Необычные мясные ёжики с картошкой и сыром: Рецепт на каждый день

Необычные мясные ёжики с картошкой и сыром: Рецепт на каждый день

Этот оригинальный и питательный рецепт сочетает в себе сочный мясной фарш и нежный картофель, создавая невероятно аппетитную и сытную закуску. Отличный выбор как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Внимание к деталям и несколько простых шагов — и на вашем столе появится уникальное блюдо.

Что потребуется для приготовления

  • картофель;
  • мясной фарш (по выбору);
  • лук;
  • яйцо;
  • отварной рис;
  • соль и перец;
  • тёртый сыр для запекания.

Этапы приготовления

  • В глубокой миске соединить мясной фарш с мелкорезанным луком, яйцом, доварным рисом. Приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать до однородности.
  • Сформировать из полученной массы небольшие круглые «ежики» и выложить их на противень, оставляя промежутки между ними.
  • Заполнить оставшиеся пространства на противне очищенным и нарезанным картофелем, также присолить по вкусу. Спрыснуть всё тёртым сыром и поместить в предварительно разогретую духовку при температуре 190 градусов на 30-40 минут, до золотистой корочки.
  • Получившиеся мясные ёжики порадуют вкусовыми качествами и станут настоящей находкой для любого повода. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей