов, создание авторского профилактического контента и реализация межведомственных проектов.

По итогам отборочного этапа определили лучшие пресс-службы в федеральных округах. В финал вышли девять команд.

Главным испытанием заключительного этапа стала разработка и презентация алгоритма работы пресс-службы при ЧС федерального характера. В рамках деловой игры участники отрабатывали информационное сопровождение трёх сложных сценариев: прохождения паводка, природных пожаров и взрыва бытового газа в многоквартирном доме.

Команды представили комплексные решения по организации работы в условиях высокой информационной нагрузки. В них были предусмотрены взаимодействие с оперативным штабом, центральным аппаратом МЧС России, органами власти и заинтересованными ведомствами, работа непосредственно на месте происшествия, подготовка пресс-релизов, проведение пресс-конференций, взаимодействие со средствами массовой информации и мониторинг информационной обстановки.

Особое внимание уделялось оперативному информированию населения, противодействию распространения недостоверных сведений и негативных информационных вбросов, а также профилактической работе: созданию социальных видеороликов, плакатов и информационных карточек.

За победой стоит слаженная работа единой команды.

В отделе пресс-службы Главного управления МЧС России по Удмуртской Республике работают четыре человека: начальник отдела Ольга Михайлова и специалисты Екатерина Бронникова, Ирина Бурцева и Елена Михайлова.

Главный принцип коллектива — командное взаимодействие и полная взаимозаменяемость. У них практически нет разделения на задачи, которые может выполнять только один конкретный сотрудник: каждый владеет всеми направлениями работы пресс-службы и способен пройти полный цикл создания информационного продукта — от сбора и проверки информации до подготовки материалов, их публикации и взаимодействия со СМИ.

Начальник отдела работает в одной связке со специалистами, а профессиональная компетентность каждого позволяет оперативно распределять нагрузку, подхватывать задачи коллег и одновременно решать несколько информационных вопросов. Такой подход обеспечивает непрерывность работы, оперативность и высокое качество информационного сопровождения даже в самых напряжённых условиях.

Победа в конкурсе стала признанием профессионализма всего коллектива, его универсальности, слаженности и способности действовать как единая команда.

Торжественное вручение награды лучшей пресс-службе МЧС России состоится 4 декабря в Волгограде в рамках Всероссийского фестиваля по тематике безопасности и спасения людей «Созвездие мужества».

https://max.ru/mchsUR Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

По обращению предпринимателя прокуратура провела проверку исполнения законодательства о контрактной системе — установлено, что заказчик не произвел своевременную оплату по контракту на поставку автомобильного бензина. Задолженность превысила 100 тыс. рублей.

Прокурором внесено представление, задолженность погашена в полном объеме.

В Удмуртии сотрудники полиции провели профилактическую встречу со студентами из Китайской Народной Республики

В рамках Всероссийского проекта «Знание. Государство» в Ижевском государственном техническом университете им. М.Т. Калашникова состоялась встреча студентов из Китайской Народной Республики с начальником 4 отдела Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по Удмуртской Республике Алексеем Савиным.

Алексей Николаевич рассказал об уголовной и административной ответственности в сфере незаконного потребления наркотиков, предусмотренной на территории российской федерации, в том числе для иностранных граждан. Студенты смогли напрямую задать интересующие вопросы и получить исчерпывающие компетентные ответы.

В целях проведения информационно-разъяснительной работы сотрудники полиции совместно Координационным центром по противодействию идеологии терроризма и профилактике экстремизма УдГУ регулярно проводят встречи с иностранными студентами, на которых рассказывают о правовых основах Российской Федерации. Подобные встречи позволяют студентам лучше адаптироваться в стране обучения, ознакомиться с ее законами, чтобы не допускать нарушений.

Оба главы продолжат руководить районами, в которых родились и работали до назначения на должности, отметил господин Журавлев.

Мы в MAX | TG | VK

В Ижевске построят недостающую ливнёвку на улице Милиционной, идут поиски подрядчика.

Начальная цена контракта составляет 30,2 млн рублей, говорится на портале госзакупок.

Подрядчику предстоит построить 10 участков ливневой канализации на отрезке улицы Милиционной от кафе «Каравелла» до дома №163 в срок до 20 декабря текущего года.

По информации от Удмуртского ЦГМС,

днем 14 ноября 2026 года

местами по Удмуртской Республике ожидается усиление юго-восточного,

южного ветра порывами 15-17 м/с.

Не паркуйте автомобили вблизи деревьев и слабо укреплённых конструкций.

Находясь на улице, обходите шаткие строения и деревья.

Не приближайтесь к оборванным проводам воздушных линий электропередач, объектам электросетевого комплекса.

При нарушениях энергоснабжения и повреждениях энергообъектов - Единый контакт-центр «Россети» – 8-800-220-0-220.

В современную эпоху, когда лайки и внимание стали основными валютами, мир все чаще предпочитает клоунов серьезным мыслителям. Психология толпы, экономика внимания и мощь социальных сетей меняют ландшафт коммуникации, где кутеж и развлечение порой поглощают реальное знание.

Типичный сценарий

Зачастую наблюдается, как истинный эксперт излагает свои доводы осторожно и с соблюдением нюансов, получая лишь крошечный круг слушателей. Напротив, экстравагантный спикер, сверкающий надеждой открыть «истину», привлекает толпы с простыми лозунгами и театрализованным выступлением. Ситуация становится карикатурной: ученый тратит часы на создание вдумчивого анализа, тогда как клоун собирает внимание одним лишь эмоциональным пиком.

Почему клоуны побеждают?

Разобраться в причинах такого явления непросто. Большинство людей, уставших от повседневной жизни и информационного стресса, ищут простые ответы. Клоуны предлагают «доступные» истины, которые мгновенно доставляют чувство понимания, пусть и ошибочное. В то время как думающие личности нередко приносят сложности и условности, провоцируя у публики ощущение перегрузки. Это тоже касается общепринятого мнения, что уверенность в словах часто ассоциируется с компетентностью. Навыки, позволяющие звучать уверенно, порой перечеркивают глубокое понимание.

Столкновение мнений

На примере разговоров: когда один собеседник говорит, что вопрос сложный с множеством деталей, его не слышат. В то время как другой с уверенностью утверждает «всё просто», он быстро привлекает внимание, несмотря на отсутствие фактической глубины.

Клоуны не только позволяют облегчить бремя сложного мышления, они создают образы «мы» и «они», тем самым формируя устойчивые группы. Они дают возможность людям чувствовать себя частью команды, которая «поняла правду», в то время как думатели часто остужают страсти сложностью своей аргументации.

Таким образом, мир оказывается в экономике внимания, где выигрывает не истина, а эмоциональная доступность. Клоуны, будучи мастерами в создании мгновенных ощущений, становятся идеальными кандидатами на внимание аудитории. Смириться с этим не так просто, но важно научиться распознавать значение неподдельной глубины даже среди яркого и зачастую пустого формата.

УСИЛЕНИЕ ВЕТРА В УДМУРТИИ!

По данным Удмуртского ЦГМС, днем 13 ноября 2026 года местами по региону ожидается усиление юго-восточного, южного ветра порывами 15-17 м/с.

ВАЖНО :

Не паркуйте автомобили вблизи деревьев и слабо укреплённых конструкций.

Находясь на улице, обходите шаткие строения и деревья.

Не приближайтесь к оборванным проводам воздушных линий электропередач, объектам электросетевого комплекса.

При нарушениях энергоснабжения и повреждениях энергообъектов - Единый контакт-центр «Россети» 8-800-220-0-220.

Телефон вызова экстренных служб - 112.

Подписаться | Государственная противопожарная служба Удмуртии в МАХ

Усиление ветра! #погода

По данным Удмуртского ЦГМС, днем 13 ноября 2026 года местами по региону ожидается усиление юго-восточного, южного ветра порывами 15-17 м/с.

МЧС Удмуртии:

не паркуй автомобиль вблизи деревьев и слабо укреплённых конструкций;

находясь на улице, обходи шаткие строения и деревья;

не приближайся к оборванным проводам воздушных линий электропередач, объектам электросетевого комплекса;

для вызова экстренных служб звони по номеру «112».

MAX | ВК

Институт истории и социологии УдГУ планирует отпраздновать своё 95-летие. Встреча намечена на 10 декабря (18+).

Институт был образован в 2015 году путём слияния Исторического факультета и Факультета социологии и философии.

Подразделение ведёт свою историю с момента основания вуза в 1931 году. Тогда при открытии УГПИ было создано социально-экономическое отделение, которое в июле 1933 года преобразовали в историческое. В 1967–1972 годах обучение велось в рамках историко-филологического факультета. Самостоятельный факультет социологии и философии был основан в 1993 году.

На встрече будут рады выпускникам всех лет не только обновлённого ИИиС, но и учившихся на всех предшествующих подразделениях нынешнего Института истории и социологии.

Подробности можно узнать в группе института на странице «ВКонтакте».

Фото: Институт Истории и Социологии УдГУ

Осужденный экс-глава минприроды Удмуртии Удалов назвал имя заказчика уголовного дела против себя.

Денис Удалов, который отбывает 5-летний срок наказания в одной из колоний общего режима, направил в редакцию Udm-info открытое письмо. В нем осужденный чиновник заявил, что не совершал противозаконных действий и не брал взяток.

Он считает, что дело против него возбудили с подачи лесозаготовителя из Увинского района.

«В 2023 году я знал, что один лесозаготовитель запустил приоритетный инвестиционный проект в области освоения лесов, связанного с организаций производства глубокой переработки древесины в Удмуртии. Под этот проект государство выделило лесосырьевую базу — компания получила лесные участки в аренду на 49 лет без торгов, в льготном порядке без проведения процедуры торгов. Однако, из официальных документов и отчетов стало понятно, что вместо переработки на своих мощностях всего заготавливаемого объема (проект предполагал выпуск не менее 200 тыс. куб. м), предприниматель больше половины вывозил круглым лесом за рубеж — в Китай и страны Средней Азии», — рассказал Денис Удалов в своем письме.

Он сообщил о нарушениях со стороны предпринимателя в Минпромторг России и поручил проверить ситуацию с исполнением проекта, а также расторгнуть договор из-за массового вывоза леса-кругляка вместо готовых изделий.

Минприроды Удмуртии подало на компанию в суд за нарушения, бизнесмен ответил встречными исками к министерству о взыскании якобы причиненных убытков. Одновременно к Удалову, по его словам, начали обращаться представители руководства МВД по Удмуртии с просьбой отозвать иски.

Подробности читайте в материале Udm-info.

Фото: объединенная пресс-служба судов Удмуртии

И ещё об эффективности ПВО под дланью главкома Чайко. С помощью читателей мы восстановили хронологию недавнего налёта на Омск.

Идем по списку регионов где были зафиксированы пролёты и какие-никакие уничтожения согласно телеграм каналам глав регионов и тележным сеткам:

- Ульяновская офиц: https://t.me/Russkih_Aleksey/12935 уведомление о перехвате в 09:56 мск

- Ульяновская тг: https://t.me/topsmi73/31267 уведомление о беспилотной с 03:36 мск, "ковер" с 04:30 мск, отбой 09:30 мск https://t.me/topsmi73/31267

- Татарстан офиц: не найдены.

