Калина — это растение, о котором написаны тысячи статей и сняты фильмы, рассказывающие об особенностях ее агротехники и различных сортах. Однако стоит поделиться историей калины, её душой и самыми свежими новинками в селекции и агрономии этого удивительного растения.
Ботаническая характеристика калины
Калина, хоть и не похожа на жимолость, принадлежит к семейству жимолостных (Caprifoliaceae). Это родство дает возможность селекционерам разрабатывать новые сорта с плодами не только красного, но и желтого, черного, а возможно, и синего цвета. В природе известно около двухсот видов калины, из которых человек близко знаком лишь с шестью десятками.
Исторические корни названия
Происхождение названия «калина» уходит своими корнями в древнеславянский язык, где оно может означать кустарник, произрастающий на болоте, или указывать на яркость алых плодов. У славян красный цвет олицетворял праздник, красоту и чистоту. Калина символизировала любовь и счастье; прежде молодые невесты дарили женихам полотенца, украшенные её листьями и ягодами, как знак согласия на брак. Ягоды калины также являлись частью свадебного стола.
Калина как плодовое растение
С XVI века калина начала завоевывать популярность в Руси как плодовое растение. Поначалу отбор был спонтанным: люди собирали кусты с крупными ягодами. Со временем научные отделы начали систематическую селекцию, что дало жизнь множеству разнообразных сортов, отличающихся крупноплодностью и отменным вкусом.
Самым известным видом является калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Она встречается практически по всей Европе и на Кавказе, вырастает в виде кустарника или небольшого дерева высотой до четырех метров. Калина живет долго и приносит плоды даже спустя сорок лет.
Селекция и агротехника
За годы селекции из калины было выведено множество сортов. В Госреестре зарегистрировано 14 культур, которые уже сейчас известны садоводам. Среди них выделяются такие сорта, как Памяти Валентины, Закат и Эликсир.
Важно соблюдать агрономические правила для получения хорошего урожая. Рекомендуется высаживать саженцы в заранее подготовленные ямки, добавляя органические удобрения, чтобы укрепить корни. Потребность в влаге у калины велика: в особо жаркие дни полив следует проводить дважды в неделю.
Наиболее быстрое развитие корневой системы наблюдается в первые два года. Для формирования куста нужно обрезать надземную часть саженца, оставляя всего 2-3 узла. Если калина вырастает деревцем, оставляют лишь один мощный побег, удаляя остальные.
