Булгур с курицей в соевом соусе – это идеальное блюдо для быстрого и сытного обеда или ужина. Оно не только легкое в приготовлении, но и очень вкусное! Подробный рецепт поможет справиться с этой задачей.
Ингредиенты для приготовления
- 230 г булгура
- 250 г куриного филе (без костей)
- 40 мл соевого соуса
- 480 мл холодной воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. сушеного имбиря
- 1/3 ч.л. сушеного чеснока
Приготовление
1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски и смешать со специями и соевым соусом. Оставить мариноваться на 10 минут при комнатной температуре.
2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и добавить маринованную курицу. Затем положить сухой булгур, соль и влить холодную воду.
3. Установить режим «Рис/Крупы» и готовить на протяжении 35 минут.
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, позволяя насладиться неповторимыми вкусами и ароматами. Приятного аппетита!