- Татарстан тг: https://t.me/topsmi16/42321 уведомление о беспилотной с 05:13 мск, сбития 09:52 мск https://t.me/topsmi16/42329, отбой 12:30 мск https://t.me/topsmi16/42336

- Башкортостан офиц: всё тихо

- Башкортостан тг: https://t.me/novosti_ufa02/38885 уведомление о беспилотной и "ковёр" с 06:20 мск, отбой в 11:20 мск https://t.me/novosti_ufa02/38901

- Удмуртия офиц: уведомление о беспилотной в 06:45 мск по смс, опасное небо(сирены) с 07:18 мск https://t.me/AbramovaUR/1865 суммарно 3-4 раза включались, снятие 13:27 мск https://t.me/AbramovaUR/1867

- Кировская офиц: нет.

- Кировская тг: https://t.me/kirov_smi/35405 уведомление о беспилотной с 06:26 мск, опасное небо с 06:48 мск, "ковёр" с 08:00 мск, данных по сбитиям не найдены.

- Пермский офиц: не найден

- Пермский тг: https://t.me/perm_smi/34938 уведомление о беспилотной с 07:27 мск, опасное небо примерно с 08:40 мск (сирены), данных по сбитиям не найдены.

- Челябинская офиц: всё тихо

- Челябинская тг: https://t.me/topsmi74/37750 уведомление о беспилотной с 11:18 мск, отбой с 14:20 мск https://t.me/topsmi74/37763, данных по сбитиям не найдены.

- Свердловская офиц: https://t.me/DVPasler/8475 уведомление от 08:20 мск, отбой с 14:12 мск https://t.me/DVPasler/8476, данных по сбитиям не найдены.

- Свердловская тг: аналогично офиц

- Тюменская офиц: https://t.me/av_moor/8331 уведомление о беспилотной с 10:57 мск, отбой с 16:08 мск https://t.me/av_moor/8332, данным по сбитиям не найдены

- Тюменская тг: аналогично офиц

- Омская офиц: https://t.me/HocenkoVP/9375 уведомление о беспилотной в 12:30 мск, работа пво https://t.me/HocenkoVP/9380 в 14:55 мск

- Омская тг: https://t.me/omsk_smi/33156 уведомление о беспилотной с 12:49 мск, работа пво https://t.me/omsk_smi/33160 в 16:01 мск,

Теперь смотрим данные по "коврам" от Росавиации (время мск) https://t.me/favt_info:

- Ульяновск ввели 04:37, сняли 11:22

- Казань ввели 05:49, сняли 11:59

- Нижнекамск ввели 05:49, сняли 12:42

- Ижевск ввели 07:01, сняли 13:29

- Пермь ввели 07:01, сняли 14:46

- Екатеринбург ввели 08:19, сняли 12:40

- Челябинск не вводилось

- Тюмень ввели 11:01, сняли 16:13

- Омск ввели 12:47,

Вообще если смотреть как вводятся и снимаются запреты на работу аэропортов и внимательно смотреть за полётами на том же Флайтрадар24, то и без официоза будет понятно что да как.

Но вот на что обратим внимание. Дроны пролетели через девять областей и на этом пути были лишь единичные из сбития, если судить по официальным сообщениям. Конечно, можно предположить, что их было куда больше, но даже в этом случае число долетевших до Омска БПЛА необъяснимо велико. Точнее - объяснимо! В большинстве областей просто отсутствует система ПВО соответствующая современной угрозе! Да, там есть позиции зенитных дивизионов и батарей, есть и единичные РЛС, но, как мы уже не раз говорили, ЗРК это ежи в траве - не наступишь, не наколешься. Противник отлично осведомлён о их расположении и в ежесуточном формате проводит их доразведку своими средствами. И при налетах просто обходит их зоны поражения. При этом "малое ПВО" - МОГи малочисленны и малоэффективны против летящих вдали от средств обнаружения над малолюдными территориями БПЛА.

Будь ПВО страны единым, и, объединяй в одних руках все средства перехвата, на путях пролетов этих дронов должны были бы действовать группы истребителей и вертолётов перехватчиков, но единого ПВО у страны нет и мы имеем то, что имеем.

Девять областей как одна огромная дыра в небе...

Поиграем?!

Благодаря проекту, победившему в конкурсе инклюзивного инициативного бюджетирования «Без границ - 2026», в библиотеке 19 появились:

5 тематических наборов конструктора Лего

телевизор и мебель для занятий

обучающие материалы

А специалисты библиотеки разработали специальную программу для детей с ОВЗ и проводят занятия на развитие внимания и пространственного мышления.

Не упустите возможность побывать в новом развивающем пространстве «Лего лаб».

Записаться на занятия можно по телефону 21-74-88.

В 2026 году в Ижевске благодаря конкурсу «Без границ» поддержку получили 11 проектов на сумму более 10 млн рублей.

В декабре 2025 года мужчины вступили в сговор, чтобы обогатиться, и потребовали у подростка 80 тысяч рублей по надуманному предлогу, угрожая тому побоями. Чтобы сломить его сопротивление, они перешли к действиям, избивая парня и используя в качестве оружия молоток, кухонный нож и плоскогубцы.

Один из нападавших для устрашения даже выстрелил в сторону потерпевшего из травматического пистолета. Молодой человек, опасаясь за жизнь и здоровье, перевёл им 40 тысяч рублей.

В суде оба вину не признали, сославшись на оговор. Однако их признали виновными в вымогательстве и разбое.

Суд назначил 43-летнему ранее судимому мужчине пять лет лишения свободы в колонии строгого режима, а 36-летнему ранее не судимому мужчине — четыре года в колонии общего режима.

Кроме того, в пользу несовершеннолетнего они должны солидарно выплатить 200 тысяч рублей компенсации морального вреда.

Сотрудники уголовного розыска МО МВД России «Воткинский» по подозрению в мошенничестве задержали 19-летнего неработающего жителя г. Можги.

По версии следствия, на одном из сайтов подозреваемый нашел объявление о продаже автомобиля «Мазда-6» и договорился с продавцом о покупке в рассрочку на 3 месяца. После приобретения автомобиля, подозреваемый денежные средства в установленные срок не выплатил, а транспортное средство перепродал. Ущерб, причиненный потерпевшему, составил 650 тысяч рублей.

Установлено, что ранее подозреваемый уже становился фигурантом уголовных дел по аналогичным фактам – под предлогом покупки автомобиля «Газель» и болотохода он похитил у двоих жителей республики более 1,3 миллиона рублей.

По всем фактам возбуждены уголовные дела по ч.3 ст.159 УК РФ (Мошенничество в крупном размере). В отношении подозреваемого избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде. За данное преступление предусмотрена уголовная ответственность в виде лишения свободы на срок до 6 лет.

Обычные хлебопекарные дрожжи используют в домашних рецептах для подготовки черенков к укоренению. Такой способ обходится недорого, но считать его гарантированной заменой специализированным стимуляторам не стоит: результат зависит прежде всего от растения, качества побега и условий выращивания.

Как приготовить дрожжевой раствор

Для простого состава понадобятся литр чистой воды комнатной температуры и 10 граммов сухих хлебопекарных дрожжей. Смесь тщательно размешивают, затем опускают в неё нижние концы черенков на 2–3 сантиметра примерно на сутки. Сахар добавлять не требуется. После замачивания побеги сразу высаживают.

Для укоренения выбирают здоровые веточки без повреждений и признаков увядания. Среди растений, которые часто размножают черенками, — розы, смородина, виноград, хризантемы и пеларгонии. У каждой культуры свои сроки заготовки и особенности укоренения, поэтому один рецепт не гарантирует одинакового результата.

Условия для образования корней

После обработки черенку нужен рыхлый субстрат, который удерживает влагу, но не превращается в плотную мокрую массу. Подойдёт смесь торфа с песком или грунт для рассады с разрыхлителем. Побег заглубляют примерно на 3–4 сантиметра и умеренно увлажняют.

Для поддержания влажности можно накрыть посадку прозрачной бутылкой или другим укрытием. Черенки держат в тепле, ориентируясь на температуру около +22…+25 °C, защищают от прямого солнца и ежедневно ненадолго проветривают. Почва должна оставаться влажной, но не переувлажнённой. Когда растение начнёт уверенно расти, укрытие постепенно снимают.

Дрожжевой раствор — домашний приём, эффективность которого не следует считать доказанной для всех культур. Чтобы увеличить шансы на успех, важнее использовать подходящие побеги, соблюдать чистоту инструментов и создать стабильные условия для укоренения. Подкормки молодым растениям дают только после того, как они приживутся и начнут активно развиваться.

Сарапульский райсуд вынес приговор двум местным жителям, один из которых ранее был неоднократно судим, за разбой и вымогательство у 17-летнего парня (ст. 162 и 163 УК). Мужчины 43 и 36 лет хотели забрать у него 80 тыс. руб. якобы из-за срыва потерпевшим сделки по купле-продаже мотоцикла. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Удмуртии.

Суд установил, что в декабре 2025 года обвиняемые сговорились и требовали деньги у подростка «под надуманным малозначительным предлогом». Они угрожали потерпевшему насилием — хотели использовать в качестве оружия молоток, кухонный нож и плоскогубцы.

«Для большего устрашения один из них из травматического огнестрельного оружия произвел выстрелы в сторону потерпевшего»,— говорится в сообщении судебной инстанции. После этого молодой человек перечислил подсудимым 40 тыс. руб.

В ходе суда фигуранты отрицали свою вину. Ранее судимого 43-летнего гражданина на пять лет отправили в исправительную колонию строгого режима, его сообщника — на четыре года лишения свободы в колонии общего режима. Также они выплатят компенсацию морального вреда в размере 200 тыс. руб.

объединенная пресс-служба судов Удмуртии

Мы в MAX | TG | VK

Сарапульский райсуд вынес приговор двум местным жителям, один из которых ранее был неоднократно судим, за разбой и вымогательство у 17-летнего парня (ст. 162 и 163 УК). Мужчины 43 и 36 лет хотели забрать у него 80 тыс. руб. якобы из-за срыва потерпевшим сделки по купле-продаже мотоцикла. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Удмуртии.

Суд установил, что в декабре 2025 года обвиняемые сговорились и требовали деньги у подростка «под надуманным малозначительным предлогом». Они угрожали потерпевшему насилием — хотели использовать в качестве оружия молоток, кухонный нож и плоскогубцы.

«Для большего устрашения один из них из травматического огнестрельного оружия произвел выстрелы в сторону потерпевшего»,— говорится в сообщении судебной инстанции. После этого молодой человек перечислил подсудимым 40 тыс. руб.

В ходе суда фигуранты отрицали свою вину. Ранее судимого 43-летнего гражданина на пять лет отправили в исправительную колонию строгого режима, его сообщника — на четыре года лишения свободы в колонии общего режима. Также они выплатят компенсацию морального вреда в размере 200 тыс. руб.

объединенная пресс-служба судов Удмуртии

Мы в MAX | TG | VK

Били молотком и плоскогубцами: в Удмуртии к реальным срокам приговорили вымогателей денег у 17-летнего подростка.

Сарапульский районный суд приговорил двух мужчин к реальным срокам за вымогательство и разбой. Они требовали с 17-летнего подростка 80 тысяч рублей под надуманным предлогом.

Инцидент произошел в декабре 2025 года. Мужчины избивали подростка молотком, плоскогубцами и угрожали ножом. Для большего устрашения один из них выстрелил в его сторону из травмата. Опасаясь за свою жизнь, юноша отдал им 40 тысяч рублей.

«В суде подсудимые вину отрицали, ссылаясь на оговор», — сообщили в Объединенной пресс-службе судов Удмуртии.

