10 блюд, связанных с Чайковским
10 блюд, связанных с Чайковским...
...которые можно найти в Гастрономическом посаде на Центральной площади Ижевска
Новая локация открылась в рамках 69-го фестиваля искусств На родине П.И. Чайковского и до 5 июля включительно предлагает жителям кухню 7 регионов России Удмуртии, Камчатки, Мурманской и Ростовской области, Республики Алтай, Бурятии, Якутии.
Собрали интересные позиции в меню, которые напоминают о нашем великом композиторе:
Облепиховая баба Чайковский
Где найти: домик кондитерской Цех
Говядина по рецепту Чайковского с гречкой или картофелем, кислые щи с уткой и чёрным хлебом, десерт Чайковский с заварным кремом, печеньем и земляничным вареньем
Где найти: домик ресторана Концепт, который представляет дворянскую кухню XIX века
Перепечи с курицей и шпинатом
Где найти: домик сети Перепечкин
Десерт Щелкунчик из кедровых орехов, брусники и сгущёнки
Где найти: домик Арктик Мун из Мурманской области
Хушууры-пирожки Чайковский с картофелем и грибами и бурятский десерт холисо Чайковский с черёмухой
Где найти: домик бурятской сети Орда
Якутская лепёшка с лесными грибами сморчками и лисичками
Где найти: домик якутской сети Азбука Севера
Печенье Чайковский с шоколадом и грецким орехом
Где найти: домик русской кухни от донского казака
Домики работают ежедневно с 12:00 до 22:00.