Берите на заметку одно из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых – воздушное безе. Приготовить его дома довольно легко, если следовать нескольким простым рекомендациям. Чтобы добиться идеальной текстуры, важно, чтобы в белки не попали даже капельки желтка, а также использовать максимально свежие яйца – они обеспечат наилучшие результаты в процессе взбивания. Подавайте безе к чаю, и это будет идеальное сочетание!
Ингредиенты
- 4 яица (только белки),
- 1,3 стакана сахарной пудры,
- щепотка соли,
- 5 капель лимонного сока.
Приготовление
В одной порции воздушного безе всего 350 калорий, в которых содержится 30 г белка, 2 г жиров и 12 г углеводов.
Какой же чай обходится без домашней выпечки? Завершите ваше чаепитие еще несколькими вкусными десертами:
- Малиновое суфле в корзиночках из свежих ягод,
- Овощные корзиночки с фруктами, которые не уступают песочным,
- Необычная халва – восточное лакомство, которое можно приготовить своими руками.