Вымогателей признали виновными. Ранее судимого 43-летнего мужчину приговорили к 5 годам в исправительной колонии строгого режима, его 36-летнего подельника отправили на 4 года в колонию общего режима. Также они должны будут выплатить пострадавшему 200 тысяч рублей компенсации.

Фото: Сарапульский городской суд

Пуля предназначена для охотничьих ружей и имеет диаметр 7,85 мм; предназначена для патронов к нарезному оружию.

Пуля имеет мягкую латунную оболочку с никелевым покрытием и с закрытым донцем. Это классическая история для высокоточных пуль, которая призвана предотвратить омеднение ствола.

ПРОКУРОР УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ АРТЕМ НИКОЛАЕВ ПРОВЕДЕТ ПРИЕМ ЖИТЕЛЕЙ ШАРКАНСКОГО РАЙОНА

19 ноября 2026 года прокурор Удмуртской Республики Артем Николаев проведет прием жителей Шарканского района в режиме видео-конференц-связи.

Прием будет проходить с 15:00 до 16:00 в прокуратуре Шарканского района по адресу: с. Шаркан, ул. Советская, д. 34.

Предварительная запись по телефону: 8 (34136) 3-38-09.

Заявителям необходимо иметь при себе документ, удостоверяющий личность, рекомендуется подготовить письменное заявление, содержащее все сведения, необходимые для оперативного рассмотрения доводов.

Хек — это рыба с нежным и сливочным вкусом, которая отличается легкостью в приготовлении и невысокой ценой. Однако, важно внимательно выбирать продукт: чем меньше льда на рыбе, тем лучше. Это может свидетельствовать о том, что хек не подвергался многократной разморозке, что, в свою очередь, положительно сказывается на его вкусовых качествах.

Приготовление хека в духовке — это отличный способ, позволяющий сократить время у плиты и использовать минимальное количество посуды. Малое количество масла также имеет свои плюсы, ведь это более полезный подход к готовке. Ниже представлены несколько популярных рецептов, которые точно понравятся всем.

Рецепты хека в духовке

1. Хек в кляре

Ингредиенты:

• Хек - 600 г
• Яйцо - 3 шт.
• Молоко - 100 г
• Мука - 4-5 ст. л.
• Укроп - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное - для смазывания формы

2. Хек с картошкой и сметаной

Ингредиенты:

• Хек - 350 г
• Картофель - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 100 г
• Укроп - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
• Лимонный сок - 1 ст. л.

3. Хек с овощами в рукаве

Ингредиенты:

• Хек - 300 г
• Кабачок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Соль и специи - по вкусу

Добро пожаловать в мир изысканных и простых блюд! Каждый из этих рецептов позволит насладиться вкусом хека и удивить близких. Приятного аппетита!

Врио главы Удмуртии Ольгу Абрамову предложили на пост секретаря реготделения «Единой России».

Председатель «Единой России» Дмитрий Медведев и секретарь Генсовета партии Владимир Якушев встретились с кандидатами на должности четырех реготделений. Кроме Ольги Абрамовой, на встрече присутствовали губернатор Оренбургской области Евгений Солнцев, председатель Госсовета Татарстана Фарид Абдулганиев и руководитель фракции ЕР в заксобрании Ульяновской области Константин Долгов.

Ольга Абрамова отметила, что партийная работа — «большая ответственность» и в Удмуртии эти проекты реализуют «фактически во всех сферах» — экономика, ЖКХ, развитие сельских территорий. Работа здесь будет продолжена. Также сообщила, что «Народная программа» отработана: жители отправили более 43 тыс. предложений. Их рассмотрят в ближайшие годы.

Дмитрий Медведев поддержал кандидатов на должности секретарей. Но окончательное решение примут на региональных конференциях партии.

Фото: официальный сайт «Единой России»

В прохладный день особенно приятно поставить на стол горячий, ароматный и густой суп. В этой подборке — десять идей на любой вкус: с мясом и рыбой, овощами, грибами и бобовыми. Многие блюда легко адаптировать под продукты, которые есть дома.

Супы с мясом и птицей

• Овощной суп с говядиной. Мясной бульон дополняют сладкий перец, морковь, помидоры, цукини, стручковая фасоль и чеснок. Состав овощей можно менять.
• Петровские щи. Квашеную капусту варят со свининой, копчёными рёбрышками и сушёными грибами. Для подачи подойдут сметана и чеснок.
• Борщ с курицей и чёрной фасолью. Свёкла, капуста, картофель и бобы делают блюдо основательным; приготовить его можно в мультиварке.
• Мясная солянка в съедобных тарелках. Копчёная курица, грудинка, колбаса и сосиски сочетаются с солёными огурцами и оливками. Необычная подача — в луковых булочках.
• Лагман с курицей. Куриное филе, овощи и густая лапша — сытное блюдо, которое можно сделать как супом, так и более густым вторым.
• Пихельштайнер. Немецкий айнтопф с тремя видами мяса, картофелем, морковью, сельдереем и луком легко заменит обед из нескольких блюд.

Грибы, бобовые и рыба

• Суп с нутом и белыми грибами. Нут варят в курином бульоне с сушёными грибами, луком и морковью. Его лучше замочить заранее, а готовый суп подать со сливками.
• Уха из трески. Рыбу дополняют картофель, морковь, лук и помидоры, а укроп придаёт бульону свежий аромат.
• Суп с фасолью и перловкой. Вариант с итальянскими мотивами можно приготовить на мясном бульоне или сделать постным.
• Чечевичный суп с фрикадельками. Картофель, морковь, перец и фарш делают его сытным, а чечевица помогает приготовить блюдо примерно за час.

Выбирайте рецепт по настроению и смело меняйте овощи, специи или основу: именно так привычный суп каждый раз может звучать по-новому.

По версии следствия и суда, женщина вместе с двумя знакомыми риелторами находила многодетные семьи, имевшие право на субсидии в рамках мер господдержки. Для получения выплат они оформляли фиктивные договоры купли-продажи земельных участков, домов и квартир в Вавожском и Сюмсинском районах. Недвижимость была зарегистрирована на подставных лиц.

В дальнейшем получатели субсидий заключали ипотечные договоры с кредитными организациями, а часть полученных денег передавали участникам схемы. Кроме того, фигуранты оформляли фиктивные договоры строительного подряда с индивидуальным предпринимателем. Деньги из регионального бюджета перечислялись в качестве оплаты за работы, которые фактически не выполнялись. Средства обналичивали и присваивали.

Мы в MAX | TG | VK

В Удмуртии осудили риелтора за обналичивание маткапитала, сообщает пресс-служба Следкома региона.

Фигурантка с двумя знакомыми риелторами подыскивала многодетных граждан, имеющих право на получение государственных субсидий.

После этого заключались фиктивные договоры купли-продажи объектов недвижимости на территории Вавожского и Сюмсинского районов, зарегистрированных на подставных лиц. На основании этого граждане получали субсидии, заключали ипотечные договоры с различными кредитными организациями.

Всего таким образом обвиняемые похитили 13 млн рублей. Причиненный государству ущерб возмещён в полном объеме.

В итоге суд приговорил женщину к трём с половиной годам лишения свободы условно с испытательным сроком и штрафом в 150 тыс. рублей.

Фото: ИА «Сусанин»

Сотрудница автозаправочной станции позвонила в дежурную часть полиции и сообщила, что в помещении находится агрессивная девушка, которая размахивает ножом. На место выехали сотрудники ППС и задержали нарушительницу порядка.

Как выяснилось, 19-летняя девушка вступила в конфликт с сотрудником АЗС, будучи пьяной. Используя нож в качестве оружия, она повредила товары и не давала сотруднице станции выйти из помещения.

Возбуждено уголовное дело по статье «Хулиганство, совершенное с применением оружия». С подозреваемой взяли подписку о невыезде.

За данное преступление ей грозит лишение свободы на срок до 7 лет. В пресс-службе регионального МВД уточнили, что ранее девушка уже была судима.

По его словам, к зиме подготовлены все котельные, тепловые, водопроводные и канализационные сети. Запасы топлива сформированы более чем на 100% от нормативной потребности.

Мы в MAX | TG | VK

Жильцы новостройки в Ижевске пожаловались на отсутствие инфраструктуры

Речь идёт о многоквартирном доме на улице Холмогорова. Жители рассказали, что в 2019 году они приобрели жильё в новостройке, которая была сдана с нарушениями. Так, на территории ЖК до сих пор нет детских площадок и подъездных дорог. Кроме того, в доме не обустроена ливневая канализация, из-за чего придомовую территорию может затопить, а это создаёт угрозу разрушения фундамента здания.

После жалоб в следственном комитете Удмуртии возбудили уголовное дело о нарушении прав жильцов. Глава СКР Александр Бастрыкин потребовал доклад по нему.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

Для минтая кляр готовят на кефире с сыром и сухарями, а для хека — на сметане и майонезе с пряностями. Оба вида рыбы перед жаркой лучше разморозить в холодильнике: так филе сохранит больше сока. Ниже также приведён простой вариант кляра на газированной воде для 800–1000 г рыбы. ### Минтай в кефирном кляре На 6 порций понадобится: 600 г филе минтая, стакан кефира, 90 г твёрдого сыра, 2 яйца, 13 г кукурузного крахмала, 80 г панировочных сухарей, 4 г сушёного укропа, 2 г молотого кориандра, 50 мл растительного масла, соль и чёрный перец — по 3 г. Размороженное филе промойте, обсушите и разделите на порционные кусочки. Приправьте солью, перцем, укропом и кориандром. Для кляра соедините кефир, яйца и крупно натёртый сыр, затем добавьте крахмал и сухари. Перемешайте до однородности и оставьте смесь на 20 минут. Разогрейте масло в большой сковороде. Обмакните кусочки рыбы в кляр со всех сторон и выложите на сковороду, оставляя между ними небольшое расстояние. Обжарьте с одной стороны, переверните деревянной лопаткой и готовьте ещё несколько минут — до золотистой корочки. Переложите минтай на бумажные полотенца в два-три слоя, чтобы убрать излишки масла. Подавайте как самостоятельное блюдо с соусом или гарниром; при желании добавьте рубленую зелень. ### Хек в сметанном кляре На 2 порции возьмите 300 г филе хека, 1 яйцо, 2 г копчёной паприки, по 2 г сушёного чеснока и молотого кориандра, 25 г сметаны, 15 г майонеза, 20 г пшеничной муки, соль, чёрный перец и растительное масло. Нарежьте размороженное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите. Оставьте на 5–10 минут. Смешайте сметану с майонезом, добавьте паприку, чеснок и кориандр. Всыпьте просеянную муку и перемешайте, чтобы не осталось комочков. Если кляр получился жидким, добавьте немного муки. Окуните рыбу в кляр с помощью вилки. Выложите кусочки в разогретое растительное масло и жарьте на огне ниже среднего по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Перед подачей промокните лишнее масло бумажным полотенцем. В качестве дополнения подойдут крупа, овощи, салат или соус. ### Кляр на газированной воде Этого количества хватит на 800–1000 г рыбы. На 5 порций нужны 150 мл газированной минеральной воды, 2 яйца, 120 г муки, 0,3 ч. л. чёрного перца, 0,5 ч. л. паприки и 0,7 ч. л. адыгейской соли. Смешайте ингредиенты до однородности. Вместо адыгейской соли можно взять обычную и добавить сушёный чеснок и укроп или петрушку. Паприка придаёт кляру сладковатую ноту; подойдёт обычная или копчёная. По желанию добавьте куркуму. Такой вариант можно использовать для трески, минтая, хека, горбуши или судака.]]> Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23001.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/23001.html Общество Fri, 13 Nov 2026 09:17:53 +0400

В современном садоводстве важным помощником становится измеритель почвы, оснащенный функционалом "3 в 1". Этот прибор не только оценивает уровень влажности, но и проверяет освещенность и кислотность почвы. Такой инструмент открывает новые горизонты для тех, кто заботится о своих растениях.

