10 блюд, связанных с Чайковским...
...которые можно найти в Гастрономическом посаде на Центральной площади Ижевска
Новая локация открылась в рамках 69-го фестиваля искусств «На родине П.И. Чайковского» и до 5 июля включительно предлагает жителям кухню 7 регионов России – Удмуртии, Камчатки, Мурманской и Ростовской области, Республики Алтай, Бурятии, Якутии.
Собрали интересные позиции в меню, которые напоминают о нашем великом композиторе:
Облепиховая баба «Чайковский»
Где найти: домик кондитерской «Цех»
Говядина по рецепту Чайковского с гречкой или картофелем, кислые щи с уткой и чёрным хлебом, десерт «Чайковский» с заварным кремом, печеньем и земляничным вареньем
Где найти: домик ресторана «Концепт», который представляет дворянскую кухню XIX века
Перепечи с курицей и шпинатом
Где найти: домик сети «Перепечкин»
Десерт «Щелкунчик» из кедровых орехов, брусники и сгущёнки
Где найти: домик «Арктик Мун» из Мурманской области
Хушууры-пирожки «Чайковский» с картофелем и грибами и бурятский десерт холисо «Чайковский» с черёмухой
Где найти: домик бурятской сети «Орда»
Якутская лепёшка с лесными грибами – сморчками и лисичками
Где найти: домик якутской сети «Азбука Севера»
Печенье «Чайковский» с шоколадом и грецким орехом
Где найти: домик русской кухни от донского казака
Домики работают ежедневно с 12:00 до 22:00.
