Получите свежую зелень на подоконнике: секреты удобного выращивания многолетников
Когда зимние холодные дни ещё не завершились, а желание заняться садоводством уже нарастает, стоит обратить внимание на многолетники. Эти растения способны дать вкусную и полезную зелень, используя корневища, что является отличным способом обеспечить себя витаминами в холодные месяцы, не прибегая к покупке грунта и не устраивая большой огород прямо на подоконнике.
В этой статье рассматриваются наиболее подходящие растения и практические рекомендации по их быстрому и эффективному выращиванию.
Почему это становится всё более популярным?
Выбирая этот метод, садоводы используют то, что уже присутствует на участках корневища, которые до весны могли бы остаться без дела. Плюс ко всему, зелень, выращенная таким способом, отличается насыщенным ароматом по сравнению с магазинной.
Какие многолетники идеально подходят для домашнего выращивания?
Многолетники выделяются своей устойчивостью, быстротой роста и неприхотливостью к солнечному свету. Рассмотрим несколько наиболее подходящих вариантов:
- Хрен: подходит любой корешок толщиной с палец, листья оказываются нежнее весенних и прекрасно подходят для салатов.
- Лук-батун: корневища можно как высаживать целиком, так и делить на части. Растёт стремительно, и через 10-14 дней уже можно срезать первую зелень.
- Щавель: корни активно развиваются в тепле, давая мягкие, сочные побеги с приятной кислинкой.
- Любисток: обладает насыщенным ароматом и быстро даёт побеги, которые прекрасно подойдут для добавления в супы.
- Мята и мелисса: отлично укореняются в контейнерах, а зелень при этом получается практически летней.
Как правильно подготовить корневища для посадки?
Процесс подготовки корневищ не требует особых усилий:
- выбирайте здоровые, плотные корни;
- обрезайте повреждённые участки;
- если корни высохли, замочите их на 23 часа;
- разделите на части, чтобы каждая имела хотя бы одну почку отростка.
Корни нуждаются в минимальном уходе, основное требование это тепло и постоянная влажность. Следуя этим простым рекомендациям, можно обеспечить себе свежую зелень в любое время года, просто установленную на подоконнике.