Прибор: особенности и преимущества

Модель "3 в 1" — это компактный и удобный инструмент, который стал популярен среди садоводов. Он работает на солнечной батарее и не требует дополнительных источников питания, что делает его экологически чистым решением. К тому же, отсутствие сложных электронных компонентов агрегат делает простым в использовании. Каждый может получить необходимые данные, просто переключив рычажок на нужный режим: влажность, свет или pH.

Как использовать

Пользоваться данным измерителем довольно просто, однако для получения точных результатов важно придерживаться нескольких рекомендаций:

• Убедитесь, что стержни прибора полностью погружены в почву, иначе показатели могут быть искажены.
• При оценке pH важно, чтобы почва была влажной; в противном случае результат может оказаться неверным.
• При замере освещенности направляйте датчик на источники света, избегая теней и препятствий.

Новички могут столкнуться с трудностями при взятии показаний. Многочисленные отзывы сообщают о путанице в шкалах и непонимании измерений, поэтому не стоит забывать о необходимости ознакомиться с инструкцией.

Что думают пользователи

Опыт садоводов с этим прибором варьируется от восторгов до разочарований. Многие положительные отзывы отмечают, что с помощью измерителя стало легче заботиться о растениях. Однако некоторые пользователи замечают, что прибор не всегда актуален для использования в домашних условиях — ему больше подходит открытая местность. При этом использование таких устройств, как измеритель почвы "4 в 1" с дополнительной функцией термометра, также вызывает широкий интерес.

Независимо от того, какой прибор выбрать, важно помнить о правильном использовании и учитывать советы опытных садоводов, чтобы достичь наилучших результатов на своем участке.

Сейчас в Удмуртии, согласно нормативу 2018 года, городской житель в среднем «производит» 206 кг мусора в год (17,2 в месяц), сельский житель — 199 кг в год (16,6 кг в месяц), сообщает регоператор региона «Спецавтохозяйство».

Обновление статистики проходит во всех регионах России, потому что с 1 июля 2027 года прежний норматив обнулится. Отмечается, что за восемь лет изменился характер потребления: стало больше покупок, а также доставки, упаковок и пластика.

Для взвешивания выбирают несколько контейнерных площадок. 7 дней проводится взвешивание накопившегося мусора. Эту процедуру повторяют четыре раза в год — осенью, зимой, весной и летом. Таким образом каждый регион рассчитывает собственные нормативы, которые могут заметно отличаться.

Трёх подростков из Ижевска осудили за нападение на пассажиров трамвая

Речь идёт об инциденте, произошедшем 28 июля 2025 года в трамвае, курсирующем по маршруту № 10. Трое несовершеннолетних шумели и грубо выражались, когда пассажиры сделали им замечание. Школьникам это не понравилось, и двое из них напали на одного мужчину, а третий принялся наносить удары другому.

Также выяснилось, что один из школьников причастен к угону машины ВАЗ-2107, которая стояла на улице Ворошилова. Преступление было совершено в июне 2025 года.

Решением суда юношам назначили наказание в виде лишения свободы на срок от 2 до 2,5 лет условно с испытательным сроком от 1,5 до 2 лет. Также их обязали выплатить одному из пострадавших 50 тысяч рублей в качестве компенсации.

Подписывайтесь на АиФ Удмуртия

Утром в автобусе Ижевска можно встретить и такой «фэшн» ~

Планируем выходные

Смотрим лучшие рекламные ролики мира с экспертами, открываем выставку «Контрасты» под живые сеты, болеем за наших в гандболе и баскетболе, а после – согреваемся авторской песней и поэзией 60-х.

Самые яркие события ближайших дней – в нашей афише.

Повара из десяти регионов приедут на фестиваль «День пельменя» в Ижевске.

Гастрономический фестиваль пройдет на Центральной площади со 2 по 7 января 2027 года. В ярмарочном городке будут творить команды поваров федерального проекта «Гастрономическая карта России».

Ожидается, что в Ижевск приедут мастера пельменного дела из Камчатского края, Дагестана, Бурятии, Алтайского края, а также Ростовской, Мурманской и Челябинской областей. Впервые свои блюда на фестивале представят гости из Карелии. Не обойдется и без блюд удмуртской кухни.

На празднике приготовят десятки тысяч порций пельменей, десертов, напитков, гастрономических сувениров и других блюд народов России.

Фото: пресс-служба главы и правительства Удмуртии.

Председатель «Единой России» (ЕР) Дмитрий Медведев поддержал кандидатуру врио главы Удмуртии Ольги Абрамовой на пост секретаря регионального отделения партии. Об этом сообщает пресс-служба ЕР.

Госпожа Абрамова на встрече с председателем сказала, что Народная программа ЕР «ляжет в основу дальнейшей работы на ближайшие годы». Как врио главы, она видит работу с партией в «едином контексте». «Она была выстроена и на сегодняшний день выстраивается именно таким образом»,— отметила руководитель региона.

«От эффективности первичек зависит эффективность всей партии,— сказал господин Медведев.— Конечно, люди, которые ходят по земле, все эти задачи решают, причем очень часто без какой-то особой благодарности. Надо им помогать. Я думаю, что если в таком ключе вы все выстроите, то вас ждет успех».

«Единая Россия»

Мы в MAX | TG | VK

Некоторые привычные способы уборки не дают ожидаемого результата, а порой вредят поверхностям. Например, пипидастр может лишь разогнать пыль, а избыток стирального порошка мешает прополоскать вещи. Разбираем 11 распространённых заблуждений и подходящие альтернативы. **1. Полироль убирает пыль с любой мебели.** Для деревянных поверхностей она может оставить следы и липкий налёт. Лучше использовать микрофибру или средство для ухода за деревом. **2. Уксус очищает всё.** Он справляется с лёгким налётом, но подходит не для каждой задачи. На дереве уксус может повредить покрытие или изменить его цвет, а кожу им лучше не обрабатывать. Для других поверхностей выбирайте подходящее средство. **3. Пипидастр собирает пыль.** Чаще он просто переносит её с места на место. Метёлка пригодится в труднодоступных местах, а доступные поверхности удобнее протирать микрофиброй. **4. Посуду экономнее мыть вручную.** Посудомоечная машина расходует меньше воды даже при неполной загрузке. Не обязательно ждать, пока она заполнится до конца. **5. Снег очищает ковёр.** Он не удаляет все загрязнения: остатки снега и грязи могут остаться в ворсе. После таяния и высыхания грязь способна въесться ещё сильнее. Снегом можно освежить уже чистый ковёр. **6. Стиральный порошок подходит для мытья полов.** Он быстрее расходуется, может повредить паркет или ламинат, а при контакте с напольными материалами способен образовывать опасные пары. Используйте средство, предназначенное для конкретного покрытия. **7. Лак для волос защищает шторы от статики.** На ткани он оставляет липкий слой. Со временем шторы могут стать жёсткими и тяжёлыми, а на сгибах — заламываться. **8. Насадку швабры мыть не нужно.** На ней остаются пыль и мусор. Если насадку не промыть и не высушить, при следующей уборке грязь снова попадёт на пол. **9. Кола заменяет средство для унитаза.** Кислоты в напитке могут справиться с налётом, но для этого его придётся оставить на несколько часов. От бактерий он не избавит. **10. Чем больше порошка, тем чище бельё.** Избыток средства создаёт слишком много пены, из-за которой вещи хуже отстирываются и прополаскиваются. Остатки порошка со временем могут сделать ткань жёсткой и повлиять на её цвет. **11. Чистящее средство действует сразу.** Скорость зависит от состава: одним средствам нужно время, чтобы подействовать. Перед использованием проверьте инструкцию и соблюдайте указанную выдержку.]]> Двойная Порция Полезных Советов https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22993.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22993.html Общество Fri, 13 Nov 2026 08:20:44 +0400

Творожная выпечка может не только порадовать вкусом, но и стать настоящей кулинарной изюминкой на праздничном столе. Предлагаем рассмотреть невероятно аппетитный рецепт рулета из творога с добавлением корицы и орехов, который не только легко готовится, но и обладает великолепным вкусом.

Идеальное сочетание ингредиентов

Для приготовления этого рулета понадобятся самые простые продукты. Вот что нужно подготовить:

• Творог (180 г)
• Мука (180 г)
• Сахар (1 ст.л.)
• Сливочное масло (70 г)
• Желток (1 шт.)
• Разрыхлитель (1 ч.л.)
• Ванильный сахар (8 г)
• Соль по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

1. В глубокой миске соединить творог, сахар, желток и размягченное сливочное масло. Добавить ванильный сахар и щепотку соли. Используя вилку, тщательно перемешать смесь, а затем дополнительно пробить блендером до получения однородной массы, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".

2. Постепенно добавляя просеянную муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Оберните его в пленку и оставьте в холодильнике на 40-60 минут.

3. Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: смешайте орехи, сахар и корицу.

4. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Равномерно распределите начинку по поверхности и немного прижмите скалкой.

5. Скрутите тесто в рулет, поместив шов вверх, и аккуратно прищепите края. Перенесите рулет на противень и сделайте надрезы по поверхности.

6. Сформированный рулет отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30 минут до золотистой корочки.

Эстетика и вкус на столе

После выпечки рулет следует охладить, чтобы он стал более плотным. Обычно он получается невероятно мягким и воздушным, что только усиливает его привлекательность. С помощью пергаментной бумаги удобно переложить выпечку на сервировочное блюдо.

Этот рулет станет не только отличным дополнением к чаю, но и настоящим украшением любого праздника. Буквально на глазах у гостей он исчезнет с тарелки, оставив после себя только приятные воспоминания о наслаждении десертом!

#ЧтоВчераПроизошло?

С 12 по 13 ноября* пожарно-спасательные подразделения Удмуртии реагировали на один пожар. В частном хозяйстве с. Дебесы Дебесского района горело крыльцо бани на 0,5 кв. м. Возгорание потушено населением водой. Предварительная причина - неосторожность при курении.

*оперативные данные с 7:00 12 ноября до 7:00 13 ноября.

MAX | ВК

МыСпросилиЗаВас: имеют ли право контролёры задерживать безбилетника?

Ответили в нашей традиционной рубрике.

В региональный отдел Федеральной службы судебных приставов пожаловался клиент микрокредитной организации. Мужчина сообщил, что ее сотрудники постоянно пишут ему и звонят с требованиями вернуть долг. При этом они используют «недопустимые формулировки» и угрожают тем, что обратятся к родственникам.

При проверке выяснилось, что организация специально вводила должника в заблуждение, угрожая неблагоприятными последствиями. Пытались ее сотрудники и привлечь к решению вопроса родственников клиента.

«Такие методы работы противоречат требованиям законодательства о защите прав и законных интересов физических лиц при возврате просроченной задолженности», - прокомментировали в ведомстве.

Микрокредитную организацию признали виновной и наказали штрафом в размере 60 тысяч рублей.

