Исследование Роскачества, охватывающее 12 регионов России и 75% рынка пшеничной муки в стране, показало удивительные результаты.
По итогам проверки специалисты сообщили, что все тестируемые образцы муки являются безопасными для потребителей. Это решение вызывает оптимизм, так как в отрасли не выявлено серьезных системных проблем. Также эксперты отметили, что ни один из образцов не содержал следов картофельной болезни, загрязнений или вредителей, способных нанести вред хлебным запасам.
Следы пестицидов и отсутствие броматов
Несмотря на позитивные итоги, в 40% проверенных образцов все же были обнаружены следы пестицидов, таких как пиримифос-метил и хлормекват хлорида. С другой стороны, в исследуемых образцах не нашли броматов — веществ, используемых для улучшения хлебопекарных свойств.
Ранее достижения Роскачества
На фоне этой проверки Роскачество также сделало громкое заявление о высококачественной тушенке из натурального мяса, что подтверждает их намерение защищать интересы потребителей и обеспечивать высокие стандарты качества продуктов питания.
Обсудить результаты исследования можно в Telegram-канале «А теперь внимание!». Так что у граждан есть возможность делиться своими мнениями и задавать вопросы по данной теме.
