Пироги на кефире завоевали доверие домашних кулинаров благодаря своей мягкости и богатству вкусовых сочетаний. Эти лакомства, как правило, исчезают с тарелок за считанные минуты, а по утрам о них уже никто не вспоминает. Готовить такие пироги несложно: с фруктами, ягодами и даже шоколадом — каждый найдет что-то на свой вкус.
Пышная шарлотка с яблоками
Эта классическая книга пирогов в новой интерпретации. Главное — восхитительные яблоки и легкое тесто на кефире. Вот что потребуется для ее приготовления:
- Яблоки - 2-3 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Кефир - 100 мл
- Мука - 120 г
- Кукурузный крахмал - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Масло растительное - 30 мл
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Калорийность: 193 кКал
Время на приготовление: 60 минут
Нежный морковный пирог
Забудьте о тяжелых десертах! Этот воздушный и полезный пирог просто создан для заботливых хозяек. Понадобится:
- Морковь - 100 г
- Пшеничная мука - 80 г
- Ржаная мука - 70 г
- Овсяные хлопья - 20 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Изюм - 40 г
- Замороженная ирга - 40 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 30 г
- Кефир - 60 мл
Калорийность: 222 кКал
Время на приготовление: 90 минут
Шоколадный брауни на кефире
Для любителей шоколада! Удивительно сочный и богатый на вкус брауни станет достойным финалом любого ужина. Ингредиенты:
- Мука - 120 г
- Какао-порошок - 30 г
- Сахар - 100 г
- Кефир - 200 мл
- Сливочное масло - 120 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Калорийность: 346 кКал
Время на приготовление: 60 минут
Вперед к кулинарным экспериментам и ??????ным вкусным пирогам! Приятного аппетита!