Чистота на кухне — это не просто визуальное восприятие, но и знак заботы о собственном комфорте. Однако, как часто встречаются трудные пятна на кухонных полотенцах? Чай, масло и соусы с легкостью оставляют следы на домашнем текстиле, которые трудно удалить обычной стиркой, пишет ХОЗЯЮШКА.

Зачем тратить время на стиральную машину?

Стирая полотенца в машине, многие сталкиваются с тем, что жирные пятна остаются, не поддаваясь действию порошка или геля. Дело в том, что стиральные машины работают при температуре 60-90 °C, что порой недостаточно для удаления застарелых загрязнений. При этом, в большом объеме воды моющее средство разбавляется, что снижает его эффективность.

Однако существует простой и действенный метод, который поможет справиться с самыми сложными пятнами всего за 5 минут.

Что потребуется для эффективной стирки?

• Твёрдое хозяйственное мыло, которое уже многие годы известно своим мощным очищающим эффектом.
• Лимонная кислота: две чайные ложки, растворенные в 50 мл воды, помогут расщепить жир.
• Целлофановый пакет или пластиковый контейнер с крышкой — для создания паровой обработки под местным давлением.
• Микроволновая печь, которая поможет быстро нагреть полотенце до необходимой температуры.

Пошаговая инструкция по столь удачному методу

Для начала, намочите полотенце под краном и отожмите его, оставив только влажную ткань. Затем натрите поверхность хозяйственным мылом, создав хорошую пену, которая покроет все пятна. Не скупитесь на мыло — чем больше, тем лучше!

Сложите полотенце и аккуратно поместите в целлофановый пакет. Полейте его раствором лимонной кислоты, чтобы изделие хорошенько пропиталось. Далее поместите пакет в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 450 ватт. Убедитесь, что полотенце очень горячее — если нет, добавьте еще время. После этого дайте полотенцу остыть на час-полтора: за это время мощная смесь мыла и кислоты устранит даже самые stubborn пятна.

Затем, прополощите полотенце под проточной водой, чтобы смыть остатки мыла и кислоту. После этого его можно сушить на батарее или сушилке.

Таким образом, всего за несколько минут можно вернуть полотенцам их первоначальную белизну и чистоту, при этом не прибегая к длительной стирке. Этот метод доказал свою эффективность и стал настоящей находкой для тех, кто ценит порядок на своей кухне.

В пятницу, 13 ноября, в Удмуртии прогнозируется облачная погода

«Днем небольшой мокрый снег и снег. Ветер южной четверти 4-9 м/с. Температура воздуха днём -2… +3°С», — говорится в сообщении ГУ МЧС по республике.

Фото: ИИ

Тюльпаны и нарциссы превращают весеннюю клумбу в яркий сад, но результат зависит от того, как посажены луковицы. Неподходящая почва, избыток воды или неверная глубина могут помешать им укорениться и дать крепкие бутоны.

Дренаж и глубина посадки

Особенно опасна для луковичных застоявшаяся влага: в тяжёлой сырой земле луковицы могут загнить. Выбирайте рыхлый участок, где не скапливается вода. При необходимости улучшите грунт песком или мелким гравием, а перед посадкой перекопайте его и добавьте перегной, сообщает канал.

Ориентир по глубине — примерно две-три высоты луковицы. Точный размер зависит от её сорта и почвы: на лёгкой земле сажают глубже, на плотной — ближе к поверхности.

Как посадить луковицы

Слишком мелкая посадка делает растения уязвимее к морозам и может сказаться на устойчивости стеблей. Не менее важно отбраковать мягкие, повреждённые или покрытые пятнами луковицы: выбирайте плотные и здоровые.

Если с посадкой затянули

Поздно высаженные луковицы могут не успеть укорениться до морозов. Если земля ещё не промёрзла, посадите их в грядку и укройте мульчей. Для контейнерной посадки подойдёт прохладное место, защищённое от сильного мороза: луковицам нужен период охлаждения, поэтому держать их в тёплой комнате не стоит.

Тюльпаны и нарциссы хорошо смотрятся вместе: первые добавляют клумбе насыщенных красок, а вторые помогают продлить весеннее цветение. Главное — не допускать переувлажнения и учитывать размер каждой луковицы.

Эти пирожки идеально подойдут для уютного вечера или как угощающие лакомство для гостей. Нежное тесто и сладкая начинка из повидла создают гармоничное сочетание, которое сможет покорить сердца любого!

Ингредиенты для пирожков

• Для теста:

  500 г муки

  250 г молока

  7 г сухих дрожжей

  50 г сливочного масла или маргарина

  5 ст. ложек сахара

  0,5 ч. ложки соли

  50 г воды

• Для начинки:

  400-500 г повидла

  1-2 ст. ложки муки или крахмала

Процесс приготовления

Для начала подготовьте тесто: просейте муку и смешайте её с сахаром, солью и сухими дрожжами. Заметьте, если в рецепте указано, что дрожжи нужно добавлять в жидкость, сделайте это с молоком. Затем введите размягченное масло, перетирая всё в крошку. Постепенно вливайте молоко и воду, замешивая тесто средней консистенции – оно не должно быть ни слишком густым, ни жидким.

Как только тесто будет готово, тщательно вымешайте его на сухой поверхности до получения гладкой, мягкой массы. Затем накройте тесто пленкой и поставьте в теплое место до увеличения объема вдвое. После этого обомните тесто и дайте ему подняться еще раз.

Когда тесто подойдет, разделите его на равные куски и придайте каждому форме гладкого шарика. Накройте подготовленные шарики пленкой и дайте им отдохнуть 5-7 минут.

Для начинки смешайте повидло с крахмалом или мукой, чтобы оно не вытекало при выпечке. После этого раскатайте каждый кусочек теста в плоскую лепешку, добавьте начинку в центр и аккуратно защипите края. Можно сделать простую косичку или любой другой узор, чтобы пирожки выглядели оригинально.

Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте пленкой и дайте им подойти еще 20-30 минут. Перед выпечкой при желании смажьте их яйцом или молоком для румяной корочки.

Выпекайте пирожки в разогретой до 180-200°C духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Замороженные ягоды при выпечке могут пустить сок, из-за которого тесто размокает, а начинка теряет форму. Чтобы пирог получился пропечённым и аккуратным, важно не размораживать ягоды заранее, подготовить тесто и помочь начинке загустеть, сообщает Дзен-канал "В саду у Валентинки".

Не размораживайте ягоды и не выкладывайте их заранее

Если дать ягодам оттаять, часть сока уйдёт вместе с ними — а значит, начинка потеряет аромат и вкус. Но и держать замороженные ягоды на тесте перед выпечкой не стоит: они быстро начнут таять и увлажнять основу.

Добавляйте начинку непосредственно перед тем, как отправить пирог в уже разогретую духовку. Если готовите пирожки, выкладывайте ягоды на заготовки и сразу защипывайте края. Долго оставлять собранную выпечку до выпекания не нужно.

Защитите тесто от ягодного сока

Перед начинкой слегка смажьте дно и внутренние стенки формы растительным маслом. Для пирожков можно обработать маслом раскатанные кусочки теста. Такая прослойка поможет уменьшить контакт теста с влагой, пока сок не загустеет в процессе выпечки.

Дополнительно дно можно слегка присыпать сахаром. Он придаст начинке сладость и поможет ей стать гуще.

Добавьте загуститель

Чтобы сок не растекался, смешайте замороженные ягоды с сахаром и крахмалом прямо перед выпечкой. Ориентир — около чайной ложки крахмала на стакан ягод; количество сахара подбирайте по вкусу.

При нагревании крахмал связывает влагу и делает начинку гуще. После остывания она станет ещё плотнее, поэтому пирог удобнее нарезать не сразу из духовки, а немного позже.

На современном дачном фронте садоводы разделились на три категории:

• почитатели природного земледелия, отвергающие химию;
• сторонники минеральных добавок, предпочитающие готовые смеси;
• смешанная группа, совмещающая оба подхода.

Почему некоторые предпочитают минеральные добавки

Стратегия садоводов строго зависит от доступных ресурсов. Например, многие садоводы, не имея возможности употреблять собственную органику, прибегают к минеральным удобрениям. В условиях городской жизни, как правило, трудно обеспечить себя достаточным количеством удобрений, что становится настоящей головной болью. Даже с сидератами, которые начинают расти после сбора, многие сталкиваются с проблемой нехватки времени. Так, осенью растения не успевают отрасти, а весной лишь в пустующих участках.

Можно также заметить, что органические ресурсы обеднены. Животных на приусадебном участке часто нет, а компост, создаваемый из растительного мусора, не всегда отвечает потребностям растений в питательных веществах.

Органика и натуральные подкормки: основные преимущества и недостатки

Наиболее часто используемые органические материалы включают:

• перегной;
• птичий помет;
• настой трав, таких как крапива и одуванчик;
• настой коровяка.

Однако в этих помощниках преобладает азот — элемент, необходимый для роста зеленой массы. Но излишек азота может мешать цветению и плодоношению, что делает важным балансировку удобрений.

Почему многие выбирают минеральные добавки?

В отличие от натуральных подкормок, которые часто используются на удачу, минеральные удобрения разрабатываются с учетом некоторых научных критериев. Фермеры чаще всего проводят анализ почвы, что позволяет точно понять, чего не хватает для успешного роста растений. Такой рациональный подход исключает неопределенности, которые могут возникнуть при использовании органических удобрений.

Создание здоровой экосистемы включает в себя множество факторов, и надежные результаты часто требуют более точного вмешательства. В итоге, на больших хозяйствах применение минеральных добавок становится нормой, так как речь идет о бизнесе с высокой ответственностью.

Таким образом, хотя отказ от органических удобрений звучит привлекательно, минеральные добавки имеют свою важную роль, которую недооценивать не стоит. Каждый садовод волен выбирать ту стратегию, которая наиболее соответствует его условиям и целям.

В рекомендациях по подкормке огуречной рассады предлагается использовать борную кислоту для обработки семян и опрыскивания растений. Однако указанные дозы противоречат друг другу: это важно учитывать, прежде чем готовить раствор. В материале предупреждают, что 2 г борной кислоты на 10 л воды могут повредить рассаду с 3–4 настоящими листьями: на краях листьев якобы появляются светлые, а затем тёмные участки. Для обработки советуют выбирать раннее утро или пасмурный вечер, чтобы избежать солнечных ожогов. Далее предлагается раствор из 0,1–0,2 г борной кислоты на 1 л воды. Но такая концентрация не в десять раз ниже, чем 2 г на 10 л: она соответствует 1–2 г на 10 л. Получается, что приведённая в тексте «правильная» дозировка включает исходную концентрацию, которую там же называют опасной для рассады. Поэтому эти цифры нельзя считать согласованной инструкцией. Также в материале предлагается добавлять 0,5 г гумата калия на литр воды. Утверждается, что он помогает усвоению бора и поддерживает развитие корней, однако приведённые сведения не объясняют, как была получена оценка усвоения в 30–40% или заявление о почти полном усвоении при добавлении гумата. Согласно описанной схеме, семена замачивают на 12 часов, первое опрыскивание проводят через 10 дней после появления всходов, а второе — за 5–7 дней до высадки в грунт. Раствором предлагают покрывать обе стороны листьев; температура воды должна быть не ниже +20 °C. Результат советуют оценивать через 5–7 дней по состоянию точки роста: она должна оставаться упругой, ярко-зелёной и давать новые листья. В качестве дополнительного признака упоминаются новые белые корешки. Если заметных изменений нет, материал предлагает рассмотреть возможный дисбаланс кальция или калия. При этом из-за противоречия в дозировках указанную схему нельзя использовать как надёжную рекомендацию без уточнения концентрации.]]> Твоя Дача https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22982.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22982.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:17:29 +0400

10 марта 2026 года в Большом театре прошёл грандиозный концерт, приуроченный к 100-летию выдающегося композитора Александра Сергеевича Зацепина. Этот вечер открыл серию торжественных мероприятий и запомнился множеством волнующих моментов.

