Этот медовый кекс готовится из самых простых и доступных ингредиентов. Без яиц и молочных продуктов — идеальный вариант для постного угощения. Пирог получается мягким, пышным и долго сохраняет свежесть.
Ингредиенты для теста:
- 200 мл горячей воды
- 100 г меда
- Щепотка соли
- 1 ст. л. сахара
- 80 г растительного масла (90 мл)
- 200 г муки
- 5 г соды
- 1 ст. л. какао (20 г)
Глазурь (по желанию):
- 60 г сахарной пудры
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. воды
Процесс приготовления очень быстрый и простой:
Если вы решили приготовить глазурь, просто смешайте сахарную пудру с лимонным соком и одной чайной ложкой воды. Если смесь окажется слишком густой, добавьте немного воды.
Остывший кекс можно полить глазурью и украсить по своему вкусу. Однако уже без глазури пирог обладает замечательным вкусом и ароматом.
Приглашаем попробовать этот простой и вкусный рецепт!
