Важное различие между капустой ранних и среднеспелых сортов заключается в подходах к их выращиванию. Среднеспелая капуста обычно предназначена для квашения и зимнего хранения, и её рассаду начинают сажать позже.
Например, в Кемерово (Западная Сибирь) совсем не обязательно спешить с рассадой таких сортов, как «Слава», «Крауткайзер», «Мегатон» и «Мишутка». Их высаживают в открытый грунт в мае, прикрывая временными укрытиями, а пикировка происходит в июне, когда на растениях уже появятся 1–2 настоящих листочка. Урожай срывают в сентябре, когда кочаны успевают налиться и достичь внушительных размеров.
Когда и как сажать раннюю капусту?
Если имеется желание вырастить раннюю капусту, то её семена лучше всего сеять в парник в мае, когда еще возможны заморозки. Срок созревания таких сортов составляет около 100 дней. Поэтому, чтобы получить первые кочаны к августу, семена нужно сеять не позднее 25 марта. К моменту высадки, которая возможна только при температуре почвы +12... +15 °C, рассаде нужно иметь 4–6 настоящих листов.
Сорта ранней капусты для вашего огорода
При выборе семян ранних сортов капусты стоит обратить внимание на те, которые рекомендованы опытными садоводами. Например, «Точка» выделяется каплевидной формой кочана, а «Золотой гектар» отличается хорошими лежкими качествами, что делает его идеальным для квашения в летние месяцы.
При этом важно помнить, что в предыдущие годы капуста имела склонность к перерастанию и растрескиванию, поэтому стоит уделить внимание подходящему выбору сорта.
Подготовка и уход за рассадой
Для успешного роста важно правильно подготавливать семена. Многое зависит от их качества, поэтому короткая подготовка может включать:
- Откалибровка семян в соленом растворе: поднимаются всплывшие, утонувшие — на посев.
- Обеззараживание для предотвращения заболеваний, таких как черная ножка.
- Замачивание в стимуляторах роста, таких как Эпин или Циркон.
После всходов, когда у рассады будет 1-2 настоящих листочка, следует провести пикировку в отдельные ёмкости с питательной почвой. Первую подкормку рекомендуется делать через неделю после пикировки комплексными минеральными смесями. Не забывайте, что регулярный полив имеет огромное значение. Поддерживайте почву влажной, но избегайте застоя воды.
