В школьных столовых в Удмуртии нашли нарушения.
С начала нового учебного года специалисты управления Роспотребнадзора 4 раза проверили организаторов питания в образовательных учреждениях по основному меню.
Среди выявленных нарушений: маленькие порции, несоответствие фактического меню утвержденному и рациона по калорийности. Так, из 268 исследованных проб блюд на калорийность у 5 (1,8%) она была занижена.
Также проверили официальные сайты 53 образовательных организаций и зафиксировали 22 нарушения. К примеру, меню не публиковали ежедневно или оно не было утверждено руководителем школы.
По данным фактам выдали предостережения.
