Вкусный мексиканский сырный соус с чили: легкий и быстрый рецепт

Вкусный мексиканский сырный соус с чили: легкий и быстрый рецепт

Приверженцы острого и насыщенного вкуса оценят этот простой рецепт мексиканского сырного соуса с чили. Он идеально подходит для закусок и станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам.

Необходимые ингредиенты

  • Сливочный сыр — 250 г
  • Перец чили — 1 шт.
  • 20%-ные сливки — 50 мл
  • Порошок чили — 1 ч. ложка
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр чеддер — 250 г

Приготовление

  • В небольшой кастрюле соедините сливочный и чеддер сыры, добавьте сливки и порошок чили. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 6 минут, пока сыр не расплавится и не смешается в однородную массу.
  • Снимите кастрюлю с огня и добавьте нарезанные помидоры, сладкий перец (предпочтительно зеленый) и мелко порезанный очищенный чили. Перелейте соус в соусник.
  • Подавайте с хрустящими тортильяс или чипсами — это станет настоящим гастрономическим удовольствием!
  • Не упускайте возможность порадовать себя и своих близких новым оригинальным вкусом, который легко можно приготовить дома.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей