Это восхитительное печенье представляет собой оригинальную интерпретацию знаменитого «пеканового пирога», который традиционно подают на День Благодарения и Рождество. Неповторимую остроту и яркость этому лакомству добавляют тщательно подобранные пряности: молотая гвоздика, имбирь и корица. Так, комбинируя их с обилием орехов, начинка получает интересный баланс и становится гораздо менее приторной.
Ингредиенты для приготовления
- 1 стакан орехов пекан, измельченных;
- 2 ч. ложки молотой корицы;
- 1 ч. ложка молотого имбиря;
- 1/2 ч. ложки молотой гвоздики;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1/2 стакана масла.