Звёзды на одной сцене

На сцену вышли не только горячо любимые исполнители, но и известные актёры. Музыка к советским фильмам навсегда останется визитной карточкой Зацепина. Среди приглашённых гостей были Евгений Миронов, Константин Хабенский и Юлия Пересильд. Последняя поразила зал исполнением «Ищу тебя» из фильма «31 июня», а Ирина Пегова энергично исполнила «Остров невезения» из «Бриллиантовой руки». Пегова продемонстрировала преобразившуюся фигуру и даже устроила настоящий танцевальный номер, за что была тепло встречена зрителями, сообщает источник.

Эмоциональные выступления

Николай Басков трижды покорял сцену, в том числе исполнив свою любимую «Песню про зайцев». Тенор вновь вспомнил, что этот театр стал началом его карьеры. Также Дима Билан исполнил сложную композицию «Небо моё», и его выступление принесло тепло в сердца всех присутствующих.

Одним из самых запоминающихся моментов стало упоминание Аллы Пугачёвой, о которой вспомнили, напомнив о её песне из фильма «Фантазии Веснухина». В последние годы имя легендарной певицы стало реже звучать на больших мероприятиях, и это «возвращение» стало своеобразным событием.

Творческое наследие

Зал разразился аплодисментами, когда выступила Наталья Варлей с «Песней про медведей». Сергей Шакуров также впечатлил зрителей своим исполнением «Если б я был султан». Вне всякого сомнения, настоящим сюрпризом стало появление 96-летней Александры Пахмутовой, которая, облачившись в элегантное платье, поразила публику своей энергией, сыграв в дуэте с Зацепиным за роялем.

Финалом вечера стал огромный торт «Птичье молоко», являющийся любимым лакомством юбиляра. Несмотря на радость, Зацепин шутливо отметил, что в последнее время придерживается строгого питания, благодаря заботам своей помощницы Музы Ли.

Концерт в Большом театре стал ярким стартом юбилейных торжеств, и уже 19 марта в Кремлёвском дворце Зацепина ожидали новые поздравления, в том числе и от президента страны, отметившего его непрерывный творческий подъём. Этот юбилей вновь подтвердил, что музыка Зацепина остаётся вечной, объединяя поколения и вызывая искренние эмоции.

Для этой творожной пасхи не нужна термическая обработка: массу формуют и оставляют под грузом в прохладном месте на 10–12 часов. В неё добавляют изюм, лимонную цедру и семена кардамона; творог можно протереть через сито или измельчить блендером. **Ингредиенты:** - творог — 1 кг; - яйца — 3 шт.; - изюм — 1 стакан, лучше светлый; - сливочное масло — 100 г; - сахар — 1 стакан; - кардамон — 3–5 коробочек; - лимонная цедра — несколько щепоток или по вкусу; - ваниль или ванилин, соль — по вкусу. **Приготовление** Творог протрите через сито либо измельчите блендером. Можно обойтись и без этого, если устраивает его текстура. Добавьте яйца, соль и остальные ингредиенты. Из коробочек кардамона достаньте семена и разотрите их: оболочки для пасхи не используют. Вместо ванилина можно взять ваниль. Форму с небольшими отверстиями полностью выстелите тканью и наполните творожной массой. Накройте её, установите сверху груз и уберите в прохладное место на 10–12 часов — удобно оставить на ночь. Затем осторожно достаньте пасху из формы, снимите ткань и переложите на блюдо. Если используется разборная деревянная форма, перед заполнением её следует смочить водой.]]> Империя вкусов https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22980.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22980.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:19:12 +0400

Новые кротовины, появляющиеся на ухоженном газоне или среди грядок, нередко вызывают у садоводов чувство паники. Это подземное создание, скрывающееся под землёй, обычно воспринимается как враг. Но может ли быть так, что крот вовсе не злодей и его активность несёт в себе больше пользы, чем вреда?

Мифы о кротах: развенчиваем стереотипы

Первый и наиболее распространённый миф – крот является грызуном. На самом деле это насекомоядное, ближе по родству к ежам и землеройкам. Основу его рациона составляют дождевые черви, личинки насекомых и другие почвенные вредители. Крот может съедать в день количество пищи, равное его весу. Таким образом, его присутствие в огороде может служить естественной профилактикой от паразитов, способствуя улучшению состояния почвы.

Польза и вред от кротовой деятельности

• Польза: Крот, роющий свои подземные ходы, помогает аэрации грунта, улучшая его структуру и насыщая влагой. Это способствует развитию растений, а также позволяет быстрее отводить лишнюю воду во время дождей.
• Вред: Основной ущерб, который может причинить крот, – это эстетическое нарушение и возможные травмы корней растений. Несмотря на то, что он не интересуется корнями, прокладывая ходы, он может случайно повредить их, особенно у молодых растений.

Как справиться с кротом: эффективные методы

Дискуссии о том, как избавиться от крота, часто сводятся к его уничтожению, но это не только негуманно, но и в большинстве случаев неэффективно. Экологически чистые и более целесообразные методы заключаются в отпугивании. Например, можно вкопать в землю пустые стеклянные бутылки, которые вцепятся в почву при ветре, создавая неприятные для крота звуки. Также подойдут механические трещотки и запахи, которые не нравятся этому животному.

Современные электронные отпугиватели – еще один интересный вариант, позволяющий создать вибрации, невыносимые для кротов. Можно также предотвратить их появление, установив сетку на глубине 50-70 см по периметру грядок и газонов. Этот метод требует усилий, але зато обеспечивает долгосрочные результаты.

Некоторые садоводы принимают решение просто оставить всё как есть, так как активность кротов часто бывает сезонной. Эти подземные жители способны изменять свои маршруты, так что спокойствие может восстановиться с приходом более теплых месяцев.

Свиную рульку сначала варят с овощами и специями, а затем запекают около часа при 190 °C, смазав соусом из мёда, горчицы и бульона. В описанном приготовлении мясо получилось очень мягким, а кожа — румяной и легко прокалывалась. ### Ингредиенты - 2 свиные рульки; - 1,5 л воды — при необходимости добавьте столько, чтобы вода покрывала мясо примерно на три пальца; - 1 морковь; - 1 крупная луковица; - 6–7 зубчиков чеснока; - соль по вкусу; - лавровый лист, душистый перец и чёрный перец горошком. **Для соуса:** 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. горчицы и 3 ст. л. бульона. ### Приготовление 1. Промойте рульки, поскоблите кожу ножом и снова ополосните. Если осталась щетина, опалите её. Сделайте в мясе глубокие проколы и вложите в них очищенные зубчики чеснока. 2. Положите рульки в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, слейте воду и налейте свежую. Снова доведите до кипения, снимите пену, если она появится, и варите около 20 минут при умеренном кипении. 3. Добавьте лук, морковь, душистый и чёрный перец, лавровый лист. Накройте кастрюлю и варите рульки примерно час на слабом огне — чуть выше минимального. 4. Смешайте мёд с горчицей и добавьте 3 ст. л. бульона, в котором варилось мясо. Дайте рулькам немного остыть, затем смажьте соусом. Пока мясо остывает, разогрейте духовку до 190 °C. 5. Запекайте рульки около часа. Для более румяной корочки можно раскрыть их и оставить в духовке ещё на 10 минут. Подавайте блюдо горячим с гарниром либо охладите и нарежьте тонкими ломтиками для закуски. К рульке подойдут горчица или хрен.]]> Марина Super Food https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22978.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22978.html Общество Fri, 13 Nov 2026 02:26:58 +0400

Четырёхтактная мотокоса обычно тише и экономичнее, а двухтактная — легче и мощнее. Выбор зависит от площади участка, растительности и того, насколько важны производительность и простота обслуживания. В четырёхтактном двигателе бензин и масло заливают отдельно: бензин — в бак, масло — в картер. Его меняют каждые 60 моточасов. В двухтактную модель нужно заливать смесь, обычно в пропорции 1:50 или 1:40: ошибка при приготовлении может привести к поломке или усиленному дымлению. В описанном испытании 35-кубовая мотокоса Procraft с четырёхтактным двигателем проработала час на полном баке при полной нагрузке и скосила около 150 м? травы. Для сравнения, двухтактная STIHL при аналогичной нагрузке работала на баке 35–40 минут. В материале также приводится оценка, что двухтактная коса косит в 2,5–3 раза быстрее, но расходует больше топлива. У четырёхтактной модели ниже шум и меньше дыма, поскольку масло не сгорает вместе с бензином. Однако двигатель сложнее и тяжелее: коса может весить на 1–2 кг больше аналогичной двухтактной. Для 35 см? указываются мощности около 1–1,3 л. с. у четырёхтактного двигателя и 1,8–2,5 л. с. у двухтактного. Четырёхтактные модели также стоят на 30–50% дороже, а ремонт может потребовать настройки клапанов или замены привода. При сильном наклоне у некоторых из них нарушается подача масла; исключения зависят от конструкции картера. Двухтактная коса легче, проще в ремонте и лучше подходит для густой травы, бурьяна и больших участков. Её недостатки — более высокий расход топлива, шум и дым. Для бюджетных китайских моделей отмечается меньший ресурс: при интенсивной работе капитальный ремонт может понадобиться через 1–2 сезона. Для регулярного покоса небольшого ухоженного участка, где важны тишина и удобство заправки, можно рассмотреть четырёхтактную модель. Для больших площадей, высокой травы и интенсивной работы предпочтительнее двухтактная. Перед покупкой стоит проверить мощность, вес, тип рукоятки и ременной оснастки, а также допустимый угол наклона. Новость: false]]> Домо-Хозяин https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22977.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/13/22977.html Общество Fri, 13 Nov 2026 02:16:07 +0400

Ржавчина может оставить заметные следы на бетонном крыльце, плитке или кирпичной кладке — например, если на поверхности долго стоял металлический предмет. Удалить такие загрязнения поможет Goldbastik BL 45. Важно правильно подготовить средство и соблюдать инструкцию по применению.

Где и как применять средство

BL 45 подходит для работ внутри помещений и на улице. В составе есть неорганическая кислота, поэтому сначала нанесите средство на небольшой незаметный участок. После смывания и высыхания проверьте, не изменились ли цвет и внешний вид материала. Такая проверка особенно важна для окрашенных и декоративных поверхностей.

Готовый состав можно использовать без разбавления, например, для удаления отдельных пятен. Концентрат разводят водой в пропорции 1:2: на одну часть средства берут две части воды. Перед приготовлением раствора концентрат нужно взболтать и тщательно перемешать с водой. Расход готового раствора — около 100–150 г/м?, в зависимости от поверхности.

Порядок очистки

Большую площадь удобнее обрабатывать небольшими участками: так проще выдержать нужное время и вовремя смыть состав. Не увеличивайте концентрацию или время воздействия — придерживайтесь инструкции.

Меры предосторожности и применение для металла

При работе используйте химически стойкие перчатки и защитные очки, следуйте рекомендациям на этикетке. В помещении обеспечьте вентиляцию. После очистки устраните источник ржавчины, иначе пятна могут появиться снова.

BL 45 применяют и для удаления ржавчины с металлических поверхностей перед окрашиванием. Согласно описанию продукта, при обработке образуется защитная плёнка, препятствующая коррозии и улучшающая сцепление краски с основанием.

Мучнистая роса — одно из самых распространённых заболеваний флоксов. На листьях появляется белый порошкообразный налёт, который постепенно разрастается и ослабляет растение. Споры грибка могут распространяться по саду, поэтому при первых симптомах важно не затягивать с уходом.

Что провоцирует заболевание

Риск заражения повышают густые посадки, сырая погода и избыток азотных подкормок. Влага и плохое проветривание создают условия, в которых болезнь развивается особенно быстро. Споры можно перенести с одного растения на другое руками или садовым инвентарём, поэтому после работы с поражёнными флоксами инструменты стоит очистить.

Для профилактики прореживайте кусты и при необходимости пересаживайте их. Поливайте растения утром, направляя воду к почве, а не на листья, и только после того, как верхний слой земли подсохнет. Не перекармливайте флоксы азотом.

Обработка флоксов

При первых признаках болезни удалите сильно поражённые листья. Для борьбы с мучнистой росой применяют фунгициды, предназначенные для декоративных растений. Препараты «Топаз» и «Фундазол» используют только в том случае, если они разрешены для такого применения и доступны в регионе; строго соблюдайте инструкцию на упаковке.

В качестве народных средств садоводы используют настой золы: 150 г древесной золы настаивают в литре воды, затем добавляют половину чайной ложки жидкого мыла и опрыскивают растения. Также применяют молочную сыворотку, разведённую водой в пропорции 100 г на литр: обработку повторяют каждые три дня в течение десяти дней. Эффективность таких способов может быть ограниченной, поэтому при сильном поражении они не заменяют фунгицид, пишет Дзен-канал "Дача ягодки цветочки".

Уход после сезона

Осенью уберите из цветника опавшие листья и сорняки. Подкормки с медью вносите лишь при необходимости и согласно инструкции: избыток микроэлементов способен навредить растениям и почве. Чистый цветник, умеренный полив и свободная циркуляция воздуха помогают снизить риск повторного появления болезни.

Акриловая ванна, со временем, может потерять свой первоначальный вид и превратиться в непривлекательный элемент интерьера. Желтые потеки, налет и грибковые пятна — все это знакомо многим владельцам. Стандартные средства для чистки часто оказываются неэффективными или даже вредными. Однако есть способы вернуть ванне сияние без использования агрессивной химии, пишет SM NEWS.

Чего стоит избегать при уходе за акриловой ванной

Прежде чем принимать меры по восстановлению блеска, необходимо знать, каких ошибок лучше избежать:

• Не использовать абразивные материалы — они оставляют царапины.
• Исключить использование агрессивных кислот, которые могут повредить поверхность.
• Отказаться от хлорсодержащих средств, которые делают акрил тусклым и хрупким.
• Не лить кипяток, чтобы избежать деформации.

Важно иметь под рукой мягкие губки и терпение, ведь восстановление не требует спешки.

Эффективные методы восстановления акриловой ванны

Существует несколько подходов, каждый из которых решает отдельную проблему. Рассмотрим три основных метода, которые можно использовать для восстановления блеска вашей ванны:

Устранение последствий уксусного компресса: После завершения очищения обработайте ванну глицерином. Это создаст защитный слой, который предотвратит быстрое накопление грязи.

Дополнительные советы по уходу

После комплексного восстановления поддерживать блеск ванны можно просто. Рекомендуется после каждого использования ополаскивать ее холодной водой и раз в неделю использовать средство для мытья стекол. Это предотвратит накопление мыльного налета и обеспечит долгий срок службы вашей акриловой ванной.

В Новой Москве в одном из магазинов сети «Магнит» была зафиксирована тревожная ситуация: партия напитка «Алоэ вера» оказалась потенциально опасной — в ней могли содержаться следы ацетона. Информация об этом поступила от новостного портала Mash, особенно напугавшая родителей, ведь инцидент затронул здоровье ребенка.

Магазин предпринимает меры

Сначала «Магнит» не спешил комментировать произошедшее, но затем представители сети заявили, что все продукции данной партии будут немедленно изъяты из продажи. К тому же, планируется провести тщательное внутреннее расследование, а также внеплановую проверку поставщика, чтобы выяснить причины этой ситуации.

Опасности ацетона

Врач и исполняющая обязанности заведующей отделением медицинской профилактики Красногорской больницы Екатерина Сысоева подчеркнула, что потребление напитка с неизвестным химическим составом может представлять серьезную угрозу, особенно для детей. По мнению специалиста, ацетон и аналогичные ему вещества обладают выраженным токсическим эффектом. Они могут вызывать химические ожоги слизистых оболочек ротовой полости, что сопровождается болевыми ощущениями, отеком и затруднением дыхания.

При попадании токсинов в желудок возможны рвота, боли и даже угнетение центральной нервной системы. Поэтому первая помощь в таких случаях должна оказаться незамедлительной.

Что делать в случае отравления?

Если кто-то выпил напиток с ацетоном, важно знать, что:

• необходимо немедленно прополоскать рот и горло чистой водой;
• запрещено вызывать рвоту или давать активированный уголь без указания врача;
• можно предложить выпить немного воды для разбавления токсичного вещества, если пострадавший в сознании и не испытывает затруднений при глотании.

Если появляются такие симптомы, как боль, осиплость, кашель или ухудшение состояния, требуется немедленная медицинская помощь. Адвокат Вероника Полякова отметила, что данная ситуация грубо нарушает закон «О защите прав потребителей». По ее словам, обнаружение опасных веществ в продуктах питания может быть квалифицировано как преступление по Уголовному кодексу РФ, с потенциальным наказанием до 10 лет лишения свободы в случае серьезного ущерба для здоровья.

В Тулу привезли коллекцию драгоценной посуды, которой могли пользоваться представители высшего света. Выставка объединит 166 предметов из собрания Государственного исторического музея — от тонкостенного кубка XVI века до изделия начала XX столетия. Она откроется 18 ноября.

От серебряной миски до императорского подарка

Самый увесистый экспонат — серебряная миска польской работы: она весит более 10 килограммов. Предполагается, что её владельцем был Иван Паскевич-Эриванский, герой Отечественной войны 1812 года и наместник Царства Польского. Внутри миски сохранился гладкий вкладыш — возможно, в него ставили суп или другое горячее блюдо, пишет Дзен-канал "Вести Тула ".

Среди других примечательных предметов — позолоченный кубок конца XVI века и кубок начала XX века. Последний император Вильгельм II преподнёс гренадерскому Перновскому полку. Экспонаты охватывают четыре столетия и показывают, как менялись художественные стили — от Возрождения до модерна.

Сервировка с историей

Особое место в экспозиции занимает пладеменаж — составной столовый набор из 40 предметов, созданный английским мастером Полем де Ламери в XVIII веке. В Тулу привезли половину комплекта. Его элементы крепятся к основанию, словно детали конструктора.

Набор принадлежал графу Алексею Бобринскому, праправнуку Екатерины II и владельцу усадьбы в Богородицке. Как он попал к графу, неизвестно: подобные вещи делали на заказ, дарили и продавали. На выставке расскажут не только о мастерстве ювелиров и особенностях стилей, но и о событиях эпохи, которые на них повлияли.

Повышение эффективности молочного животноводства обсудили на отраслевой конференции в Москве

В конференции «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве» приняли участие замминистра Роман Некрасов, гендиректор Союзмолоко Артем Белов и представители отрасли.

В центре внимания – ситуация на рынке, господдержка, нормативное регулирование и ветеринарный контроль.

Молочная отрасль – одна из самых поддерживаемых в отечественном АПК. Для ее развития действуют субсидии, возмещение затрат, льготное кредитование и другие меры.

«Наши сельскохозяйственные организации в 2026 году демонстрируют рост по сравнению с очень успешным 2025 годом. Динамика девяти месяцев показывает, что в ряде субъектов России наблюдается достаточно серьезное увеличение объемов производства к аналогичному периоду прошлого года. Всего прирост разного уровня мы фиксируем в 46 регионах. Лидерами являются Республика Татарстан, которая добавила 67 тысяч тонн молока, Удмуртия – 45 тысяч тонн, Башкортостан – 43 тысячи тонн, Воронежская область – 40 тысяч тонн, Тверская область – 34 тысячи тонн. Эти регионы дали дополнительно полмиллиона тонн молока, это очень серьезный результат» – отметил Роман Некрасов.

Регионы – лидеры по росту молочной продуктивности за девять месяцев:

Хабаровский край – +23%

Республика Адыгея – +18,4%

Саратовская область – +14,3%

Челябинская область – +13,9%

Агентство финансового мониторинга Казахстана сообщило о хищении средств, выделенных на разработку и выпуск макарон из растительного сырья и муки с микронутриентами. Ущерб, по оценке следствия, составил около 945 млн тенге — примерно $2 млн. В 2023–2024 годах компания ТОО «Bal halal» получила от «Фонда науки» 1,15 млрд тенге на четыре проекта. Деньги предназначались для покупки оборудования и сырья, монтажа техники и запуска производства. Следствие установило, что приобретённое оборудование не подходило для выпуска заявленной продукции. По версии следствия, для вывода средств использовались счета компании «Smart 15» и ещё трёх организаций. Часть денег после обналичивания директор «Bal halal» вернула на счета своей компании, указав их как собственные вложения в проекты. Так создавалось впечатление, что условия софинансирования выполнены. Контроль за проектами, как выяснили следователи, был формальным: проверки проходили дистанционно, без посещения производственной площадки. Отчёты готовила сама компания, после чего их утверждали члены мониторинговых комиссий. Директор компании взята под стражу. На её имущество наложен арест; его стоимость превышает $1,8 млн. «Фонд науки» — государственный оператор, распределяющий гранты на коммерциализацию научных разработок.]]> МК https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/12/22970.html https://udmurtia-news.ru/society/2026/11/12/22970.html Общество Thu, 12 Nov 2026 22:45:46 +0400

Солнечный угол участка может стать отличным местом для клубники — даже если раньше там без конца разрастались лопухи и сорная трава. Для простой приподнятой грядки пригодятся доски, кирпичи и материалы, которые уже есть под рукой.

Каркас из того, что нашлось

Для конструкции подготовили четыре доски: две длиной 2,5 метра и две — по одному метру. Дерево обработали защитной пропиткой, чтобы снизить воздействие влаги, и высушили на солнце. Даже если состав потерял декоративные свойства, он может подойти для защиты древесины — важно учитывать рекомендации на упаковке.

На выбранном месте кирпичи уложили так, чтобы выровнять площадку и приподнять каркас над землёй. Это уменьшает контакт досок с почвой и помогает им быстрее просыхать. Затем из досок собрали короб и проверили его положение уровнем.

Наполнение и посадка

Внутренние стенки выстелили плотным ландшафтным спанбондом, пропускающим воздух и воду. На дно уложили скошенную траву, а сверху добавили около 150 литров верхового торфа. Затем грядку заполнили плодородным верхним слоем почвы, перенесённым с другого участка, и слегка присыпали торфом.

Перед посадкой землю разрыхлили и удалили корни сорняков. В готовой грядке сделали 21 лунку и высадили рассаду клубники. Солнечное место подходит этой культуре, а приподнятая конструкция делает грядку удобнее в уходе.

Практичное решение для участка

В результате старые доски и остатки материалов превратились в аккуратную грядку с подготовленной почвой. Она помогает занять проблемный угол участка, ограничить рост сорняков и выращивать клубнику без больших затрат. При этом состояние древесины и креплений стоит периодически проверять: даже обработанные доски со временем изнашиваются.

Стеклокерамическая поверхность выглядит прочной, но песчинка под кастрюлей или неудачное движение металлической мочалкой могут оставить на ней след. Чтобы панель дольше сохраняла блеск, важно не только правильно её чистить, но и аккуратно обращаться с посудой.

Откуда появляются царапины

Твёрдые частицы между дном посуды и стеклом действуют как абразив. Повреждения также возникают из-за жёсткой чистки, а расплавленный сахар способен прочно пригореть и повредить поверхность при удалении.

Что может испортить поверхность

Не передвигайте кастрюли и сковороды по панели — поднимайте их, особенно если у посуды шероховатое дно. Перед готовкой проверяйте его чистоту: соль, песок и засохшие остатки пищи могут поцарапать стекло.

Рассыпанный сахар удаляйте сразу, пока он не застыл, используя специальный скребок и соблюдая инструкцию к панели. Не применяйте чистящие порошки, жёсткую сторону губки, металлические мочалки, соду и зубную пасту: они оставляют микроцарапины, из-за которых поверхность со временем тускнеет.

Не лейте холодную воду и чистящее средство на горячее стекло — резкий перепад температуры может повредить его. Не используйте панель как разделочную доску: нож легко оставит заметный след. Алюминиевую и медную посуду перемещайте особенно осторожно: она может оставить металлические полосы, пишет источник.

Как ухаживать за панелью

Для обычной уборки подойдут мягкая губка или салфетка из микрофибры и средство для стеклокерамики. Пригоревшие загрязнения снимайте предназначенным для этого скребком. После готовки дождитесь, когда поверхность остынет до тёплого состояния, протрите её и вытрите насухо.

Небольшие царапины иногда удаётся уменьшить профессиональной полировкой, однако результат зависит от глубины повреждения. Сколы и трещины полировкой не устранить — для оценки состояния панели потребуется специалист.

Зимний сад нуждается не в плотной «упаковке», а в продуманной защите. Мороз, ветер и яркое солнце могут навредить растениям, но слишком раннее или непроницаемое укрытие порой опаснее холода: под ним скапливается влага, и кусты выпревают.

Когда начинать и что использовать

Не торопитесь утеплять посадки после первых ночных заморозков. Дождитесь устойчивых минусовых температур и лёгкого промерзания почвы: растения должны успеть подготовиться к покою. Для защиты подойдут лапник и воздухопроницаемое агроволокно. Сухую листву используют вместе с каркасом, а торф и опилки — с учётом того, что они могут набирать влагу и слёживаться. Укрытие должно сохранять воздушную прослойку и не мешать вентиляции.

Особенности укрытия разных культур

У роз удаляют слабые побеги, плетистые сорта снимают с опор и осторожно пригибают. Основание куста окучивают сухой землёй или компостом, а сверху устанавливают каркас с укрывным материалом. До наступления сильных морозов оставляют отверстия для проветривания.

Крупнолистные гортензии, цветущие на прошлогодних побегах, укрывают особенно тщательно: ветви пригибают на подстилку, добавляют лапник или сухую листву и защищают сверху от осадков. Метельчатым и древовидным обычно достаточно мульчирования корней; молодым кустам пригодится дополнительная защита.

Клематисы укрывают с учётом группы обрезки: у цветущих на прошлогодних побегах плети сохраняют и укладывают, а растения третьей группы обрезают низко и мульчируют. Основание любого клематиса полезно окучить.

Хвойные чаще страдают от зимнего солнца и иссушения, поэтому молодые растения притеняют мешковиной или специальной сеткой, а крону при необходимости свободно стягивают от снега. Рододендронам мульчируют корни и устраивают дышащий экран от солнца и ветра. Молодые древовидные пионы защищают мульчей; листву самого растения для этого не используют.

Каких ошибок избегать

Плёнка и другие плотные материалы задерживают влагу и провоцируют выпревание. Не закрывайте посадки слишком рано и оставляйте вентиляционные отверстия, пока не установятся сильные морозы. Перед укрытием растениям нужны осенняя подготовка и влагозарядный полив, а под защитой стоит предусмотреть меры против грызунов. Лучшее укрытие — сухое, дышащее и установленное вовремя, пишет Студия ART Story.

Когда хочется кофе, но горячий напиток не в настроении, выручает холодный вариант с молоком. Его легко приготовить дома, а вкус можно менять добавками — от корицы до кокосового молока. Айс-латте, фраппе и колд-брю отличаются способом приготовления, но каждый способен превратить обычный перерыв в маленькое удовольствие, пишет канал.

От фраппе до колд-брю

Один из предшественников холодного кофейного микса — греческий фраппе, который стал популярен в середине XX века. Его обычно готовят из растворимого кофе, воды и льда, взбивая до пышной пенки. В айс-латте к эспрессо добавляют холодное молоко и лёд, а для колд-брю кофе долго настаивают в холодной воде: напиток получается мягким и менее горьким. Есть и японский способ — горячий кофе заваривают прямо на лёд, быстро охлаждая его.

Простой рецепт на каждый день

Для основы подойдёт эспрессо, фильтр-кофе или крепкий растворимый. Приготовьте кофе, наполните высокий стакан крупными кубиками льда и влейте напиток. Затем добавьте холодное молоко — обычное или растительное — и перемешайте. Сахар и сиропы используйте по вкусу: подойдут ванильный, карамельный или ореховый.

Чтобы разнообразить рецепт, добавьте корицу, кардамон или немного ванили. Кофейные кубики льда помогут сохранить насыщенность напитка, а ложка мороженого превратит его в десерт. Для более выразительного вкуса выбирайте кофе средней или тёмной обжарки: его аромат не потеряется среди молока и льда.

Как избежать водянистого вкуса

• Берите крупный лёд: он тает медленнее и меньше разбавляет кофе.
• Не добавляйте слишком много молока, чтобы сохранить кофейный вкус.
• Используйте свежеприготовленный кофе, а не напиток, который долго стоял.

Холодный кофе тоже содержит кофеин, поэтому его количество стоит учитывать, особенно во второй половине дня. Сладкие сиропы и мороженое делают напиток калорийнее. Экспериментируйте с сортами и добавками, чтобы найти сочетание, которое подходит именно вам.

Конкурс «Атмосфера» ждёт ваши идеи: видео, исследования, учебные материалы или цифровые проекты о выборах.

13 ноября завершается приём работ на региональный этап Всероссийского конкурса «Атмосфера».

Представить свой проект могут студенты, аспиранты и педагоги в возрасте от 18 до 35 лет включительно по адресу: 426074, Удмуртская Республика, Ижевск, пл. им. 50-летия Октября, д. 15, каб.214

Номинации конкурса: «Творческий циклон», «Научный фронт», «Методстанция», «Цифровая волна»

Подробно о конкурсе здесь

#избирком_Удмуртии

С наступлением холодов многие испытывают упадок сил и постоянную сонливость. В этом контексте кефир может стать отличным решением для улучшения самочувствия и повышения уровня энергии в повседневном рационе.

Что делает кефир таким особенным?

Кефир содержит сочетание белков, углеводов и жиров, что способствует поддержанию стабильного уровня энергии в течение дня. Витамины группы B, незаменимые аминокислоты и минералы играют важную роль в активизации обменных процессов, отвечающих за улучшение работоспособности и концентрации.

Поддержка пищеварения и иммунной системы

Кроме того, кефир положительно влияет на пищеварение и укрепляет иммунную систему. Это, в свою очередь, помогает легче справляться с физической и умственной усталостью, а также с повседневным стрессом. Напиток можно пить как рано утром для бодрствующего начала дня, так и в течение рабочего времени для поддержки жизненных сил, пишет Живая Еда с Сергеем Малозёмовым.

Преимущества кефира в вашем рационе

• Регулирует уровень энергии и помогает избежать усталости.
• Укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье пищеварительной системы.
• Обладает освежающим вкусом и легко усваивается.

Доброжелательные свойства кефира делают его идеальным дополнением ко всем приёмам пищи. Все эти элементы вместе создают мощный эффект для тех, кто хочет оставаться бодрым и активным в холодное время года. Так почему бы не попробовать добавить этот замечательный напиток в свой рацион и не ощутить его преимущества на себе?

В борьбе за стройную фигуру важную роль играют правильные продукты, которые не только способствуют снижению веса, но и укрепляют иммунитет. Теперь известны девять чудесных продуктов с низким содержанием сахара, которые помогут справиться с проблемой вздутия живота и поддержат фигуру в форме.

Секреты правильного питания

Специалисты по питанию утверждают, что включение определенных продуктов в ежедневный рацион помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает вероятность появления лишнего жира. В числе фаворитов: чечевица, бамия, свекла, артишоки, ягоды, цельнозерновые, семена чиа, авокадо и бананы.

Лучшие продукты для похудения

Включение этих продуктов в рацион может не только улучшить общее состояние здоровья, но и значительно упростить процесс снижения веса. Правильное питание - это не просто диета, а образ жизни!

Куркуму часто называют природным средством от воспаления и боли. Но насколько убедительны эти обещания и может ли популярная специя действительно поддержать здоровье? Диетологи отмечают: интерес к ней связан прежде всего с куркуминоидами — активными веществами, среди которых выделяется куркумин.

Возможная польза для организма

Куркумин обладает антиоксидантными свойствами и может помогать уменьшать воспалительные процессы. Это особенно важно при хроническом воспалении, которое связывают с рядом заболеваний. Однако действие специи не стоит приравнивать к лечению или профилактике болезней.

Некоторые исследования указывают, что добавки с куркумой способны облегчать боль и скованность при остеоартрите. Куркумин влияет на отдельные механизмы воспаления, активность которых повышается при артрите. В отдельных работах его эффект сопоставляли с действием некоторых противовоспалительных препаратов, но это не означает, что добавки могут заменить назначенное врачом лечение.

Изучается и влияние куркумина на здоровье сердца, пищеварение и мозг. Предварительные данные предполагают возможную пользу для кровообращения, кишечной микрофлоры и защиты клеток от окислительного стресса. При этом для подтверждения многих эффектов нужны дополнительные исследования.

О чём важно помнить

Куркума как приправа обычно используется в небольших количествах, тогда как в добавках концентрация активных веществ значительно выше. Они могут вызывать тошноту, диарею и вздутие живота, а также мешать усвоению железа — это особенно важно учитывать при железодефицитной анемии.

Перед приёмом добавок стоит обсудить их с врачом, особенно если есть хронические заболевания, принимаются лекарства или планируется длительный курс. Куркума может быть частью разнообразного рациона, но сама по себе не заменяет сбалансированное питание и медицинскую помощь, сообщает Дзен-канал "Здоровье - Правда.Ру".

Приговором суда женщине назначено наказание в виде 3 лет 6 месяцев лишения свободы условно с испытательным сроком 4 года 6 месяцев со штрафом 150 000 рублей.

В отношении еще трех фигурантов уголовное дело в настоящее время рассматривается судом.